小时候农村里常见的野果,你还记得哪些?

农友君


像我们八零后最有印象的就是三月泡又称刺泡子,一般在丛林边或乡间小路旁,这种野果很容易采摘,甜甜的,又有一点点的酸。现在又是吃这刺泡的时间了,路边也还是那么多,但没有当年吃的那味道了!

还有一种叫桑葚子也是挺好吃的,叶子还可以养蚕,小时候看到邻居家有种这桑葚等到大人睡中午觉了就去偷偷的摘着吃,那味道太美了!现在这个季节也是长桑葚的时候了不过现在还不够熟,还没变黑 色摘下来吃有点酸,没那么甜。





湘村阿谢


从小在农村长大的都知道,农村山上是有很多种各式各样的野果,在农村经常可以跟小伙伴一起到山上去摘野果吃,这些都是纯天然的绿色食品,也是农村孩子们的零售替代品,不过现在已经很难找到了。

这种在我们这方言叫做“抛抛”,生长在各地的山上、田野间随处可见,这种野果吃起来酸酸甜甜的,特别开胃,小时候在这野果成熟之时,经常穿梭在山上各处寻找该野果。

这种叫做“桑葚”,在南方的山上也最常见,记得小时候和小伙伴伴一起到山上摘这个野果吃,每次吃到身上、脸上,满脸都是,整个大花脸。

这种叫做“茶耳”,这是在清明时节左右可以采摘吃的,在今年清明回家扫墓时,也曾摘了几片进行尝尝,也算是回味了小时候的味道了,这种野果是专门进行采摘茶籽树上最嫩的叶片来进行品尝的

这些都是对于我们8090后的一些记忆了,现在小孩很少有会让上山乱跑的,基本很少有见过的,就是见过,家中长辈也是不允许随便乱吃的,当然,农村可不止这些野果,还有很多种,每个城市都会有自己的特色。


那过往的小時光


我是河北石家庄村里人,在我小的时候,我记得的我吃过的野果子有窦梨,有紫茄,有芦根,还有一种米布袋草。现在我跟你说说这些野果子吧,看看你知道吗?

第一:窦梨。

在我们地附近的一片坟地里,有一棵窦梨树,这棵树很大很大。春天的时候,树上开满了白色的小花。等到秋季,就会结出很多的小果子,我们叫窦梨。

这窦梨其实就是梨树没有嫁接以前的原本树种,这种树叶跟梨树叶子相似,就是很小。长得果子是一种黑褐色的小梨,长熟以后,果子会是甜的。不熟的时候,是苦涩的。

小时候跟二姐去割草的时候,都会踩在坟地上,去采一些窦梨来吃。我们都会用小手捏捏,专门挑软的来吃,因为这样的小窦梨甜甜的,糯糯的。

第二:芦根。小时候我们的地里,有很多芦根,我们叫做“甜甜根”,这种草如果不清除干净,第二年就会长出更多的草来。因此父辈的人们,看到这种草,都会用铁锹铲出来。我们看到这种“甜甜根”都会捡一些来吃的。这种“甜甜根”嚼在嘴里,甜甜的感觉。

第三:紫茄。紫茄是一种紫色的小浆果,因为样子类似于茄子,只是个子很小很小,成熟之后是黑紫色的。这种果子,类似于现在的黑枸杞,现在我们这里还会有的,每年秋天,道路两旁就会有很多的。

这种紫茄里面有一些小籽,熟透的紫茄,吃在嘴里也是甜甜的。去年的时候,我还吃过的。当时我闺蜜告诉我说,这种紫茄可以补血抗癌。说这是一种天然的,野生的黑色浆果,说城里的这种野果子很贵很贵的。

第四:米布袋。我说的米布袋是一种野草的果实。当果实长大的时候,绿色的小布袋里,会长出一些类似于小米之类的东西。这样的米布袋是可以吃的,成熟以后,果实会崩裂开来,弄得到处都是,然后第二年又会长了出来。记得当年吃的时候,没有任何的味道。不过,现在这种草已经没有了。

当年在我儿时,还会有海棠果,稍官都是可以吃的。虽然已经好多年没有吃过了,但是各种野果子的味道,至今还记忆犹新,现在想起来,那就是儿时的味道吧。你们小时候有没有吃过野果子呢?都有什么呢?

