江西娃小时候经常吃的野果,现在几十块钱1斤,5月不吃就可惜了!

说到农村野果,想必大家都不陌生。尤其是对于我们从小生活在农村孩子来说,以前在农村山上就经常采摘野果子吃。

毕竟那个时候农村的生活条件比较困难,农村娃想吃点零食都是只能吃野果。我们在农村山上经常见到的野果一般就有午饭子(饭米团子),糖盎子(金樱子),还有拐枣,茶包,茶耳,还有桑葚,地茄子,乌桐子等等很多。过去常常被农村娃当野果吃。

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覆盆子

今天我们要重点和大家介绍的就是及其美味,4-6月份成熟的山上野果 刺泡子(如上图)。

江西人都叫它“刺泡子”,各地的叫法不一,其实学名应该叫覆盆子,刺泡或者三月泡,江西人最喜欢的野果之一,通常为有刺的灌木。山上、路边上都有,味道非常甜,真正的绿色食品,小时候带个瓢去山上,一摘就是一瓢,然后带回家慢慢享受 。

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魏晋之际著名的的两位葛仙翁之一葛洪,也是道家名作《抱朴子》的作者,一生云游四方,拜识无数求仙炼丹的山林,最后被三清山的道骨仙风深深吸引。

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传说葛洪当年采药到三清山时遇到这种颜色红红的覆盆子果子便情不自禁地摘了些吃,但令其出乎意料地发现,他当天“夜尿症”的状况大大地好转了。翌日,他又去摘那果子吃,几日之后,夜尿症的状况竟不复存在。

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这令葛洪大喜,又在附近的百姓中推广试用几番,果然这野果堪称仙品,老年人食之能补益肝肾,成年人食之益肾固精、起阳痿,对肾虚遗尿、小便频数、早泄、遗精滑精、女子阴气不足等等均有神奇的作用,尤其对于改变平日尿频尿急尿无力和治疗夜尿都有着很好的疗效。

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民间称道如果经常服用此仙果,晚上的尿盆也可翻覆过来放置不用了, 于是葛洪便给这个收水缩尿的神秘果赐名为“覆盆子”。

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覆盆子的营养价值非常高,含有丰富的维生素。过去农村娃常把它当成野果吃,现如今却有不少农民靠种植它致富。因为覆盆子现如今在市面上的价格不便宜,人工种植的覆盆子一斤都要上百元。

还有山上的一些其他野果也和大家介绍一下吧!

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茅草根

学名茅根,这是很多小伙伴跟小编极力推荐的好东西。茅根又名茅草、白茅草、白茅根,为禾本科茅根属多年生草本植物。根茎味微甘甜,有很大的药用价值,可以凉血止血,清热解毒。

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酸筒杆

我们称为酸筒股的植物学名叫做虎杖,嫩杆子有一种清香微酸的味道,十分的好吃。酸筒股还具有利湿退黄,清热解毒,散瘀止痛,止咳化痰的功效。

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金樱子

这个应该都会有印象吧,蔷薇科植物金樱子植物的果实。有刺,需把外面的刺刮掉,剖开,再把里面的籽和毛抠干净来吃。秋季成熟,味甜。可以泡酒,也可以制药。

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毛桃子

也就是野桃,子个小,皮上附有一层细细的绒毛,如果是熟得很好的,大部分野桃子都不是很好吃,有点酸苦味。小时候大人都说:“一个毛桃三把火”,吃多了会喉咙不舒服。

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刺苔

一种刺上面发的芽,把外面的皮拨掉,吃里面的茎。滑嫩多汁,别有风味!!!

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山葡萄

又名山葡萄、猪婆藤,酸.........熟透了其实味道会很好酸甜酸甜。

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映山红

映山红,花瓣可以嚼着吃,酸甜中带点涩,小时候跟着其它小屁孩嚼过一次,再没吃过了。

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