大家說微波爐和烤箱哪個更實用?

鱉哥驢妹


我的現實生活中是微波爐使用頻率很高,微波爐是加熱效率最高的炊具,特別適合少量食物加熱;我也用微波爐加熱餐具,代替消毒櫃,常用的陶瓷碗盆、調羹和竹筷子都是微波爐加熱消毒,所以在家用餐微波爐是必用炊具;

銀杏果(白果)我也是用微波爐加熱幾分鐘就可以吃。

烤箱烤的食物我很少吃,覺得不健康。偶爾想吃就去買一隻烤雞,所以電磁爐雖然帶光波烤箱,我卻一次都沒用過。


衣食住行玩


這個問題對我來說是沒有比較性的。烤箱和微波爐我都買了,而且經常用。

烤箱可以讓我們的菜品更加豐富,像我平時會用烤箱烤羊肉串,豬肉串,培根卷,地瓜,烤魚,烤魷魚,蛋撻,蛋糕,烤茄子等等。。。。。

當初買微波爐是為了熱牛奶的,微波爐熱剩菜還是很方便的,每天早上熬的粥多點了,中午晚上微一下就好,還可以解凍,很方便。

對我來說廚房電器還有一個必須有,那就是電餅鐺,餡餅,油餅,千層餅,煎雞蛋,煎饅頭片。。。

買廚房電器多的人基本都是吃貨😁而且還得勤快,每次打掃廚房都要半個多小時

下面是平時烤箱做的,/餅是電餅鐺






oo鳳棲梧桐oo


我記得在我們家還是n多年以前,我們買了一個微波爐,後來我每次用微波爐就感覺頭暈,後來就不用了,讓我給當廢品賣了。而且我們家一般不會有剩菜,我做菜都是寧可少一點,但是不會剩。再後來自己感覺想學烘焙,所以就買了烤箱,所以對我來說覺得烤箱更實用而且更安全。就是自己烤蛋糕,烤麵包,烤肉,烤披薩,烤雞翅。總之我覺得烤箱非常的方便。

第1張圖是我昨天夜裡剛剛烤出來的吐司麵包,非常的鬆軟,非常的香甜。

第2張圖是我用菠菜汁烤的非常大的一個大戚風。

最後一張圖是我有一段時間看到網上經常有蜂窩煤蛋糕,所以我就照著自己用黑米做了一個灰磚蛋糕。😂😂😂








晨雨文印


微波爐和烤箱的功能都是不可替代的,雖然兩者不同的品牌會有些許交叉的功能,但是微波爐就是微波爐,烤箱就是烤箱,要說哪個更實用,就要看您日常的烘焙需求,選擇符合自己日常烘焙習慣的工具。

微波爐和烤箱的區別

1、加熱原理不同

烤箱和微波爐最根本的區別就是加熱原理!

微波爐是用微波穿透食物時產生的熱能分子效應加熱的,微波爐加熱食物,是由裡及外的傳熱;

電烤箱是利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具,是利用加熱管的熱輻射進行加熱的,而且是屬於傳統的加熱方式,食物由外及裡的傳熱,烤箱是電熱加熱,微波爐是電磁波加熱,所造成烘烤效果完全不同。

利用微波爐來快速加熱飯菜、熱牛奶、解凍食材等都是非常快捷方便的,也是烤箱所做不到的。

2、兩者的加熱效果區別

微波爐在加熱食物的時候,微波穿透食物產生熱能效應,在加熱的同時,會使食物的水分和營養的流失加快。例如,有時候我們拿微波爐加熱饅頭,會發現饅頭內心會容易變硬,但是外皮不容易變幹,這就是加熱原理所造成的。

同樣的拿烤箱來加熱食物,還是熱饅頭為例,饅頭表面噴水高火烤制5分鐘,就得到外皮比較硬的饅頭,但是內心絕對不會像被微波爐加熱一樣容易變硬。

雖然現在微波爐的功能越來越全,甚至宣傳的可以做蛋糕、做餅乾、烤肉、烤海鮮等等,但是加熱的效果跟烤箱做出的成品區別是非常大的,沒有烤箱做出的成品出色,口感更佳。

所以,假如您有家庭烘焙需求,建議購買烤箱,烤箱可以滿足很大一部分的日常烘焙需求,例如:蛋糕、餅乾、烤肉、披薩、烤蔬菜等都可以製作;但是如果也想快速的將食物解凍,快速的加熱飯菜,微波爐絕對是獨一無二的好工具。

您會選擇了嗎?

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江一魚


烤箱和微波爐它倆的功能不一樣,比如你喜歡做烘焙,烤麵包、蛋糕、餅乾用烤箱。做肉食時也可以提前醃好用烤箱烤,比如烤雞翅、雞腿、烤魚,一般烤箱還有蒸的功能,蒸饅頭、蒸發糕等等,做法還有很多,但是建議大家少吃,因為含的糖分、油分很高,儘量少吃。

相對來說用微波爐做美食稍微健康些,可以熱食物,比如熱饅頭、熱包子等,最大好處是解凍,以前咱們把魚從冰箱拿出來得化上幾個小時,天越來越熱了,會造成細菌感染,如果用微波爐加熱只需幾分鐘,並且受熱均勻,還不會營養素被破壞。

我家也有烤箱也有微波爐,因為功能不一樣,用起來都很方便,省時省力。您在選擇時先考慮做什麼多,在來選擇烤箱或微波爐。





張麗欣營養師


大家好,我是小雞。

一個熱愛各派美食的衢州妹子~

對於微波爐和烤箱哪個更實用這點...

我絕對要站在微波爐這邊

因為我覺得微波爐更加實用。

我們生活中可能用微波爐的機會遠遠大於烤箱。熱飯,解凍等等,我們用微波爐可以很輕鬆的解決。無論是早餐熱牛奶,還是熱包子等等都可以。

而且進入家庭,一般家庭都有微波爐,但不一定會有烤箱。說明烤箱並不是必需品。

但我也要為烤箱說一句話。

論不可替代性我認為烤箱更強一些。

因為微波爐的加熱之類的功能我用蒸鍋也是一樣可以完成的,只是稍微麻煩一點。

但是烤箱的一些功能我就沒有辦法用蒸鍋來代替,比如烤番茄幹,烤魚,戚風蛋糕之類的。

所以看你的需求如何了,你是需要做烘培還是需要日常使用,這樣一想你就能得到你最實用的產品了。

你們怎麼看呢?





是小雞呀


微波爐和電磁爐哪個更實用,其實沒有可比性,因為功能不一樣,需求人群也不一樣,微波爐最大的功能就是熱飯,早飯可以選擇頭天晚上做好,早起微波爐叮一會就可以吃了,熱牛奶,解凍,都是很實用的。

但是烤箱呢,現在很多寶媽們為了孩子健康,大多數都是自己在家給孩子烤蛋糕,烤麵包,烤雞腿等等,烤箱的功能對於微波爐來說是做不到的。

它們都屬於廚房電器,各有各的功能,需求不一樣,所以選擇也不一樣。如果你是上班族,平時沒空做蛋糕一類的,那就選擇微波爐吧,可以節省時間。如果你是勤快人,有喜歡搗鼓各種吃的,建議選擇烤箱,烤箱能做到美食實在是太多了。


悅食萌點


現在不是有那種微波爐烤箱一體的嗎?


瓔珞60557546


作為中國人來說,蒸箱最實用


瑤林瓊樹11


原來用的微波爐就在想烤箱可能好用點,好不容易用壞了換了烤箱,用了五六年了又覺得還是微波爐好用





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