我是容姐,一个喜欢实话实说的农村女子,以上是我的个人观点,希望能够对你有所帮助!



容姐心语


坐标大别山深处。按成熟的时间写一写。

1.楼灯儿,学名羊奶果。 3月成熟。叶子果实都可以入药,药用价值:止咳平喘;止泻;止血;活血消肿。

3.栽秧泡,黄色树莓,之所以叫栽秧泡是因为在插秧时节成熟。

4.四月籽,学名木半夏,4月成熟。味道甜。药用:活血行气,平喘止咳,收敛止痢

5.野樱桃,又称缠条子。4月成熟。没熟时偏酸,红到发紫时甜。药用: 清血热,益肾,治咽喉肿痛。

6.洋桃,学名猕猴桃,8-10月成熟。实际比猕猴桃小。酸甜。藤子会攀在大树上,摘太费劲,一般都用竹竿敲下来。根可以药用,清热解毒、活血消肿、利尿通淋。

7.八月瓜,味道凉,糯软。8月成熟药用:清热利湿;活血通脉;行气止痛

8.野李子。8-9月成熟。成熟后发黄,变软,皮有点酸涩,果肉特别甜。

9.毛栗子,9-10月熟。比板栗小,刺苞同鸡蛋大小,一个刺苞大多只有一两个栗子(黄樱桃大小)

10.毛楂。秋季成熟。毛楂和山楂的区别在于前者长在灌木上,后者长在乔木上。

11.乌妹儿。野生的小蓝莓。

12.糖葫芦,学名金樱子。10-11月成熟。像个圆捶一样,表面都是刺。变黄后拔掉刺可生嚼,甘甜。药用:固精、缩尿、涩肠、止泻,还可促进胃液分泌,帮助消化,治久咳。

还有毛桃,拐枣,酸杆,枣皮,野马蹄,野葡萄,各种泡儿等等。

图一是多年前拍的。有毛楂、石榴、八月瓜、野李子(熟透和半熟)、毛桃、枣、甜杆菱角。图二金樱子,图三四月籽,图四洋桃,图五酸杆。







黄小和生活记


小时候在农村常见的野果种类特别多,有“野桑葚”“野草莓”“黑色天米豆”“马泡”“野胡萝卜”“野香麻酱”等等,我现在所说的这些都是在我们农村身边最常见到的。

但是今天我要特别强调在这些野果当中其中的两种,那就是:“黑色天米豆”和“野生香麻酱”这两种野果可以说是咱们农村田园里包括农村的各个角落里都可以看到它们。

那么接下来咱们就来讲讲这两种野果都有什么不同之处。

野生黑色天米豆

在农村这种野果几乎喜爱生长在菜园里还有田间地头自己河堤的两边,荒野的草堆里都有它的生长印记。

我们为什么会叫它黑色天米豆,那是因为它的颜色,其实黑色天米豆在未成熟期的颜色是青色的,这个时候吃起来口感就特别的苦涩,相信也有很多农村的小伙伴们品尝过吧,再就是这种野果和蓝莓的口感很相似。



成熟的黑色天米豆颜色是一种紫黑色,形状特别像迷你的紫黑葡萄一样,这个时候吃起来口感那是酸酸甜甜的,让人怎么吃也吃不够。


采摘这种野果的最佳时间一般都在6月中旬7月底都可以采摘来成熟的野果,再一个就是我们农村老家人经常说吃了黑色天米豆对头发好,因此我们小时候就没少吃。

野生香麻酱,在我们农村老家也称它为“香姑娘”也叫“灯笼果”

香姑娘这种野果一般喜欢长在田里,尤其是喜爱长在豆子地里。

这种野果的外形有一层皮包裹着特别像一个小灯笼,因此我们才叫它灯笼果,在农村什么时候该收割豆子的时候,我们就会飞快跑到田里去寻找这种野果。



成熟的野果会自然的脱落在根部,捡起来剥开以后你就会闻到一股清香的味道,吃饭嘴里那口感真的是回味无穷啊。


综上所述:

农村野果虽然很多,但是我们也不能去随意的食用,我们要询问有经验的农村老年人,毕竟他们与土地上长的这个植物打了一辈子的道,多多少少他们比我们更加清楚,最后我想说野果虽好,也要适量食用才好。


纪录乡土


这个问题勾起来除多童年的回亿非常感谢你提出这个问题!又有好多叫不上来名字好怀念!

