結束了一天的勞累，我還是像平常一樣下班經過這條街回家，天空開始下起細雨，氣溫也隨之下降了不少。
不知是不是天氣涼的原因，就特別想吃一些熱騰騰的東西暖暖胃。
今天經過這個路口的時候，無意間看到這附近竟然開了一家煲仔粥。
最近總是在各大網絡媒體上看到有煲仔粥的身影，讓我也對它有種莫名的喜愛感，今天一於就進去嚐嚐鮮吧~
這裡沒有菜單，老闆把價格表公示在明顯的位置，一進店就能看到。
店裡的粥底和調料都是免費的，其他食材是根據不同形狀的盤子來收取不一樣的價錢。
這裡跟花都大部分傳統大排檔一樣，都是膠凳木桌搭個棚，三五知己在充斥著車流與喧鬧聲中的環境下，吃個宵夜，把酒言歡，暢所欲言。
這裡接地氣的用餐環境讓大家完全放下包袱，圍坐在一起吃個宵夜，跟家人或朋友自在地聊天~
霸好位置坐下來之後，第一步當然先去冰櫃裡挑食材啦！
面對著新鮮食材，我已經完全失去了理智！想吃什麼就拿什麼~
作為一名標準的吃貨，不把桌面擺得滿滿當當的，都覺得虧了呢
首先當然是直奔海鮮區啦！店裡的海鮮全都是每天新鮮到貨，生猛得很！
水蟹、明蝦、羅氏蝦、帶子、白貝…應有盡有，而且根據盤子的形狀收費，我發現大多數海鮮類的都是10塊錢就一大碟！
所以就算狂掃個10來碟也不肉疼！海鮮控來這裡就最適合不過了。
粵陳記精選優質的珍珠大米，慢火熬製粥底，店裡每天下午一點鐘就開始煲粥，煲到店開門營業，熬足5個鐘！
散發出陣陣米香，而且完全不用害怕不夠吃，因為這裡的粥底是免費的，還可以無限續哦！
開吃前先插播一則福利
關注公棕號花都我撐你，並找到本篇文章，把本篇文章甩到盆友圈，併到店出示
即可享受，全場食材8.8折！！
ps：飲料除外
（要求文章在盆友圈保留時間至少到
在店內消費結束後）
活動時間：即日起至5月15日
凡進店消費就免費送玉米汁！
限量1000份（送完即止）
*粵陳記煲仔粥在法律規定範圍內有解釋權
看著滿屏的海鮮櫃在猶豫選什麼吃？跟著我的DIY推薦吃法，包你人均50+吃回本！
第一個登場的當然是自制土豪級海鮮粥啦！
挑好新鮮的花螺、鮑魚、白貝、羅氏蝦和雞肉，一鍋料超足的海鮮粥，足夠兩個人的分量。
1.首先放花螺
2.放雞肉
3.放鮑魚
4.放羅氏蝦
5.最後攪拌粥底
按照上面的步驟把所有的食材放進粥底，等半個小時候，攪拌均勻就可以開吃啦~
我最喜歡的白貝，10塊錢就有一大碟！性價比是真的高。
白貝一下鍋就發出“bo bo bo”的聲音開口，白貝的肉潔白而且無沙，鮮甜多汁。
而我喜歡用鮮甜的白貝肉蘸著辣椒圈吃，味道更有一番風味~
還有剛剛煮熟的鮑魚，色澤誘人，口感特別彈牙！ 我忍不住又跑去多拿了兩盤啦~
還有體型健碩身材飽滿的羅氏蝦，上桌的時候還“扎扎跳”，一看就知道是“筍貨”，無論多生猛，也是逃不過我的嘴巴的~
下鍋10來秒就熟透，蝦肉爽口彈牙，蘸點醬汁提鮮更滋味！
吃完海鮮，記得最後再來一口粥，粥底入口綿滑，因為加了海鮮的原因，所以就特別鮮甜，吃粥之餘還可以吃到新鮮的海鮮，真的超級滿足了。
如果吃膩了海鮮粥想來點新花樣，還可以試試口感特別的牛花粥！
店裡都是精選18-36個月成長週期的牛，每日新鮮到店，即點即切即上，牛肉不注水，最重要的是一碟才10元！
吃牛花粥步驟很講究，來！Follow me~
第一步：下雞蛋液
牛肉先不要著急下鍋，一定要下雞蛋攪拌均勻，讓雞蛋液包裹牛肉，鎖住牛肉的原汁原味。
第二步：牛肉下鍋
然後再放進粥裡滾一滾，相當吸引人呢。
免費調料自助臺
牛肉記得蘸著調料吃，會更加美味！經典標配的就是醬油蒜蓉辣椒圈，但是我還喜歡加一點薑末。
沐浴過粥底的牛肉變得水潤粉嫩，入口的瞬間牛肉順滑入喉，包裹著淡淡的雞蛋味佔據了整個口腔。
最後還要溫馨提醒一下各位，這裡的粥底是可以按照大家的喜好來提供的。
如果喜歡粘稠一點的粥底，那麼大家可以跟服務員說一下，他們就會給你多一些米~
最後出發前別忘了帶上福利哦☟
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收好地址，馬上出發！ ☟
粵陳記煲仔粥
地址 | 花都區天貴路荔枝基美龍鳳大酒樓旁邊
營業時間 | 17:00-03:00
地圖 |
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