目前,小龍蝦價格繼續下降,小龍蝦養殖行情該走向何方?

長江老農


目前準備進入五月中旬,現在正是小龍蝦大量上市的時間。現在的小龍蝦價格跟今年初春小龍蝦價格相比,價格已經持續下跌。在今年初春期間,我國小龍蝦甚至賣到了80元每斤的高價,隨後價格便逐漸下跌,而到三月份的時候,中蝦價格還是維持在40元每斤左右。小龍蝦作為一種美食,非常受到人們的喜愛,因此市場也是供不應求,但是隨著這幾年我國各地小龍蝦養殖面積逐漸擴大,其價格也持續下跌。



根據市場統計,目前小紅2~4錢的小龍蝦批發價格為14.13元/斤,中紅4~6錢小龍蝦批發價格為19.14元/斤,大紅7~9錢的小龍蝦價格為29.12元/斤,紅兩蝦批發價格為40.88元/斤。整體來看小型龍蝦價格有小幅度上漲,而大型龍蝦價格均出現下幅度下跌的現象,下跌幅度在0.26~1.28元/斤之間。目前隨著氣溫的回升,小龍蝦上樓的量也逐漸加大,而市場價格隨之也逐步下跌。

下圖為今日我國各地小龍蝦價格報價表,可供參考:



目前來看,隨著小龍蝦養殖成本的逐漸增加,而蝦販利潤也在逐漸的壓縮,這也導致了部分加飯,也減少了小龍蝦的收購量。這兩年我國南方地區小龍蝦養殖面積迅速增加。根據不完全統計,今年初龍蝦產量預計將會比去年增長25%左右,而且隨著五月份的到來,氣溫的升高以及整體龍蝦出貨量也逐漸增大,小龍蝦價格也一度跌破了20元每斤的價格。



雖然說目前我國小龍蝦消費持續火爆,但是隨著養殖成本的逐漸增加。同時,小龍蝦養殖面積以及產量也在逐年增加的基礎上。龍蝦養殖戶的利潤也在逐漸的減少。目前這階段正是大量龍蝦上市時期,而且市場競爭激烈。而小龍蝦雖然作為一種美好的食材,但是相對於消費者而言,其價格依然十分昂貴。因此長期持續消費小龍蝦人群依然不多,隨著新鮮期的過去,消費者也逐漸迴歸理性,最終導致龍蝦出現供過於求的局面。

下圖為近段時間青殼小龍蝦均價走勢圖,可供參考:



個人預計,到六七月份期間小龍蝦上市達到高峰,其整體批發價也將會出現一定幅度的下跌,而中蝦批發價格預計會保持在16.5~18.3元每斤的價格。


鄉村波比


目前,小龍蝦價格繼續下降,小龍蝦養殖行情該走向何方?關於小龍蝦價格繼續下降,現階段是規律性的,季節性的,大可不必大驚小怪。



現在掉到底的小龍蝦價格,是每年都必須經歷的季節陣痛,每年的五月必出現的產量猛升,價格猛跌的季節性、規律性的漲跌,所以對於瞭解該行業的人來說,年年如此的行情,基本上已經看透了,也不會有什麼驚慌失措的表現。

只要小龍蝦當前季節性陣痛一過,產量下降之後,小龍蝦的價格又會緩慢回升,只到大閘蟹大量上市後,小龍蝦又會蕭條几個月,一旦大閘蟹落幕,後面將又是小龍蝦唱主角了,價格更是會高到第二年的四月之後。這個是小龍蝦行業年年如此的規律。目前雖然經過這麼多年的發展,但是小龍蝦行的規律基本上沒有變過多少,也只有在今年四月份才出現了小龍蝦價格提前"跳水”的現象。

個人認為,大家只要挺過5、6、7這三個月,小龍蝦的價格又會穩步回升。所以,現在大家手中有蝦的,除了留做種蝦的以外,其他該出的貨儘量出售吧!只要不出現影響小龍蝦大批量出貨的極端天氣,基本上這幾個月沒有什麼大的升價空間。我們只有寄希望於秋後收的這批蝦,賣個好價了。

總之,內行人看門道,其實說白了,就是要掌握小龍蝦季節性價格下跌的問題,然後再避開這段時間出貨,等到別人無蝦時,他又有蝦上市了,這個就是門道。所謂都是養蝦,唸的經不一樣,上的道也不一樣。