①灯笼果:我们家那边都叫菇娘,这种水果在东北地区常见。熟的时候味道甘甜。野生的灯笼果还有药用你值。


②毛楂:毛楂是野生山楂的种,的生长在北方地区,毛楂跟山楂截然不同的是毛楂是长在灌木丛上面。山楂是长在山楂树上。其实味道酸甜。十分开胃,大概在东北农村地区能看到。

③棠梨子:棠梨子是小型野生梨。其味道吗清甜。棠梨子还能治疗腹泻,有一些人采摘完泡酒喝。还有就是煮熟后当梨水消食。


④桑葚:这个水果相比大家都知道吧!在许多超市,地摊都有售卖的!要说好吃又有营养价值还是要说野生桑葚。现在有许多刻意的去种桑葚的是其味道更加甘甜。但是还是没有,野生的更好吃一些。

⑤松子果:想必大家都知道东北松子吧,在市面上还有卖的,但是售价很高!小时候经常听老人提起松子果还有食疗价值!


⑥洋槐花:想想就是一道美味的佳肴啊。有许多家采摘都会拿回家去炒。其味道吗甜甜的。我记得我小时候都去吸里面的蜜水!

⑦无花果:无花果真的不开花吗?这个问题伴随了我整个童年。还有人对其称为树上的糖包子。甜甜的,非常可口!


⑧覆盆子:因为此果圆圆的我们都统称为山炮儿,个头虽不大,但酸甜可口。呈紫红色时味道更好。

⑨毛桃:野生的桃子树长出来的果子不大。上边的毛较多。还比较晚熟。


⑩毛针针:里面白芯是可以吃的。 淡淡的甜味与清香。如果芯老了会开出一朵白色的花来。在田间别有一番风味!

小时候都被老师骂打真怀念呐,还有许多许多的童年的记忆就此勾出来了!

你是否有关于你小时候独一无二的记忆呢?

《青岛高飞农业发展有限责任公司》


向阳光固


很多80、90小时候都是生活在农村的,在农村经常可以跟小伙伴一起到山上摘野果吃,这些野果都是纯天然的绿色食品,也是农村孩子们的零食替代品,现在已经很难见到了。

这种红色长得像草莓的野果叫蛇莓,我国各地的山上、田野间随处可见,这种野果吃起来酸酸甜甜的,特别开胃,而且这还是一株中草药呢,有清热解毒、活血散瘀等作用。

这种黑紫色的果子叫桑葚,在南方的山上最常见,记得小时候经常跟小伙伴一起到山上摘这个野果吃,每次都吃到脸上手上都是桑葚汁而且特别难洗掉,家里的大人还喜欢摘去酿酒喝,

这种长得像枣子的野果叫羊奶果,因为这种果子的果汁像羊奶一样白皙因此而得名,这种果子吃起来酸酸甜甜的还有一股淡淡的羊奶味,不知道你们有没有吃过呢?

最后这种北方人应该是没见过了,这是南方水果叫油柑子,这种油柑子第一口的时候特别苦涩,等回味后特别香甜,南方的老人家经常用油柑子来教育小孩子们先苦后甜的道理。这些野果子你们吃过几种呢?


闽农兄弟


60、70和80年代的人,小时候没有什么零食,只有自己去山上找野果吃解馋。我记得放牛上山吃过捻子,刺草丛堆里摘过糯米饭、还吃过盐苏子,酸酸咸咸的,还有万寿果。但是现在这些野果很少见了,怀念我的青春,我的童年。你呢?






秋风不响


我家乡在浙江丽水的一个小镇。小时候,离开父母到老家镇里的学校读书,每当周六的时候,我会去老家亲戚那里去。春天里,去到小山坡边,经常可以看到散发着诱人魅力的“野草莓”,很容易的摘下、放进嘴里,又酸又甜的感觉,顿时在口腔里弥漫……秋日,在路上,看到红红的山楂,虽然有好多刺在阻拦你的采摘,但记忆里的美味,让你忍不住要去采摘它、品尝它……


航拍快乐看风景1


我们这里也不少,小时候经常跟小伙伴们一起到山上摘。有桑树果、毛栗、野桃子、野柿子等。经常为了自己多摘一点,,跟小伙伴打架,有时候摔得头破血流,现在想想还是挺好玩的。


分享到:


相關文章: