獨頭蒜在農村是怎樣培育出來的?

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獨頭蒜怎麼培育,我們家就種的有獨頭蒜,其實本來不是打算種的獨頭蒜,而是長了獨頭蒜,這是什麼原因呢?



1.播種的晚,比如如春天栽種以不出九前為好,過晚就會造成獨頭蒜率高。實踐表明,春蒜在春分節前5~7天種植獨頭率為10%~15%,而春分節後5~7天種植,獨頭率達20%~30%。

2.土壤不好,我家土壤成分不太好。如果土質豐富的話就不易長成獨頭蒜了。


3.種植太密集。管理不善。

如果要做好獨頭蒜培育,要有好的土質,選好地畦,需要沙壤土或輕壤土。最好不要連作。

蒜苗選種也是很重要的,獨頭蒜要從大蒜瓣裡選擇最小的蒜瓣種植。

要掌握播種時間,種早了,營養豐富,就長不出獨頭蒜了。播種的太晚獨頭蒜就長不大。

要加強管理,施肥,除草,澆水,在蒜頭膨大期要保證水分供給。


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現在來說說我個人的種植經歷,大概四、五年前,十月一左右吧,因為家裡有吃不完的蒜,我就載了一部分在院子裡,等過年後,不再上凍了,天氣也漸漸暖和了,我又把其餘的蒜也載在了院子裡。

因為以前自己沒有種過蒜,只幫人家抽過蒜薹,所以把蒜分開來種的初衷是,可以分開來吃蒜薹,但是等到抽蒜薹時才知曉,年前種的蒜有蒜薹,年後的就沒有,自己當時還以為是種的晚的緣故,所以不結蒜薹,但是當收蒜時發現可不是這點不同,年前種的蒜跟平常的蒜沒什麼不同,而年後種的蒜是獨頭蒜,比平時的蒜要小許多。

至於獨頭蒜是怎麼培育出來的,個人認為它並不是什麼新的品種,而是在種植時間不同以及氣候不同等各方面原因的情況下所結出來的產物,因為它們的蒜種是一樣的,只是一個生長期長,經過了寒冷的冬天,而另一個生長期短,沒有捱過凍。

因為獨頭蒜的產量比較低,又不長蒜薹,所以經濟效益不高,建議個人不要大面積盲目種植,要調研好市場三思而行,以免在經濟上造成損失。





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獨頭蒜不是培育出來的,而是因為種植過程中受“不利因素”影響而長成的,所以從另一個角度講,獨頭蒜是種植出來的,而不是培育出來的。那麼,哪些因素可“造就”獨頭蒜呢?

一、選種不當。大家都知道,種植大蒜時都需要選擇個大肉肥的蒜瓣做種子,這樣種出來的蒜苗才粗壯,生成的蒜頭才大,利於大蒜鱗盤的分體。但是如果選擇種子時選了個頭小、蒜瓣瘦的做種子,發芽後幼苗長勢弱,吸肥能力差,嚴重影響大蒜鱗盤的分體,從而導致獨頭蒜的形成。

二、營養不良。種植大蒜時需要施底肥,蒜苗生長過程中還需要追施肥料,但如果既不施底肥,又不追加施肥,肥力不足,再加上土壤肥力不夠的話,那就會使蒜苗發育不良,鱗盤發育差,從而生成獨頭蒜。

三、密度過大。種植大蒜也跟種植其它作物一樣,需要講究行距與窩距的,不能密度太大。實度太大了,就會造成肥力不夠,養分不足,空間受限,不利於蒜苗與鱗盤的發育,容易形成獨頭蒜。

四、管理不好。大蒜對生長環境要求還是很高的,當有水分不足、養分欠缺、肥力不夠、病害侵襲、害蟲侵擾、雜草干擾等情況的發生,蒜頭不能膨大,鱗盤不易分體,從而導致了獨頭蒜的形成。

五、播期不準。大蒜的種植,有春種與秋種之分,播種時間相對嚴格。實踐表明,播種日期太靠前或太靠後都容易形成獨頭蒜,以春種為例,正常時間是春分時節播種,當春分前7天播種時獨頭蒜髮生率佔10~15%,當春分後7天播種時獨頭蒜髮生率佔20~30%。如果時間相差更多,則獨頭蒜髮生率更高。

綜上所述,種植大蒜時一定要注意選種得當、營養均衡、密度適量、管理細緻、把握播期,否則導致蒜苗發育不好,鱗盤分體不佳,從而導致獨頭蒜的長成。如果想要獨頭蒜,那就很簡單啊,直接不用管它,任其自生自滅,便會自己長成了獨頭蒜。





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要想種出獨頭蒜其實很簡單,只需要把握好種植時間段就能長出獨頭蒜來。這就跟植物的積溫關係很大。農村一般種蒜的時間在農曆7月中旬,有句農顏叫七月半種早蒜,安照陽曆應該在八月下旬至九月初,但是要長獨頭蒜時間就要往後推遲一個多月。在十月底至十一月較合適,當然了因為獨頭蒜的產量較低要適當增加種植密度來提高產量。

在第二年三月初就要加強田間管理,因為種蒜較晚開年以後蒜苗較弱就要適當撒追肥,對於苗勢較旺的可以人工鎮壓二,三次有利於地下蒜頭的增大。


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對於大蒜來說,獨頭蒜是一種比較特殊的品類,正常蒜地獨頭蒜的發生率一般在5-10%左右。獨頭蒜的產生主要與播種期過晚、早熟品種、土壤貧瘠、水肥施用不足、光照溫度不足、病蟲草害嚴重、種植密度過大、枝葉量過少、種蒜瓣過小等原因有關,導致大蒜生育期內因為苗期營養不足、植株生長受抑、鱗莖遲緩分化而退化長成不分瓣的獨頭蒜。


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獨頭蒜生長過程,我只談點個人掌握知識,華北地區種植大蒜,不象南方地區在秋季種蒜,華北地區要根據農曆,冬至進九數九算起至六九隔河看柳七九河開,嚴寒已過逐漸天氣變暖,那時開始種蒜。農諺講北方種蒜不出九意思是說種蒜要在九九之前。主要是蒜種要經過一個持續低溫過程,由營養生長階段轉入生殖生長階段的現象即“春化”過程。只有經過春化過程的蒜種,才能夠分瓣長成大蒜。出了九種植的蒜沒有經過春化過程就長成了獨頭蒜。


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我婆婆秋天種了好多的蒜,結果年前發現有幾行礙事了但是蒜苗還太小了,感覺吃不著東西,她就把礙事的那些拔出來栽倒另一塊地裡。後來起蒜時發現後栽的全部都是獨頭蒜。


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獨頭蒜就是在種蒜的時候,把蒜皮拔去,種在地裡,長大就是獨頭蒜。沒有把蒜皮去掉的,種在地裡,長大就是一辦一辦的。


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就是蒜薹第一年不抽讓蒜薹上面的花開過了長種子,到種的時在把蒜薹上的種子種到地裡,到收的時侯就是獨蒜。我年年都種一些。


九月裡盛開的花1


不是專門培育的,是一種變異!


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