壞男人2576


這是正常情況,並不是小龍蝦價格下降了,如果按照同期對比的話,今年五月與去年五月小龍蝦的價格是差不多的,如果要拿五月份蝦的價格與三月份的價格比較的話肯定是大跌。

這是受當月產量決定的,就好比當季水果大量上市的時候價格也是便宜很多的,剛上市的水果肯定會貴很多,不是說便宜了就不能盈利了,只不過盈利較少,真正賺大錢的還是剛上市的時候。這也是所謂的豐產不豐收,養得好不如賣得好。

有漲有跌也是正常現象,雖說五月份的蝦跌了不少,但是過段時間還是會漲上來的,市場是殘酷的,競爭壓力也很大,多的時候就需要賤賣,少的時候就是要貴賣。


農村小悟空


進入三月份,又是小龍蝦上市的季節,作為網紅美食,一直以來受到青年男女的追捧,但因價格昂貴僅能出入高檔酒店場所,動則70元/斤的高價常常讓平民吃貨望而卻步,即便使出“洪荒之力”也只能看看乾癟的口袋靜靜的等待時機。




如今已是5月份,天氣正式進入夏季,小龍蝦也進入了旺盛的生長期,肉質越發的飽滿,此時,也正是小龍蝦大量上市的季節,養殖戶卻愁了,眼看著價格一天比一天走低,不禁問未來行情在哪裡?以全國著名的“小龍蝦之鄉”潛江市來看。三月中旬,小龍蝦初步上市,此時價格最高,以2至4錢的小龍蝦20元/斤,降至了13.53元/斤。4至6錢的小龍蝦30元/斤,降至目前的15.57元/斤;6至8錢的50元/斤,降至目前的26.09元/斤;9錢以上的70元/斤,降至目前35.67元/斤。由此可見,小龍蝦的價格以剛上市時的價格居高,隨著大量上市逐漸趨於正常水平。



未來預測,5月下旬,以潛江市小龍蝦價格將繼續走低,以平民消費主力軍4至6錢的小龍蝦為例,將由目前的15.57元/斤,繼續降至10至15元/斤的低位,原因仍是受5月下旬小龍蝦集中上市,而平民消費群體仍處於被激活的臨界點,造成市場小龍蝦短期供大於求,價格繼續走低,但隨著6月的開始,小龍蝦的平民消費場所紛紛開始運行,如“大排檔”等,在6月將止跌為漲,並保持15元/斤的價位,在6月和7月保持平穩,在8月下旬隨市場供應減少小龍蝦價格將再次大幅上漲。以下為某蝦農6月份的出售記錄:



據市場調查,整個2018年小龍蝦的供應為95萬噸,而2018年用需求量在190萬噸,缺口占一半之多,雖然近年特種養殖的熱潮養殖面積一度擴大,但是很難填補市場需求的巨大空缺,因此,長遠來看,小龍蝦依舊有不錯的市場前景。


個人建議:小龍蝦的養殖不要過份惜售,最好隨市隨價出售,因為近年平民消費水平的提高,小龍蝦的需求普遍提高,價格不會低於去年同期水平,但是可以躲避如五月下旬的10元/斤低潮期,最主要的養殖重點仍在蝦苗的購買、“5月瘟”的防治、以及養殖育肥工作。

以上為個人觀點,僅供參考!想了解更多三農信息,請關注“瞳影簡生”!謝謝!


瞳影簡生


季節性的價格波動,不等於行業性價格。其次,局部代表了不了全局。小龍蝦可以說是水產種的“土特產”受眾群體甚至高於“對蝦”“冰蝦”。

小龍蝦目前全國價格基本穩定,不存在繼續下降態勢。

而且看走勢,價格陸續在走高。有望1個月後 ,升到17元左右。


生態三農


季節性下降,和往年差不多!


Ronda859


有需求才會有市場,各行各業都有魚目混珠的,多注意甄別。沒有這方面需求的也不用異樣的眼光看待,不深處其中無法感同身受,求子的道路走的比常人艱辛一點,走到這一步也是迫不得已僅僅只是想要一個孩子而已。在試管行業數十載,希望能對您的家庭圓滿做一份貢獻!


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