百年老树结得樱桃有多好吃?卢氏杨家场的老树樱桃熟了

听说卢氏文峪乡有很多上百年的老树樱桃,结出的樱桃味道特别好,不知是不是真的。

卢氏樱桃最好吃的在樱桃沟,属于卢氏县文峪乡。与樱桃沟一岭之隔的杨家场虽然没有樱桃沟的名声大,但那里有很多百年老树樱桃,之所以没有樱桃沟的名分大,主要是交通不方便,不为外人所熟知。这几年杨家场村也加大了交通建设的投入,新修一条上山公路,直通村里,到卢氏县城的距离缩短到不足十公里。

中午时分,约了几个朋友,沿着新修的公路,自驾车直奔杨家场。

杨家场属于卢氏县文峪乡的一个行政村。旧时,山梁的正中有一个打麦场,久而久之,人们都把这里叫做杨家场,也就成了地名。

到了岭上的打麦场,也就到了杨家场。

现在农村种小麦的少了,打麦场名存实亡。路边,几个乡亲们坐在场边,身边各自放着自家刚摘的樱桃在售卖。

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新鲜的樱桃

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又成交一篮

闲谈中,乡亲们说,今年樱桃丰收了,前天还不太熟,昨天一场小雨,今天全部成熟,采摘樱桃是个问题。不及时采摘,熟透了叫落了。附近的小贩子收购量太小,远处的收购大户害怕路远天气不好,容易坏在路上,不敢来。乡亲们只能一边采摘,一边等着贩子们上门收购。

场的上边,相隔两个堎头,有一排整齐的樱桃树,树干高大虬劲。一位漂亮的大嫂正在树上采摘,树下是一位大妈也在摘着。看见有游客过来在树下拍照,就和游客们热情地聊了起来。

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搭梯子在树上采摘

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虽然在树上,双手采摘,十分熟练

“你们多拍点照片,好好给俺们杨家场的樱桃宣传宣传。俺们这一排樱桃树可都是上百年的老树,你看这果子多漂亮,吃着也比新树果子好吃。”

“今年丰收了,我们也摘不及,你们随便吃吧,尝尝不要钱。”也许是害怕我们不相信,他们让我们随便采摘品尝。

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颜色纯正

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满树都是玛瑙

确实是老树,在堰头上整齐排列着十多棵。高大的树枝除了向上生长,齐刷刷地向内侧倾斜着,应该是果农长期修建疏枝的结果。方便管理,也方便采摘。

因为树大,和别的果农不同,树上的大嫂直接搭梯子在树上,稳定性好,能够提高采摘效率。大妈年龄大了,只能在树下采摘,也方便观察大路上来往的收购樱桃的老板们。

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老树

有的在拍照,有的在拍抖音,随手摘着树上的樱桃吃。猛一看,樱桃也没有什么特别,但吃到嘴里,有一种说不出的甜味,带着淡淡的香,带着淡淡的酸,满口醇香。百年的果树,是上百年前,先人们种下的樱桃树,当时的老品种,一直流传到现在。与近几年不断改良的新品种一定是不一样的。吃惯了新品种的樱桃,老品种反而更有口感。这就像我们已经吃惯了一种美味,突然换一种味道就感觉格外新鲜吧。百年老树上的果子就有了特别的味道。应该是吃着百年前的樱桃,百年前的味道,也算得上文物级别了。

实在是太好吃,吃着吃着就吃出了花样,随手拉下一枝,也懒得摘了,直接上口咬下就吃。

还有更花的,拍照来不及吃,旁边的就直接喂了过来。

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手机拍照

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变着花样吃

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变着花样吃

这样想着,越发感觉老树樱桃好吃。

吃的多了,吃饱了,还想过一把上树的瘾,就装模作样地提着篮子上了树,敢放开手脚摘吗?

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上了树,敢松手摘吗?


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