六安有哪些美食值得品尝?

小王子爱上狐狸


六安的美食真是数不胜数。对于一个正宗的六安吃货来说,只要说到美食,自然而然会想到五牌里。这里是美食的聚集地,吃货们流连忘返的好去处。今天先给大家随便介绍几家,一起去尝尝味道。

【鸡蛋汉堡】金黄的面饼中间夹着鸡蛋和肉 火腿肠 葱蒜 和独制的酱,真是太美味啊。

【绿豆丸子】汤汁鲜美,丸子松软可口。吃一个圆子喝一口汤,真是享受啊。

【小马包子店】他家的豆沙包子里的豆沙很正宗,一口下去就能吃的豆沙,甜而不腻,豆沙软软的很糯。配上一碗胡辣汤那就更享受了。

【酒酿圆子】 一碗酒酿圆如白玉珠一样,光滑、细腻、柔软,舀一个入口,淡淡的发酵味道入口,酸酸的、甜甜的,再让老板加一个水煮蛋,一口咬下去,嫩的蛋黄汁都溢出了嘴角。另外,他家的粽子也好吃。

【五牌里鸡丝包子】皮薄馅多,一眼就能看到呼之欲出的肉馅。一口咬下去,汤汁立即溢出来,满嘴生香。

【豆腐脑】他们家的豆腐花相当之嫩,还没有豆腥气,加上榨菜葱花香菜,再少许点些麻油,趁热喝下,好吃又暖胃。

【鸿计一品锅贴】鸡汁蛋汤、鲜肉锅贴和素馅锅贴,真的很好吃,卫生也很干净。老板比较实在,每次买都会送几个。

【梅花糕】梅花糕是江南著名的风味特色小吃。入口甜而不腻、软脆适中、回味无穷,胜过宫廷御点,拍手称快。此糕呈金黄色,形如梅花,松软可口,老少皆宜。再配上他们家的酸辣汤,绝了。

【老四特色面馆 ​】开了二十多年的老店,味道一如既往的好。尤其钟意猪肝面,猪肝切的很薄,很嫩,非常有口感。

(欢迎补充指正)











六安美食达人


凉皮

六安的风味小吃中,“凉皮”是最受欢迎的小吃之一,男女老少都爱吃,一年四季都有卖,夏天的话,吃的人更多。六安的大街小巷,六安的每个城镇,乃至乡村小镇,到处都有卖凉皮的。摆上一张桌子,几个小板凳,就是一个凉皮摊。<strong>

火烧

六安城里大街小巷都有卖烧饼 \n的,味道最好的,还是首推五牌里。五牌里的烧饼,面厚、味香、底焦、色黄,使用老面,多加葱叶与芝麻,用旧炉子烤制。

猪头面

正宗的猪头面在老公安路那里。猪头面以味、色、油重著称,实在是重口味食客的居家旅行必备精品。白溜溜的粗面下锅煮熟,拌以红烧的猪头肉和腌菜,淋上浓郁的高汤和重油,一碗香喷喷的猪头面就新鲜出炉了。

胡辣汤

在大冬天,喝上一碗热气腾腾的胡辣汤,放点辣椒酱,再来点海带丝、千张丝、鸡丝、鸡蛋花、葱花,搅拌融合在一起,人间美味!

饺子

六安大大小小的饭店排档没有几个是不会做饺子的,点上一碗水饺或者是混沌,再来点臭干子美了。


怪兽恐龙2020


烤毛蛋

每次回去特别喜欢 围在路边 香气扑鼻 回忆满满


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