你出生在何方?你家鄉有哪些特產?

農村深山小文


我出生在邵陽洞口一個很小的村莊,四面都是水,我們所生活的地方就是個小洲,所以我們也叫洲頭組。我們最怕的就是春夏兩季雨水比較多兇猛洪水又逾期而至,一下就把整個莊稼全部淹沒,再一點一點的漫過來跑進家裡。

同時我們也比較喜歡水,因為我們一年四季都不缺水,所以基本上莊稼都要比別的地方長的好些,讓我們有很好的收成。

我們那裡最有名的特產應該就是豬血丸子了,每年的冬天家家戶戶都必須做點,它的主要材料就是豆腐,豬血,肥瘦相間的豬肉,胡椒粉,辣椒粉,有的再加點陳皮。首先把豆腐放入容器中弄碎,再倒入其它的材料攪拌均勻,再做成一個個丸子。接下來就是要用煙燻,直到把它燻幹後豬血丸子才算做好了。

每到過完年後,外出人們都會帶上幾個豬血丸子來緩解他們的思鄉之情。




青妹坨


我出生在雲南,我家鄉的特產還挺多的。

1.雲南鮮花餅

雲南的氣候原因,尤其是昆明春城,四季如春,鮮花也非常多,開的時節也很長,鮮花被用來做餡料放入酥餅中,這個真的是我的最愛!咬一口滿嘴都是春天的味道!

2.玫瑰糖/玫瑰醬

不知道為什麼就是喜歡玫瑰味的東西,甜甜的,但又不膩。玫瑰醬放入藕粉中真是一級棒了!

3.酸角

酸角算是一種雲南特有的水果了吧,我來外地讀書都沒有見到過。酸角酸酸甜甜的,還有一些甜的我們也叫作甜角,挺好吃的。小時候媽媽還會用酸角熬醬,十分開胃了!現在還有酸角糕,我的最愛哈哈哈,酸角糕的質感有點像山楂糕的感覺,不過比那個甜一點。

4.豆沫糖

豆沫糖真的非常推薦了!!!我的最愛,酥酥脆脆,入口即化,味道有點甜又有豆子的香味,十級好吃了!我們老家玉溪通海那邊的特產,每次回去都得買上好幾包。豆麵湯圓裡的豆麵也是這個做的吧。

5.木瓜水(冰粉)

這個川南一帶估計都有,用一種植物的籽揉出水,然後點成塊,類似於點豆腐,但是是透明的質地,然後把它放進冰涼的紅糖水裡,再放點米涼蝦,夏天喝一杯真是非常解暑了!

6.八街涼卷粉

這個也是我的最愛,每次放假回家都得去吃好幾次,冬天也必須吃!哈哈哈,真的太好吃了!看著有點像涼皮和腸粉,但是不一樣的。軟軟糯糯的,口感好的不得了!

7.餌塊

又又又是吃的,哈哈哈!餌塊也是用米做的,把米飯煮熟,然後再打成塊,像打餈粑一樣。我們家做了餌塊會放在水裡保存,可以切成絲煮餌絲吃,也可以炒吃,還可以烤餌塊。現在早飯可以餌塊包東西,不過我最喜歡小時候的塗甜醬吃!

8.包漿豆腐

這個我也超級喜歡吃,包漿豆腐是那種外邊是一層薄的豆腐,裡面是稀的。不知道為什麼我就非常喜歡吃這個口感,外酥裡嫩的。吃燒烤和吃火鍋必點包漿豆腐!不過來外地上學沒有見過了。

9.瑪卡

這個我也不知道算不算特產,不過我在寧夏的時候有人聽說我是雲南的問過我瑪卡,這個也算滋補一類的膳食吧,我爸爸在菜地了種了一些,最愛用瑪卡燉雞了,味道稍微有一點點苦,不過還挺好吃。

還有好多好多特產啊,希望大家都能來雲南親自感受一下🌸











高咕嚕











客家霞姐


我出生於中國湖南懷化辰溪。(湖南省會是長沙。)

位置相當於湖南的西部,有些人叫我們那湘西,其實不正確,湘西那是吉首。

懷化是湖南最大的一個區,而懷化火車站是一個交通非常發達的站,四通發達,已經通了高鐵,

從深圳到懷化大概4個小時,朝發夕至,以前坐綠皮車要20個小時,空調快車要17個小時。

我們縣城雖然沒什麼產業,但是消費水平真的和深圳一樣的,有的物價比深圳還高,被稱為“小深圳”。

特產最有名的是 辰溪酸蘿蔔,那是其它地方無法比的,真正好吃,吃到嘴裡脆甜酸爽,很好吃。淘寶有店出售這個。

黃溪口粽子也很有名,包的很有特色,很長的一個,裡面不包糖或者花生,而是包臘肉很好吃。吃過一次,來年還想吃。

還有就是艾葉飯,就是艾葉加糯米,然後和臘肉一起蒸熟,這個最初是祭祀用的,後來祭祀後大家吃了,覺得味道不錯,現在也成了特色的食物,味道很香。

還有就是冰糖橙,我們隔壁就是麻陽,麻陽冰糖橙全國有名。

再就是年貨的臘腸,臘肉,用煙燻的金黃金黃的,炒一盤或者蒸一盤,那個香味難以忘懷。

夏季還有野生蘑菇,樅樹菇等,產量不是很多,價格很貴的。

西瓜,板栗這些也有,不過這不算特產,其它的,暫時想不出了。


媛媛的美味軒


我出生在河南的一個小村子裡,村子坐落在一條小河邊,我們的村子很小隻有三十幾戶人家,一百多個人。每個人都很善良單純。

記憶中的家鄉藍天白雲綠水,夜晚繁星點點。因為靠近小河,所以每到夏天的夜晚,大人們坐在河沿上搖著扇子聊天,我們小孩就會下河裡洗澡撲騰。上了岸擦乾了頭髮靠著奶奶坐著,奶奶就會輕輕的給我打著扇子,一片星光下不知不覺就睡著了,爸爸媽媽就會把我送回屋裡。

每家都會養上一隻狗,叫大黃或是小黑,我家的狗叫來福。無論我走到哪裡它都會跟著我,只要有它跟著好像走到哪裡都不會害怕。

每家都有自己的小菜園種很多很多的菜番茄、辣椒、茄子、黃瓜…出門幾步就能採摘新鮮脆嫩的蔥

再養上幾隻雞,喂上幾隻鴨.......在那開滿野花的田地那就是我的故鄉也是我一世的念想..

要說特產的話,這裡是農業大省千里平原也就只有地裡產的糧食了吧還有就是糧食加工出來的農產品。也種的有很紅薯,我們這紅薯又甜又面特別好吃,還有用紅薯粉下出來的粉條很筋道,晶瑩剔透非常好吃。到麥收的時候還會做很多變蛋。過年的時候會蒸大饃,這也是我們當地特有特產了。


小橙生活記


我出生在美麗的江西臍橙之鄉贛州,我們這裡山多水美空氣好,山上種滿了臍橙特別壯觀,我們當地的特產特別多,水果的話:那就是我們名譽滿天下中華名果之稱的贛南臍橙,還有江西蜜橘和西瓜都是名氣響噹噹的,小吃的話,那就要說說我們安遠當地的三鮮粉了,還有我們當地的各種做粄,煎粄,煎豆腐,蛋餃,我們也是客家之鄉,當然,客家名菜釀豆腐也是非常有名的,還有就是梅菜扣肉,有機會歡迎來我們大贛州嚐嚐我們的贛州特產,風土人情











向日葵贛南橙都土特產


我!陳豔!一位80後寶媽!出生在魚米之鄉湖北!機緣巧合認識了我老公和他一起來到了東北遼寧!在我老家湖北有很多特色美食!其中最著名的就是熱乾麵,三鮮豆皮,牛肉粉,大腸粉,牛雜粉……多不勝數!我現在從事網絡營銷賣風乾牛肉乾,每天現做現賣,純牛肉,沒有一點添加,假一賠萬,老人孕婦小孩放心吃!有原味,孜然,香辣,麻辣4種口味,種類有純瘦,肥瘦,牛肉粒,牛板筋!歡迎大家來品嚐!回頭客槓槓滴!






