墨爾本，一座咖啡、紅酒香四溢的人文藝術之都，在這裡你可以欣賞維多利亞建築之美和多元移民文化，有軌電車和馬車相映成趣。收藏這篇攻略，帶你玩轉墨爾本吃喝玩樂遊購娛。
墨爾本速寫
墨爾本（英語：Melbourne，縮寫為MEL）簡稱墨城，位於澳大利亞東岸維多利亞州南部，正式建城在1835年，最早的城市移民來自英國向澳大利亞輸送的囚徒，1847年獲維多利亞女皇授予城市地位，其後成為剛設立的維多利亞州首府。1850年，殖民者在墨爾本週邊發現金礦，使其快速發展，來自世界各地的大批人口紛紛移民至，其中包括英國、愛爾蘭、德國、意大利、荷蘭及中國等，墨爾本遂得名“新金山”；另外的一座在此前發現金礦的美國城市金山則被改稱為“舊金山”。如果你想顯示對墨爾本的歷史有所涉獵，可以將墨爾本稱為“新金山”。
用幾個詞概括墨爾本當地人的生活，大概就是——咖啡、酒、 BBQ。對墨爾本當地人而言，中午飯吃不吃都無所謂，但上午10:00 到11:00左右必須要出去買杯咖啡喝；到了週五或者週六的晚上，城裡的各個酒吧都會人滿為患。週末天氣好的話，則是和全家人一起帶上各種食材到郊區的森林公園中享受燒烤的日子。無論短期旅行還是長時居住，墨爾本都是一座不會令人失望的城市，多次問鼎“世界最宜居城市”。
最佳旅遊季節
澳洲處於南半球，和中國的季節相反。墨爾本在澳洲大陸的南端， 相對來說緯度較高，因此四季分明，6月至8月為冬季，12月至次年2月為夏季，也是旅遊旺季。通常冬季涼爽多雨，但並不寒冷，即便夜晚氣溫也不會降到0°C以下，白天最高氣溫通常也在10°C以上;夏季炎熱乾燥，日照強烈，白天氣溫有時會飆升至40°C，但晝夜溫差比較大，晚上可能會降至15°C左右。
Tips：
1.墨爾本因地處乾熱的澳洲大陸和溼冷的南部海洋之間，天氣變化無常，人們經常說在墨爾本可以經歷所有澳洲其他地區的氣候，一天之內有四個季節，曬著太陽被大雨淋也是常有的事情，因此有一件防雨的外套很實用。
2.墨爾本晴天日照非常強烈，出門遊玩，尤其是進行水上運動的時候一定要記得塗防曬霜。
3.值得注意的是在西南沿海(如大洋路)和東部山區，平均氣溫要比墨爾本市內低不少，即便是夏天在大洋路觀看日出日落也最好帶一件厚外套（怕冷的帶棉服）。
墨爾本消費水平
墨爾本物價水平比悉尼稍低，但也比偏遠地區城市高，屬於中等水平。在墨爾本餐廳吃一頓普通的套餐大約在18澳元左右， 一杯咖啡大約在6澳元左右。澳大利亞使用銀行卡購物相當普遍，從超市採購到吃快餐，幾乎都可以用帶有Visa和Mastercard標誌的信用卡付費，很多地方也都可以使用銀聯卡消費，但很多地方不接受Diners Club或American Express的信用卡。目前澳大利亞大部分銀行的ATM和7-Eleven裡的ATM都可以受理銀聯卡業務。
墨爾本住宿選擇
墨爾本住宿的選擇非常多，主要集中在兩個區域，一個是墨爾本CBD區，一個是聖基爾達地區。由於墨爾本的機場大巴、州際鐵路、市區鐵路等各類交通的終點大多是在市中心的位置，而且有軌電車，觀光地點比較集中，因此如果只在墨爾本逗留幾天並且日程安排緊湊，住在中央商業區非常合適。如果時間比較寬裕，也可以住到位於海邊的聖基爾達地區，那裡可以搭乘有軌電車方便的從市中心往返，有很多酒吧和美味的甜品店，傍晚也不妨到海邊溜溜，感受當地人跑步、溜狗、在棧橋上釣魚的時光，由於海岸朝西，還可以看到美麗的海上日落。
墨爾本的住宿種類很全，價格差異也很大。像希爾頓、皇冠這類世界一流集團的酒店在墨爾本房價通常300澳元起，而價格在100-200澳元的三星左右的酒店是住宿的主流，如果不介意跟陌生人混住並且想交到全世界的朋友，也可以選擇青年旅舍或揹包客旅舍的床位，價格一般在30澳元左右。
Tips：
值得注意的是如果通過網站提前一個月以上預訂，通常會得到比較好的折扣價格，而在旅遊旺季 ，尤其是每年12月至次年2月這個包含了聖誕、新年的學校假期，一些酒店的價格可能會翻倍。
墨爾本有三寶
1.多樣化建築，豐富移民文化
因為墨爾本發展史上依靠諸多移民，豐富的移民文化在這裡相映成趣，也體現在墨爾本多樣化的建築藝術風格上。你大概不知道，墨爾本所擁有的維多利亞式建築數量，在全球僅次於倫敦，哥德式建築也頗有看頭。墨城市中心擁有眾多的新式以及代表著城市發展史的古老建築，交相輝映，景象獨特。來貢街有“小意大利”之稱，附近擁有大量的數代意大利移民帶來的意式文化以及意大利風格的建築。而在海德堡等德國後裔雲集的區域亦有各式各樣的德式風格建築。此外，墨爾本還被譽為南半球的“教堂之城”，城內存在大量維多利亞時期遺留下的大型教堂，包括著名的衛斯理堂、聖保羅座堂、蘇格蘭教堂、聖巴特利爵主教座堂及聖米迦勒聯合教會等。皇家展覽館位於墨城市中心東北部的卡頓園林內，是澳大利亞第一座被評為聯合國教科文組織世界遺產的建築。
2.全球最大有軌電車系統，還有免費乘坐區
來墨爾本一定要乘坐有軌電車，這裡擁有全世界最大的有軌電車系統，也是澳洲唯一一個有有軌電車公交運營的城市（悉尼的有軌電車為觀光線），線路幾乎覆蓋了市中心商業區的所有主要道路，還有一些線路延伸至比較遠的動物園或是聖基爾達海灘（St Kilda Beach）地區。多數有軌電車在高峰時段都是幾分鐘一趟車， 晚間和週末車次會少一些，但一般間隔也不會超過十幾分鍾。 除了原先一直免費的35路電車之外，墨爾本又在市中心設立了免費電車區（Free Tram Zone）。在這個區域內乘坐電車都是不收費的。位於這個區域內的每個電車站的站牌都有Free Tram Zone的標誌。值得注意的是，從免費地區乘車到收費地區一定要刷卡，否則將會受到處罰。
免費35路有軌電車線路圖
Tips：
免費的35路有軌電車線路從Docklands開始環繞墨爾本中央商業區一週，並停靠沿途所有站臺，順時針和逆時針都有車輛通行。運行時間為每週日至週三10:00-18:00，週四至週六 10:00-21:00，運行期間每12分鐘一趟車。不同於他線路， 環城有軌電車依然保留了五六十年前的電車型號，本身就很有歷史感。此外車上還有音頻廣播來介紹沿途經過的地標建築和主要景點，幾乎是全球旅行者必打卡的體驗選擇。
3.自然景觀：熱氣球、大洋路、企鵝島
在墨爾本你可以體驗到全澳唯一一個市區觀光的熱氣球。此外，距離市區稍遠但是聞名遐邇的大洋路，你絕不忍心錯過它的美景。從墨爾本開始的這條沿海公路，時而途經美麗的沙灘，時而高懸於海邊幾十米的峭壁上，時而蜿蜒在原始森林當中。南半球的壯闊海岸線，和佇立在海水中的“十二門徒”都會在你的鏡頭和腦海裡留下無數震撼的大片。另外一位墨爾本的大明星，就非小藍企鵝莫屬了。墨爾本的菲利普島，每到日落時分，就可以觀賞小藍企鵝 (Oamaru Blue Penguin)——世界上最小的企鵝，成群結隊從海里游出來，搖搖晃晃穿過沙灘，回到自己的巢穴中，憨態可掬，足以萌化你。
推薦經典路線
經典墨爾本市區一日遊
一日遊經典行程安排：
早晨：墨爾本熱氣球看日出，香檳早餐；
上午：環城有軌電車體驗、墨爾本水族館；
午餐：皇冠逍遙之都火車餐廳；
下午：逛吃墨爾本CBD買買買、尤里卡觀景臺俯瞰夕陽；
晚上：唐人街晚餐，酒吧小酌或咖啡館放鬆 。
如果時間安排緊湊，你有且僅有一天時間和墨爾本的美好發生一場豔遇。那麼，不妨早起，選擇墨爾本熱氣球個性體驗，從清晨的第一抹晨光開始，讓香檳和晨曦妝點旅行的記憶。熱氣球體驗過後，建議你搭乘35路復古環城有軌電車，逛逛墨爾本CBD地區，沿途可以經過墨爾本海洋生物水族館、舊墨爾本監獄、維多利亞議會大廈、墨爾本移民博物館、聯邦廣場等眾多旅遊景點。
午餐不妨體驗最有特色的最有特色的火車餐廳，逛吃逛吃，上車地址就在皇冠旁邊。餐後稍事休息，搭乘有軌電車在墨爾本中心車站下車，步行進入市區中心地帶。漫步斯旺斯頓大街（Swanston St），向西則進入商業步行街——伯克街（這裡只允許行人和有軌電車通行），澳洲大多數品牌都在這裡有店鋪。購物之餘，別錯過墨爾本最早的皇家拱廊(Royal Arcade) 。穿過布洛克拱廊(Block Arcade)，就到達了科林斯街(Collins St)， 繼續向南前行，就是墨爾本的標誌性建築之一弗林德斯大街車站。隨後你可以逛逛Yarra River，這裡有各式各樣的餐廳和酒吧。對於遊客而言，有個必打卡的景點，那就是尤利卡大廈觀景臺，傍晚去觀景最佳。
入夜後，開始體驗墨爾本夜生活了。想吃宵夜，可以去唐人街（China Town)。位於史旺斯頓街 (Swanston Street) 和春天街 (Spring St) 之間的小柏克街 (Little Bourke St) 一直是墨爾本華人社區的中心，融合了眾多的嬉皮酒吧和精品時尚店，是夜間漫步的絕佳去處。
如果時間相對寬裕，建議你在墨爾本花上4天時間，不留遺憾的把墨爾本的城市建築、大洋路海岸線風光、當地特有的野生動物小藍企鵝、真實還原淘金熱的戶外博物館全部都體驗一遍。
第1天 ：參考墨爾本市區經典一日遊路線規劃行程；
第2天：墨爾本大洋路十二門徒一日遊；
第3天：菲利普企鵝島看企鵝歸巢一日遊；
第4天：墨爾本疏芬山金礦一日遊。
Day1 當然是先在墨爾本市區逛吃逛吃，享受下墨爾本的咖啡香。建議參考墨爾本經典一日遊逛法，玩轉墨爾本CBD。
Day2 因為從墨爾本出發，自駕前往大洋路，沿海岸線走大概會需要開4個多小時，所以建議女司機們或者懶人們選擇大洋路一日遊，交通接駁比較方便，配備了中文司導為你解說，更全面的瞭解大洋路各處景觀背後的故事。
Day3 來墨爾本，一定要去菲利普島看一次企鵝歸巢。菲利普島位於墨爾本東南約130公里處，車程約需2個小時。在島西南面的薩摩蘭海灘（Summerland Beach），棲息著許多世界上最小的、身高大約30釐米的神仙小企鵝。為了保護企鵝的棲息習慣，每年只能有50萬人能前來觀看。每當太陽下山，夜幕降臨，一批又一批的小企鵝結隊上岸，一搖一擺地返回自己的巢穴，樣子非常可愛。需要注意的是，因企鵝膽子特別小，所以遊客都禁止拍照或錄像喲。
Day4 墨爾本又名“新金山”，來一趟，當然要了解一下墨爾本的發展史。第四天，不妨選擇墨爾本疏芬山金礦一日遊。疏芬山金礦小鎮，澳洲最著名的戶外博物館。戴著禮帽的紳士坐在路邊的長凳上吹著口琴，穿著紅色傳統軍裝的英軍士操著火槍巡邏，四駕馬車飛馳而過騰起一陣煙霧——真實還原19世紀中期淘金熱時代。你可以下到礦井中體驗當年淘金者的工作環境，也可以到蠟燭店學習19世紀製作蠟燭的方法，還可以體驗一把原始的木製保齡球。最吸引人的恐怕還要數拿起工具去河裡篩金沙，如果找到金粒可以自己帶走。
如果你喜歡不走尋常路，那麼，墨爾本的冒險家玩法才真正適合你。
想體驗最刺激的墨爾本，建議花上2天時間。
Day1 來一次高空跳傘。
跳傘，一直被視為勇敢者的遊戲。而澳洲是世界上最適合跳傘的國家之一，有足夠的跳傘高度，有絕美的自然風光，就墨爾本一地而言，就有三個地方可以跳傘：
1、 大洋路跳傘：用跳傘來俯瞰全球最美公路之一，而且是360°全景觀賞，值得一試，60秒自由落體時間，讓你腎上腺激素飆升。
2、亞拉河谷跳傘：跳傘地位於墨爾本市區東北路，是澳洲最出名的紅酒產區之一，不同於大洋路，在這裡跳傘看到的是葡萄酒莊園，跳傘結束後還可以在莊園裡享用美食和紅酒，喜歡品酒的建議選這個。
3、聖科達海岸跳傘：墨爾本最著名的海濱，在這裡跳傘可以看到海濱和城市的雙重景緻，俯瞰墨爾本和菲利普港灣壯觀的美景。
Day2 熱帶雨林30米上空漫步or叢林滑索
喜歡戶外運動的你，還可以體驗墨爾本的奧特威樹頂漫步（Otway Treetop Walk），1.9km長的雨林步行遊覽，其中包括一段600m長、30m高的鋼結構樹頂走廊，以及螺旋樓梯、觀景臺等設施。你可以領取一份導覽地圖，體驗在雨林中30米高空中行走的感覺。而奧特威叢林滑索則是雨林中唯一一項生態探險遊玩項目。高大的樹幹上設有被稱為“雲臺（Cloud Stations）”的高空平臺，雲臺之間有鋼索相連，距離地面最高可達30米！遊客搭乘連接滑輪的繩索，通過空中的鋼索，從一個雲臺滑行到另一個平臺上，穿梭在高空叢林之間。
墨爾本咖啡文化
到墨爾本，不得不體驗的就是咖啡文化。因為咖啡館，是澳洲當地人生活的一部分，是必不可少的一種存在，澳洲人可以不吃飯，但是他們戒不了去咖啡館 。墨爾本地人是不進星巴克的，他們不熱愛速食咖啡，要研究透墨爾本的咖啡小館恐怕需要一萬字才寫得盡。對於遊客而言，我在這裡推薦幾家位於CBD的墨爾本當地人推薦去的咖啡館，咖啡愛好者可按名索驥。
1. Eclipse coffee：出名的是它的特濃咖啡Ristretto，據傳耗資上百萬元的咖啡機——叫它咖啡機其實已經不合適了，應該是咖啡吧（Espresso Bar）。這家就屬於沒有門牌的“明星咖啡屋”之一。
地址:495 Collins St, Melbourne CBD VIC 3000, Australia
2. Sensory Lab：這家在市區David Jones百貨商城背後，十分出名的“咖啡實驗室”。特色是用虹吸壺煮咖啡。這樣煮出來的咖啡比較乾淨。
地址:297 Little Collins St, Melbourne CBDVIC 3000, Australia
3. Bar Americano：這家是徹徹底底的小巷咖啡屋。招牌是小杯piccolo，就是skinny latte，espresso與牛奶一比一調配，可以算作是迷你拿鐵。墨爾本一直都鼓勵在咖啡中少加奶，從而更淋漓地體現出咖啡的原味。當地人和意大利移民們都比較鄙視在下午喝拿鐵的人，因為他們覺得拿鐵太膩，只適合作為早餐飲品。他們認為下午最適合的是小啜一杯特濃espresso。
地址:20 Presgrave Place, Melbourne CBDVIC 3000, Australia
墨爾本機場交通
墨爾本有兩個主要的客運機場——墨爾本國際機場(Melbourne Airport)和阿瓦隆機場 (Avalon Airport)， 墨爾本國際機場主要承擔Qantas、 Virgin、REX、Tiger等航空公司的運營。
墨爾本國際機場(Melbourne Airport，MEL)
也稱作圖拉曼裡機場 (Tullamarine Airport)，是墨爾本的主要機場，也是唯一一個國際機場，位於墨爾本西北方向25公里處，大約20分鐘車程。這個機場分為4個航站樓，所有國際航班都由第二航站樓T2出發或到達， T1(Qantas)、T2和T3(Virgin、REX)都屬於主樓內，步行5分 鍾即可到達T4(Tiger、JetStar)。
地址:Airport Drive，Melbourne
到達與離開機場
穿梭巴士:SkyBus提供往返於市內的南十字車站和墨爾本國際機場的服務，單程票價19澳元，往返38澳元。白天每10分鐘，夜間每30 分鐘一趟車，24小時不間斷，單程大概需要20分鐘左右，停靠T1、 T3以及T4航站樓。但是如果趕上高峰路況(6:00-10:00, 15:00-19:00)，也會有堵車的風險，趕飛機的話要提前出發。
出租車:墨爾本出租車大多為黃綠雙色，配有巨大的頂燈，很容易識別。乘坐出租車從機場至市中心均價大約為80-85澳幣，不堵車的話車程20分鐘左右。如果司機選擇走收費公路，還會加收大概5 澳幣的附加費，大致相當於國內的過路費。
租車:機場設有Avis、Hertz等5家租車公司的服務檯，可提前在各租車公司預約後在機場取車。
阿瓦隆機場 Avalon Airport
阿瓦隆機場(Avalon Airport，AVV)距離墨爾本市中心55公里，大 約40分鐘車程。主要承擔捷星航空(Jet Star)等一些國內航班的運營。
到達與離開機場
Sita Coaches提供往返於阿瓦隆機場和墨爾本市中心南十字車站服務，單程票價22澳元，根據該機場主要航班起降的時間發車，可以登錄網站(www.sitacoaches.com.au）查看你所乘坐航班的車次什麼時候發車。
墨爾本購物
對於旅行者來說，綿羊油、蜂蜜、深海魚油乃至葡萄酒都是很受歡迎的澳洲特產，不過這些東西我推薦去大型超市或正規藥妝店購買，價格都不貴。進旅遊商店買一些紀念品仍是不錯的選擇，比如鑰匙鏈、迴旋標(澳洲土著打獵的一種武器)等。
至於女人們最愛的買買買，基本上就彙集在以下這幾條街上了：
1、伯克街 Bourke St：很多時尚品牌，兩家澳洲最大的百貨公司Myer和David Jones。街頭藝人很多。
2、科林斯街 Collins St：有“墨爾本金融街”之稱的科林斯街，幾乎彙集了包括Armani、 Chanel、Gucci、LV、Prada在內的所有奢侈品牌的店鋪，算上離境時的退稅，還是比較划算。
3、Brunswick & Smith：位於Fitzroy / Collinwood區，集中了墨爾本青年設計師和文藝店鋪，12、11路和86路電車分別穿過Brunswick和Smith，喜歡逛二手店、書店、文藝咖啡廳的建議去這裡，但是這個區在晚上不是十分安全，建議大家17:00點以後不要逗留。
4、Chadstone Shopping Center：號稱“南半球最大的購物中心”，光免費的停車位就有近萬個。囊括了各種時尚、運動、奢侈品牌，還有寵物店、糖果店、電影院以及數家大型超市。
5、DFO：想買超值的衣服，就去打折賣場，幾澳元一件的衣服這裡也有，而CK、Nine West等也都會打折銷售。DFO在墨爾本有很多家，位於亞拉河對岸的South Wharf店比較方便。
退稅規定
澳洲退稅政策如下:
1、離境前60天之內在同一家商店累計消費達300澳元的物品可以申請退稅。憑購物小票、護照和國際航班登機牌在機場辦理退稅手續，一般商品可退回商品價格的9%，酒類商品可退回14.5%。如果是在大型連鎖店購買商品，需要注意有些連鎖店ABN(澳洲工商註冊號，一般印在發票的最上方)並不一樣，保險起見，需要退稅的話最好還是去同一家店購買。
2、該退稅政策只適用於手提行李攜帶或是穿著(衣物鞋帽)的商品，如果是超過100ml的液體、膠體類必須託運的物品，則需要到機場1層退稅櫃檯，由海關工作人員檢查蓋章後，方可裝入行李箱託運，並在結束安檢程序後，到退稅處辦理相關手續。
3、退稅的商品必須是含有GST(消費稅)的商品，不含GST的商品(如奶製品)，不可以退稅。
出入境相關規定
對於香菸、酒精類產品的攜帶，現在的明確規定是每個年滿18 歲的成年人只能攜帶50支香菸或者50克菸草產品以及2.25L酒精產品入境，多餘的部分將遭到銷燬，或者被強制徵收海關和消費稅。除了所有行李都要經過X光機掃描，還有經過訓練的檢疫犬對你的行李進行氣味辨別，如果檢查出有未經申報的動植物製品或者違禁藥品，將會被處以高額罰款，甚至會被起訴。
總結
墨爾本是澳大利亞維多利亞州的首府、澳大利亞聯邦第二大城市，澳大利亞文化、工業中心，是南半球最負勝名的文化名城，城市綠地率高達40%，並連續多年被聯合國人居署評為“全球最適合人類居住的城市” 。墨爾本有“澳大利亞文化之都”的美譽，也是國際聞名的時尚之都，其服飾、藝術、音樂、電視製作、電影、舞蹈等潮流文化均享譽全球。目前國內多地均有直飛墨爾本的國際航班，如北京、深圳、上海、青島、長沙、西安、重慶等地，所以，不妨對自己好一點，休個假，來一趟墨爾本之旅吧。
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