车厘子与樱桃一样吗?哪种营养价值高?怎样吃樱桃最健康?

南开孙药师


之前一段时间风风火火的“车厘子自由”引发了广泛的讨论,大概意思就是围绕着“大概收入多少钱能想吃就吃车厘子”之类的引起的。这个话题是不是有些人说的“无病呻吟”且不说,作为衡量标准的、价格昂贵的车厘子确实很受喜爱,这次我们就来回答一下题主的这一系列问题。

首先【车厘子与樱桃一样吗?】

车厘子可以说是与樱桃一模一样,因为“车厘子”这个名字就是英文“cherry(樱桃)”的音译而已,它其实就是一种樱桃,樱桃和樱桃有什么可不一样的?它跟国产樱桃就是同一种水果但是不同品种罢了。简单的说一个是外国樱桃,一个是本地樱桃。

不过因为品种不同,所以车厘子跟国内传统品种的樱桃还是有区别的,最明显的就是个头更大,果肉更丰厚、吃起来味道更甜。所以车厘子价格更贵也不全因为它是“外国樱桃”的因素,确实它也更好吃。(虽然之前也有“国产樱桃贵过进口车厘子”的新闻,不过那个指的是国产的利用大棚和其他现代设施种植出来的樱桃,而且之所以贵也是因为产业化、规模化、集约化的生产模式还不成熟造成。)

【车厘子和樱桃哪种营养价值高?】

车厘子和樱桃的营养价值上的区别多少会有一点点,但是并不十分巨大,毕竟它们是同一个物种,都富含维生素和矿物质,比如车厘子被誉为是含铁量最高的水果,其实国产的樱桃铁元素含量也一样非常高。(不过关于“补铁”这个事情之前我们也了解过,植物性食物含有的几乎都是非血红素铁,人的吸收利用非常的低,所以吃一筐车厘子补铁的效果可能都没有吃一顿炒猪肝来的实际。当然这些是水果商家不会说的内容,所以商人们的宣传内容看看就好了,不用全信。)

【怎么吃樱桃最健康?】

这个问题就很简单了,只要吃新鲜的、清洗干净的樱桃就是健康的。至于有些人可能会关心的“吃樱桃怎么能最大发挥功效”之类的想法,这只能说是想太多了。就算再怎么营养丰富,它也只是个水果而已。很多蔬菜水果都含有一些特殊的、有着某种作用的物质,但是这并不代表吃了这个水果就能获得那种物质的功效。因为任何成分要想起效都需要达到一个有效剂量,所以吃水果就吃的舒心就好了,不用强求这些。

那么不知道大家喜欢外国的车厘子还是咱们本地的樱桃呢?

对于美食、健康饮食和美食趣闻轶事有兴趣的朋友,可以点个关注和赞支持一下,以后一起分享有趣有用的相关内容!


哑巴美食家


其实,车厘子也是樱桃的其中一种,因为樱桃分为多个品种,而车厘子是欧洲甜樱桃的一种。被称为车厘子,是由于樱桃英文音译为“cherries”,但是我们国家为了与传统樱桃分辨开,因此叫做车厘子。

虽然两者为同样的水果,但还是有一定的区别的,若要分辨它们也很简单,比如车厘子表面是暗红色的,而樱桃则是红色或浅红色;车厘子口感细腻、味甜多汁有弹性,而樱桃个头较小,味道是甜酸的。

一、那么,车厘子和樱桃哪一种营养价值更高呢?

1、车厘子的营养价值

它富含多种营养,营养价值也比较高,尤其是其中的含铁量,每100克便有59毫克的铁,相比较于其他的水果含铁量都高。

另外,还富含水分、脂肪、蛋白质、糖分、热量、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、胡萝卜素、核黄素、硫胺素、尼克酸、钾、纳、镁以及维生素A等营养物质。

车厘子具有补气祛湿、益气止泻等好处,而且还有止渴,辅助治疗风湿、腰腿疼痛、关节炎等情况。

2、樱桃的营养价值

樱桃的同样富含多种营养物质,比如有蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C、铁、花青素、维生素E、胡萝卜素、硒、黄铜等等。而且有着止痛美颜、祛风透疹的作用。

其实这两种水果的营养价值都是差不多的,所以可以按自己的喜好吃!

二、如何健康吃樱桃和车厘子?

1、健康挑选

选购的时候,要买颜色深一些的果实,因为会更甜一些,而且富含的原花青素也更多。另外,还要看光泽度,光泽较好的会更成熟一些,口感也较佳。

2、吃樱桃要适量

不管是樱桃还是车厘子,都不能大量的吃,过多的摄入会加剧肠胃的压力,使人出现不适感,所以建议每天不能吃高出200克的樱桃,其余的水果也要适当的吃一些,尽量的多样化。

3、吃前要浸泡

因为在果实的表面可能会有一些果蝇的虫卵,想要去除,那么用清水或盐水浸泡一会儿,即可驱除虫子。

三、为何车厘子比樱桃更贵呢?

以前樱桃会比较难运输,大多数樱桃主要分布在北方,南方地区又很难种植樱桃,所以大部分的南方人都是吃进口的车厘子。

而且车厘子个头大,味甜汁多口感好,因此很受消费者的欢迎,价格所以也贵一些,并且车厘子是进口的,成本较高,而樱桃通常是中国大棚种植的,所以会昂贵一些。

但有时候车厘子不一定就比樱桃贵哦,有时国产的樱桃也会比车厘子贵。

以上便是关于车厘子与樱桃的解答,希望对大家有所帮助!

肝火旺盛以及备孕、湿气重、肾虚、衰老、三高、肝病、皮肤病等等,应该怎样调理最有效?

康爱多每天为您推送各种专业健康的知识,让你了解更多的健康资讯,走出用药误区!


康爱多掌上药店APP


几乎每到这个时候都会出现樱桃和车厘子的讨论,今年更是出现了“车厘子自由”的网络热词,可见车厘子的价格又攀高峰,但依然让人们爱不释口。



车厘子和樱桃的关系就好比红富士和黄元帅,凤梨和菠萝,提子和葡萄,奇异果和猕猴桃,是同一种食物的不同品种,只是因为车厘子是外来品种,名字也是樱桃的英文“cherries”音译而来。樱桃产自国内,皮薄个略小,色泽红中带一点黄,味道酸甜;相比樱桃,飘洋过海来到中国的车厘子个头稍大,皮略厚实一些,颜色深红,味道更甜。从营养成分来看,两者差别并不是很大。车厘子铁含量比樱桃高一些,但我们都知道,植物中的铁元素为非血红素铁,不能直接被机体利用,吸收率也并不高,所以如果想着吃樱桃补血,能让脸庞像樱桃一样红润,就想多了。

至于吃法,不管怎么吃樱桃,都能像其他水果一样给我们提供维生素,矿物质(尤其是钾元素)和具有抗氧化作用的植物活性成分。当然是越新鲜越好,彻底清洗后就可以享用了。值得提醒的是樱桃虽好,也要适量,因为水果摄入过多也是增加肥胖风险的。车厘子的个头大,基本10-15颗就有200克,别因为太好吃就停不下哦


王秋霞营养师


正规上讲都是cherry ,音译到中国叫 车厘子,自己引进种植出来的叫樱桃🍒

我们自己国家的樱桃🍒也是引入国外🍒品种,口感 质地因因为种植产生了差别。

咱们很多人第一眼看到车厘子,都会认为这不就是放大版的樱桃吗其实它就是樱桃,也可以叫外国的樱桃。

车厘子🍒 暗红色的,果实硕大,坚实多汁,绵密偏甜。国内的大樱桃皮薄,会有明显的果酸味,进口的原因,车厘子飘洋过海被我们吃到这些运费和关税加起来当然就不便宜,国内的大樱桃在3~4月份上市时价格也能够达到150左右,目前3🈷️份市场批发价在55−95元,水果店商超市零售100元左右

国内的樱桃,色泽红艳,个头比较小,皮薄汁多,味道甘甜而微酸。这种樱桃常温存放24小时后先褐后霉,只能随摘随卖。樱桃和车厘子的营养价值相差不多,不同的是车厘子的含铁量特别高,位于各种水果之首。常食可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。

希望对你有帮助,我讲解过一期大樱桃的挑选,想进一步了解的可以看看,我是水果小助手为你服务。




水果小助手


樱桃和车厘子是不是一种水果?

其实而言,两者完全是一种水果。两个名称的水果其实从根本上来讲都是蔷薇科樱属的果实,仅仅是品种不同,而且车厘子的称呼其实就是樱桃的“英文音译”。给您解释一下,樱桃的英文是“cherry”,其复数(很多个樱桃)是“cherries”,请您按照英语音标自行阅读一下,樱桃的英文和“车厘子”完全是一个音。

所以,不要觉得车厘子大就认为它和樱桃没有关系,不要觉得车厘子甜就觉得它更优秀,两者其实就是一种东西,请您不要任性看待这个问题。

如何健康吃(购买)樱桃?

选购您最爱的樱桃,请您各位偏向购买颜色更深的果实,当然前提是您购买的樱桃没有腐败变质,相对而言颜色深得樱桃会更甜,果实较浅的比较“酸涩”。

另外颜色深的樱桃含有的原花青素含量也比较高,营养更加突出,建议您选择。

而且,您在购买樱桃时请关注光泽度,光泽度好的樱桃其成熟度会更好,口感也就会更诱人,无光的樱桃不建议您选择购买。

吃樱桃也需限量:

樱桃,食用时请您限量,虽然樱桃很甜,虽然樱桃营养丰富,但食用过多同样会对身体增加负担,建议您单日食用樱桃不超过200克,每日食用水果的品种不少于3种。

吃樱桃之前请适当浸泡:

为了您在吃樱桃时不受小白虫子的困扰,它不是蛆虫,也不是您所想的更恶心的虫子,它只是果蝇的虫卵,建议你在食用之前可以适当用清水或者盐水浸泡,将小虫子驱赶出去。

樱桃,一种非常不错的水果,食用前请您拒绝各类谣言,小白虫不是蛆虫,吃樱桃也不会感染禽流感,另外误食樱桃核也不会致死。健康吃樱桃,其实和车厘子是一个东西,食不过量,愿您健康。

红润且玲珑,剔透且芬芳,沁香诱人且扑鼻;一种小红果在此时总是受到很多人的关注和青睐;“樱中含芬芳,桃中透粉红”。春来花开春走果熟,在最该吃樱桃的时节,与您抛开迷雾聊樱桃,汲取其中最优质的营养物质。





王思露营养师


樱桃中的美早更新鲜不是长途运输的,反季节没有三月份才出大棚樱桃


蚝小鲜


樱桃小,车厘子大,但说起营养,樱桃营养更好


异乡四川妹子


都是水果,不要奢望有太多的营养价值。

适当的补充不同的水果,当然也根据个人口味喜好而言,总归对身体是没有坏处的。

人生就是要变得简单,生活也要变得简单。


分享到:


相關文章: