從鎘含量超標的“毒大米”到農藥殘留過量的“毒韭菜”，近年來，食品安全問題屢被曝光，成為廣大市民關注的焦點。民以食為天，沒有良好的食品安全環境，百姓談何安居樂業？
一個良好的食品安全環境的構築除了依靠政府監管部門加大監管力度外，企業更應當承擔起社會責任，尤其是餐飲企業，更要提升安全意識，強化自身管理。學校食堂作為學生用餐的重要場所，食材衛生安全的重要性更是不言而喻，教育部最新公佈的《學校食品安全與營養健康管理規定》中，明確指出學校食堂應當建立食品安全追溯體系，保證食品可追溯。
綠田園農業科技旗下的安品公司，以助力食品安全環境營造為出發點，面向連鎖餐飲、學校食堂、企業食堂等餐飲機構推出SaaS系統下的農業全品類品控溯源體系（以下簡稱“SaaS溯源體系”），為餐飲經營者搭建食品安全自我保護機制，同時也為消費者的食品安全保駕護航。
什麼是SaaS系統下的農業全品類品控溯源體系？
SaaS即Software as a Service軟件即服務。一種基於網絡的軟件服務方式，供應商通過租賃的方式為個人、組織或企業提供服務，用戶無需安裝、無需升級維護，打開瀏覽器登陸賬號即可使用網站。
安品公司推出基於SaaS系統下的農業全品類安全溯源檢測平臺，應用於餐飲行業，讓餐飲機構的食品安全得到保障，幫助其提升形象，增強核心競爭力。
餐飲機構引入“SaaS溯源體系”，通過把食材檢測數據上傳雲平臺，形成食材的專屬二維碼，展示給消費者；消費者掃碼可查看食材的來源，瞭解其是否通過了相關部門的檢測標準；餐飲機構的主管部門食藥監局通過雲平臺的食材數據對餐飲機構進行監督檢查。
“SaaS溯源體系”的應用對餐飲機構而言，一方面食材的生產環節和工序流程變得可控，出現問題可以快速找出根源，及時進行處理；另一方面品控體系的建立有助於提高消費者的“安全感”，消費者對餐飲機構更加信賴放心，有助於提高餐飲機構產品效益及品牌形象。安品公司推出的SaaS系統下的農業全品類品控溯源體系在餐飲機構的應用，將會進一步推動食品安全環境的建設。
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