禾田乡夫
小时候和爷爷奶奶一起生活在农村，记得那个时候家里面别的东西不多，但是一说起南瓜那简直是多的不得了。每年的秋季等到南瓜开始成熟收获的时候，家里的柴棚旁总是堆满了大大小小的南瓜。偶尔有一些破了皮的南瓜或是有点腐坏的南瓜奶奶都会把它们给挑出来，然后去掉那些腐坏的部分把好的部分给留下来切成片焯水晾晒成南瓜干。等到过年的时候南瓜干在我们那里可是一道非常上乘的美味，每次上桌之后都被大家给哄抢的干干净净。
虽然我并不知道他们城里人的日常饮食习惯都是怎样的，但是我知道在我们农村南瓜肯定是日常生活当中必不可少的一道美食。既然我们农村人平日里都喜欢种南瓜，那么今天就让我们一起来简单的了解一下农村自家种植南瓜一般情况下选用的都是哪些比较好的品种？
记得以前在我们农村种植南瓜压根就没有什么品种可言，村里哪家哪户的南瓜好吃明年开春的时候大家都集体种植他家的南瓜苗。总是来说我们那里种植的南瓜大致可以分为以下两种类型：首先这第一种是长瓜，它的体型长的非常的长呈椭圆形，吃起来的口感虽然不是很甜但是瓜瓤却非常的沙面，这么多年在村里深受大家的喜爱。其次这第二种是圆瓜，这种瓜的外形非常的好看呈球形，吃起来的口感虽然非常的甜但是瓜瓤却不是很沙面，同样的这种瓜在我们农村也非常的受欢迎。
说出来大家可能都知道的是，近些年随着我国社会经济的不断发展，我们农村地区的年轻人是越来越少，那些能留在村里种田的都只是一些年迈的老人而已。所以很多时候村里那些世世代代流传下来的南瓜种有很多都没有被很好的保存下来，你家今年没有留种我家今年也没有留种，就这种几个来回村里就有好多的南瓜种都大家搞的绝种了。
这几年家里种的南瓜苗基本上都是从集市上买回来的，母亲说买回来的南瓜苗选来选去还是那个蜜本南瓜比较好吃。首先蜜本南瓜的瓜瓤非常的沙面，其次它的瓜瓤也非常的甜，与此同时结实率也非常的高，每家每户顶多种五棵南瓜，如果是自家食用那绝对是绰绰有余。
职业农民小强的故事
南瓜是一种果、实、花、叶皆可食用的蔬菜，很受大家的欢迎。如果自家种几棵食用，种什么南瓜比较好呢？本人不才，试着给大家推荐三个早熟、中熟、晚熟品种，希望能得到大家的喜欢。
一、蜜本南瓜，这是一个早熟品种，全生长期约95天，单果重达2公斤左右，一个瓜得吃好几顿。这种南瓜，形似木瓜，果实底部膨大，瓜身稍长，瓜皮橙黄，肉质厚实，吃着很面，味甜爽口，细密甜糯，易于被大众接受。从种植上说，对病毒病有较强抗性，适合自家庭院种植，不用操心太多。
二、蛇南瓜，这是一种中熟品种，全生长约为100天，因其果实蛇形，煞是好看。它茎蔓粗壮，坐果性好，果实致密，味甜肉粉，也为大众所喜爱。从种植上说，耐低温，抗热性，抗病毒病能力强，对地理位置的要求不强，适合于各地种植。
三、牛腿南瓜，这是一种晚熟品种，全生长期约110~120天，单果重达15公斤左右。其优点是产量高，耐贮藏，保存时间长，种植几棵能吃几个月。这种南瓜果实长筒形，末端膨大，果实粗糙，富含粗纤维，肉质较粉。从种植上说，耐热性强，但不抗白粉病，种植时注意预防白粉病。由于它茎蔓粗壮，果实硕大，对肥力要求较高，所以得注意多施肥。
南瓜是一种好食物，我也非常喜欢。我家对各种南瓜的果实、花朵、茎叶、瓜籽有很多种吃法。果实可炒、煮、炸、蒸，花朵可炒、做汤和水煮蘸辣椒水，茎叶可用干辣椒段爆炒，瓜籽可晒干，或炒制零食，或炒熟磨粉蘸鲜糍粑吃，很香。如果谁对南瓜吃法有兴趣，可以留言、评论，我们可以一起探讨。
贵州山妹妹
在我们农村，南瓜，红薯，土豆和稻谷一样，是我们餐桌上必不可少的。我们农村人也不研究它的营养成份，也不注重过多口味摆盘，只是顺季食用。
现在我们南瓜秧苗正是长藤时期。种植时根据自已喜欢的南瓜口感选留种。喜欢肉质紧的，选种板粟南瓜，长腰型。喜欢炒来吃的，可选西胡瓜，小南瓜。喜欢炖汤的，选肉厚的。要产量高的，选大个南瓜。其实南瓜品种相同，不同土质，不同肥料，种植出来的南瓜口感也不会相同。我们农村土地宽，不同品种都会种。
南瓜是很好种植的，侧枝，南瓜花，叶，都是很好吃的家常菜。南瓜，南瓜籽都可食用。南瓜在我们农村很受欢迎，它全身都是宝。
竹子蓝天白云
既然是自己家吃要求我觉得不用太高，只要够粉够甜就可以了，像我老家这边栽一棵南瓜苗就有吃不完的南瓜了 ，南瓜多数为晚熟品种，品种最好本地方品种栽种比较好！想想哦我湖南的南瓜种子拿到广东种植可能气候水土不同种出来的瓜味道会有大不同 ，如果你是农村的自己村里随便跟别人家要几棵南瓜秧苗就好了，我觉得我们这边的南瓜都挺好吃的。品种我觉得还是自己家乡本地种子最好推荐。
湘村阿谢
南瓜是维生素比较高的，带有一直甜甜的味道，味道很独特，南瓜长大需要很长的时间，，那么南瓜怎么个种法呢，用南瓜里面的籽，把籽晒干就可以种了，
农人小凤姐
自家种好说，自己喜欢吃什么样的就选什么样的种子呗。
洲诺家
长南瓜吧，好种而且很好吃的，种到地里不用怎么管的，正常浇水都可以的，
麦包抱
自己吃的喜欢什么品种就种什么品种
瑶源道
在农村南瓜一般分为二种，一种长行实心的南瓜非常好吃，圆形空心的不好吃。
