成都春熙路的特色小吃是什麼?

饞的眼睛發綠


要說春熙路,這是一條商業街,與其他地方的商業街不會有太大的不同。說到美食,大部分都藏在樸實的街道深處。

推薦離春熙路不遠的一條街,望平街,熟悉這個地區的都知道,它是成都著名的美食街,但是並不商業化。

我在那條街上住了十年。到太古裡步行十分鐘,到春熙路步行十五分鐘。

成都最有特色的美食在望平街幾乎都有,從一碗雜麵缽缽雞到冒菜乾鍋烤魚再到正宗的牛華麻辣燙,甚至樂山的蹺腳牛肉也有。同時,我們也可以吃到物美價廉的正宗川菜,這些餐廳大多是蒼蠅餐廳,我們三個人只要花50元就可以吃得很滿意。


一些街道上的照片。

圖為香香巷 已榮登舌尖上的中國第三季


以及我在這條街上吃過的美食:素椒雜醬麵

紅糖涼糕


冒腦花


冒菜


麻辣燙


烤魚

同時,還有一些頗有情調的日料店和川味創意店


還有香香巷深處的甜豆花!

你們餓了嗎?

反正我現在是想飛奔回家了!


回家!回家!!

回家的時候去吃了麻辣燙,一個字,爽!

嫩牛肉一定要點呀!好吃到無法形容!


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小豬農場一碼上吃


雖說道理大家都懂:最特色的本土小吃,往往隱藏在城市中不起眼的旮旯角落。但每個外省人第一次來成都,都不能免俗要逛逛春熙路的👌

壹周君先掰著指頭數一數吧,龍抄手、鍾水餃、韓包子、賴湯圓、樂來鍋魁,這些都是經典啦,不得不吃,一個胃裝不下滴!

然後咧,就是壹周君最愛的,春熙路上隨處可見,“怎麼可以吃兔兔”的麻辣兔頭!不吃不知道,一吃忘不掉😁

先回答題主的問題,如果要挑一樣春熙路最具代表性的特色小吃,那麼必定是——龍抄手。

這個壹周君就不用安利了,成都的地標性小吃,來春熙路必打卡的店鋪,每次去都要排隊,好不容易領到手,還要在大堂等座位。至於味道如何,先不做評價,反正能吃到口裡就是幸福!

然後壹周君推薦兩家春熙路上自己覺得不錯的特色小吃店:小譚豆花,以及盤飧市。

有著老成都味道的小譚豆花,是悠久歷史的老店,你首先會在店門口會見到一副對聯:“四代調五味,一店香百年”,店裡不時會有年邁的爺爺奶奶們來光顧,那是他們在尋找年輕時的記憶。

饊子豆花是招牌,滑嫩的豆花配合著牛肉香味,鹹中帶甜,吸收了料汁的饊子,一口下去酥脆濃香,令人不禁懷戀老時光的溫情。

其實,如果你不是太追求“品牌效應”,在小譚豆花已經能吃到老成都的絕大部分小吃,味道也是絕對正宗,壹周君推薦小籠蒸牛肉和甜水麵,打卡的粉絲眾多。

至於盤飧市,其實是一家出售各種醃滷的百年老店,店名取自杜甫《客至》詩中的那句“盤飧市遠無兼味,樽酒家貧只舊醅”。

它家滷菜好吃的奧秘就是那鍋幾代人傳承下來的陳年老滷湯,加有店主密制的香料製成,味道自然要點贊。

但壹周君垂涎的是它家的包子,香菇肉包超級好吃,去過的幾次,都是排隊N長,據說是下午4點準時開賣,1000個包子不到1小時就賣完了。


武漢壹周


那個成都人還在那裡吃,還要特色,房租叫你吃不到特色咯!


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高手在民間——成都的特色小吃大隱於成都的小街小巷、卡卡角角——這也是一個揚言"一星期吃遍成都美食"的老外3年都還滯留在成都的原因。


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