开个早餐店怎么样?

CC陈登辉


开个早餐店,你必须了解自己喜欢做美食吗,如果不喜欢就不要开早餐店,如果正的要开早餐店,你必须做到一下几点,

1.你想开早餐,你必须做好市场考察,你们当地人的口味,饮食习惯,

2.必须要学会早餐,基本做法,怎样做馅,怎样熬粥,看似简单,都是有比例的,

3.找店面,要找人流大的地方,想以前,酒香不怕,巷子深,这是以前,现在都特别忙,没有时间找你的店,

4.做早餐你要做好心里准备,人比较辛苦,晚上2点,你就的起来,准备食材,到早上5点顾客进店,干到下午3-4点,你能坚持就行。

我们的一个亲戚,开的就是早餐店已经2年,包子,粥,一站就10个小时,腿上的筋脉曲张,特别严重,这是我的观点,仅供你参考。



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早餐店你的吃的这份苦才行,之前我学过两个月,主要做包子,汤包,生煎,锅贴,粥类,本身体质不太好,熬夜掉头发,晚上两点就要起来,那时候还是冬天,回想起来,除了心酸就是心酸,孤独感倍增。

如果你吃的下这份苦,如果是小店,找个好地势这不用说了,只做两三种单品就行,千万不要什么都上,假如主要卖包子。最多加个油条,粥稀饭。如果你做烧饼,可以加上煎包稀饭之类的,做的太杂客人早上太忙选择困难,而且自己也累


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门面房关门率最高的行业就是餐饮店,餐饮业关门率最低的就是早餐店。

人们在创业选择中,大多人首先会选择餐饮,都以为餐饮门槛低,投资小,周转快,其实不然。而由于早餐比较繁琐,起的太早,下午晚上还要准备材料,卖起来比较吵闹,需用人手又多,所以很多人不愿意选择做早餐。

还有一个原因就是大家都知道早餐店必须要选在人流大的十字路口,而这样的地方往往房源紧缺,房租又高,房东又不愿意分割成小面积出租。所以小投资者找不到合适位置,大投资者又不会选择早餐这种繁琐的项目。

现在大多生意好的早餐店要么是老胡同口的老店,家庭式的,要不就是人流比较大路口门面房,这种经营模式大多都是有经验的老经营者,他们有技术,有经验,有耐心等好地段,好位置,所以成功的几率高。

而对于初创业者来说,无论选择什么餐饮品种都要慎重,不能操之过急,先要熟练掌握技术,还要学会经营,不能把这个行业看的太简单,否则很难成功。








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早餐店属于餐饮里面竞争较小的,只有有几个拳头产品,从保本,能开出自己的工资,微利,再请人,多利,再加人调班,再到把自己滕出来,再到每天数钱,这个就是路线。千万别走反了。早餐店确实是个小生意,一个人再怎么做也只能做那几个产品,3个人可以做20款产品,5个人就可以轮休,然后带中餐,7个人就可以做全天,带轮班。当你店铺能养活7个人的时候才能是你财富爆发的时候,这个是一个经营早餐店半年的我总结。就是看你有没有足够好的口味,要花多长时间的顾客沉淀才能走向幸福!纯属个人观点,讲得不好,请多包涵!


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开早餐店来说,昨天我就说过了,这个是很不错的,但是,最好是租一间店面,如果在外面,对于卫生,还有会影响交通,再者执法人员也不会让你在外面,人流量差不多的地方租一间房子,就可以买材料开业了,投资并不大,收入并不少,别小看早餐,人人都要吃呢,一次性杯子南瓜粥,大约150至170克,1.50元一杯,自己想,多少材料能做一杯,不用我解释了,包子,馒头,豆浆,油条等太多了,只要有耐心和能够吃苦,起🉐️比较早,休息比较晚,你会发现你并没有吃亏,而是真的赚到了,谢谢,希望采纳


乡村趣闻兄


开个早餐店怎么样?这要看你想开什么类型的早餐了,下面分为三种类型,您可以看看。

1、大众美食类型:油条、豆腐脑、粥、小菜、馅饼等、烧麦

2、在店里吃类型:面食--拉面、拌面、热干面、馄饨、豆包、米粉

3、可打包快速带走类型:茶叶蛋、煎饼果子、粥、烤肠、煮玉米等

开早餐店铺比较辛苦,需要早起,如果体力跟不上会影响开店质量,寻求家人的帮忙,或者多多锻炼也是好的,就上就是我给出的意见,点个赞吧!


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现在通过创业来改变现状的人数不胜数,小吃行业门槛低,一时也成为了热门行业。早餐可谓是其中翘楚,对于想做餐饮创业的朋友来说,也是一个不错的项目。

早餐一般都是提前一天晚上把第二天早上的食材准备好,隔天早上根据销量的多少在适当做一些,基本中午就休息了,工作时间相比小吃店要少,有适当的休息时间。当然餐饮行业的辛苦也是有目共睹的,这不可否认,毕竟成功的路上从来不是一帆风顺的。想成功就好好把握机会吧,有个大致的规划,一步一个脚印,在不断学习中走向进步,也是一次人生的历练。

当下像学校附近,上班族聚集人员流动较大的区域早餐销量是非常好的。酱香饼搭配豆浆,煎饼果子配豆浆都是简洁易携带的吃食,是时间匆忙的顾客首选。

油条配豆浆、豆腐脑、胡辣汤、稀饭等对于想坐下来吃个早餐的人来说也是不错的搭配;想认真好好吃个有营养的早餐那就来个小笼包,再来一碗皮蛋瘦肉粥或者香菇鸡肉粥,这个早餐绝对吃的一早上都口齿留香啦。

早餐店就是这样,看似简单,但实际上也是很讲究技术的,怎么样去更好的经营和管理也是一门学问。诸事皆不易,有想去努力拼搏的想法是非常值得鼓励的,任何事物都有利弊,就看你怎么样去衡量它,机会都是靠自己努力去争取呦。


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早点不开,现在才开!!!





导演彭涌


好的手艺,好的为人,选一个好地方,定一个合理的价格,你离成功只有一步之遥了!另开业之初做点优惠活动,把人气搞起来,宣传做到位,一传十 十传百,你就等着数钱吧!!!


水清41172832


个人觉得开早餐店很好。

1、能早上起来做饭的人越来越少,市场很大;

2、早餐经营者越来越少;

3、餐饮界竞争相对比较少的“时段”。

位置选好、味道做好、能吃苦,不会差到哪里的。加油,楼主!


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