南方妹子在東北



知胃知味


我出生在遼寧省興城二O四部隊醫院。出生時有8.5斤,是個見到的人都很喜歡的胖小子,大多時,見人愛笑。

興城砬子山周邊山上,是產蘋果的地方:國光、金星、黃元帥、蛇果,小時蘋果6分錢1斤,最貴的才兩毛。家裡的蘋果從來沒斷過。

我爸是湖南孟公鎮人;我媽是遼寧興城人。我的性格既有北方人的直爽豪放,又有南方人的火辣堅強!

我湖南老家孟公一帶,是武術的故鄉,人人都會武術。


南方大海630


感謝今日頭條讓我發感言,首先我出生在廣東肇慶市廣寧縣賓亨鎮。

家鄉特產。

第一,雲吞,每次到街上就會吃上一碗熱騰騰的雲吞,皮脆薄肉餡多,湯底都是骨頭和黃豆熬出來的,煲上三個鐘頭就可以了。煮之前放開水煮等雲吞浮上面就可以上碗了,再淋上湯底散芝麻和蔥花就可以吃了,喜歡口味重的可以放胡椒粉也可放醋。不過本人喜歡放胡椒粉有點辣,可以暖胃,胡椒粉也是自己研磨的不是超市那種。

第二,酸菜,廣東人最喜歡吃酸菜,醃製酸菜也講究特別是選那種芥菜可以醃製那種,自家種的最好,最好放陽臺上曬,曬得葉子有點騶騶就行了,開始醃製時要放滾開水過下水,然後用筷子夾起放到容器裡,其次放鹽,再放開始過水的菜倒進容器蓋好,封閉,醃的時間久酸菜味道更爽脆可口,可以做

酸菜悶鴨,酸菜魚,酸菜臘肉。

第三,蕃薯,有著粗糧的名稱,老少皆宜,它可以填飽肚子也能通便腸潤,特別是便秘的人,吃了效果好過吃藥。蕃薯有幾個品種,分別紫色,白色,黃色,金黃色,橙黃色,不管是那種顏色,它就是粗糧。本身帶有甜味所以不用加糖,煮的時候除非你口味重加也可以,鹽也可以放點調味。我就喜歡蕃薯本身帶有的甜味。烤蕃薯也好吃!曬蕃薯也美味,可以當零食。你們喜歡那種味道?

第三,竹筍,它本身是竹,特別是清明節是特別多有紋筍,苦筍,大竹筍,瀨仔筍,不管是那種筍,在我們哪裡很多人都喜歡吃,它有著竹之鄉的名稱,是我們家鄉特產之一。它可以曬乾叫筍乾。筍乾是家鄉必備菜,擺酒席是炒鴨肉,一桌吃完,也可以送禮給親朋好友。

第四,花生,在老家都叫它地豆,每年家裡人都會種很多,拔的時候拔太多會很吃力,它有白色跟紅色的肉,要清洗泥土晾在架子上曬葉子和莖等它幹了可以把花生拔出來。白色的煲各種湯好喝,紅色的煲糖水。紅色的補血,對女人最好喝它!

第五,指天椒,一開始是青色的最後變紅色,不過它很辣,它可以泡指天椒下飯,紅色醃辣椒醬。可以炒菜,反正怎麼喜歡就怎麼吃。個人口味。

希望有你們喜歡吃的!多謝支持和關注









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