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一句切入正題,我覺得不好吃!(以下全文僅代表個人觀點)
太原“造窯者”脆毛肚火鍋總共有三個分店:
總店在東崗路
還有富士康店和橋東街店
我吃過兩家店,總店和富士康店
在總店吃完的那天晚上
上吐下瀉啊
難受的感覺真是一言難盡
先看看店內環境
說是重金屬現代風格,但是我覺得環境太暗了,吃火鍋很沒有氣氛。
由於第一次吃得上吐下瀉,第二次朋友請吃飯是相當不想去啊
果然,第二次吃我雖然沒拉肚子,朋友拉肚子了...
“造謠者”打著脆皮毛肚的招牌,鍋底自然是首推紅油鍋
用的是一次性鍋底,塑封袋子包裝,當場打開倒入鍋中
也有鴛鴦鍋,清湯鍋的大小給你個眼神,自己體會
當然了,對於無辣不歡的小夥伴來說,這樣的火鍋是非常正宗的
我雖然也能吃辣吃,但不狂愛
我們大部分要了油料,有個別朋友是麻醬,很負責任的說,兩個料都沒特色,並不好吃
由於我們點了鴛鴦鍋,清湯裡食材也不少,不管是沾油料還是麻醬,味道都很奇怪
無奈大家只能都吃辣鍋,味道一般
招牌脆牛肚:
算是他們家最特色的食材了,味道還不錯,片大,底下是冰,所以看起來很大份,其實量不大
牛羊肉:
擺盤很虎氣,味道太一般
辣牛肉:
有一些硬
蟹肉棒:
蟹肉棒還是比較不錯的,不容易散開,麵粉較少
其他的菜品就不多做介紹了,個人認為火鍋吃的就是鍋底和小料,其次才是菜品的質量,如果鍋底和小料味道差強人意,那麼菜品怎麼涮都不好吃。
歡迎小夥伴們來和我一起探店,遇到好的、不好的都可以和我推薦,一起把最真實的點評展現給大家。
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