人造肉通常类似于国内的素鸡，做素鸡也能做上市？
素鸡
由于投资者押注植物性食品日益普及，纯素汉堡制造商Beyond Meat的股票在华尔街首次亮相时飙升。
Beyond Burger由Beyond Meat制成，在美国供应
该股在交易首日收涨163％，估值接近加州公司38亿美元（约合258亿人民币）。
Beyond Meat的股票在交易开始时的每股价格为25美元，但在交易日触及72美元，收盘价为65.75美元。
该公司积极计划扩大在美国以外的销售。
从上市筹集的资金将使Beyond Meat成为与日益拥挤的假肉市场竞争的其他竞争对手的火力，其中包括硅谷初创公司Impossible Foods。
在纳斯达克交易所的股票发布会上，Beyond Meat创始人兼首席执行官Ethan Brown称植物性肉类是“美国农村和全世界经济增长的巨大机遇”。
Beyond Meat的创始人Ethan Brown
“我们了解肉的成分，我们了解建筑，年复一年，我们消除了产品和动物蛋白之间的差距，”他说。
Beyond Meat统计了演员莱昂纳多迪卡普里奥和微软创始人比尔盖茨的投资者。
美国最大的肉类加工商泰森食品公司（Tyson Foods）持有Beyond Meat 6.5％的股份，但上周表示已出售其控股公司，因为它希望开发自己的替代蛋白质产品系列。
Burger King和Impossible Foods上个月开始在密苏里州圣路易斯及其周边地区的59家商店出售素食汉堡Impossible Whopper，并预计到今年年底全国销售。
Beyond Meat通过使用模仿动物肉类成分的成分来创造肉类的替代品，如豌豆，蚕豆和大豆中的蛋白质。
该公司约70％的收入来自其旗舰Beyond Burger肉饼，还销售仿制香肠和素食牛肉。
Beyond Meat尚未盈利，已开始在英国销售产品，因为越来越多的超市将肉类替代品装满货架。Beyond Burger最初将于去年8月在英国350家Tesco商店推出，但由于供应问题，推迟了三个月。
去年，Waitrose在130多家商店开设了专门的纯素食品部门，冰岛的植物食品销售额在一年内增长了10％。
素食协会在2016年进行的研究估计，英国各地约有54万素食者，而2006年约为150,000素食者。
2018年，Beyond Meat的约5000万美元收入来自零售销售，包括亚马逊的Whole Foods Market和Kroger Co超市，而餐厅则产生约3700万美元。
根据股票市场首次亮相之前的监管文件，Beyond Meat的净亏损在截至12月31日的年度中从一年前的3040万美元微幅收窄至2990万美元。
同期净收入翻了一倍多，达到8,790万美元。
虽然近期中国市场连续调整，个股及板块也表现不好，但是人造肉相关概念板块在这几天表现非常突出，人造肉概念股哈高科、丰乐种业、双塔食品连续强势涨停，带动相关题材持续走强。 近期市场连续调整，个股及板块也表现不好，但是人造肉相关概念板块在这几天表现非常突出，人造肉概念股哈高科、丰乐种业、双塔食品连续强势涨停，带动相关题材持续走强。
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