水榭樓臺，唱唸做打；
飛簷走壁，嶺南古色。
千年羊城廣州，
憑藉文化歷史和美食
再次“圈粉”！
5月的廣州，小雨淅淅瀝瀝，伴隨著2019年世界港口大會腳步的臨近，來自50餘個國家和地區的千餘名嘉賓陸續抵達廣州。廣州，這座跨越了千年的古城，正靜待盛會的開幕。為讓各國來賓體會到廣州的溫情與暖意，今年世界港口大會特地推出嘉賓深度體驗廣州的“早鳥計劃”。
“早鳥計劃”一日體驗廣式生活
在為期一天的廣式生活體驗中，多個國家港口城市的嘉賓先後遊覽了粵劇藝術博物館、陳家祠、中山紀念堂等廣州嶺南文化特色景點，他們看歷史建築、品廣式茶點，賞廣府文化，一覽“千年古港”、“千年商都”的風采。
穿越過筆直秀美的連廊，漫步於古樸幽雅的庭院，耳畔傳來輕柔動聽的絲竹樂，參與的嘉賓驚歎於嶺南人民的藝術創造。粵劇藝術博物館的嶺南園林、展示的精緻服裝、陳家祠裝飾華麗的雕塑、陳列的精美工藝品，讓嘉賓們時時駐足，流連忘返。
“廣州是一座非常漂亮的城市，感謝這一安排。這些精巧的建築太令人著迷了，特別是粵劇演員的服裝和妝容，太獨特了！”來自荷蘭的Kolman Rene先生在參觀完粵劇博物館後連連稱讚。
【現場】
千年歷史成魅力所在，廣州驚豔國外遊客
“對我們來說，這是一個充滿了歷史魅力的土地。”
在恩寧路127號，連綿不斷的西關騎樓間，藏著一座粵劇藝術博物館。在園林山水的古色建築之中，表演粵劇的廣福臺立於水中央。來自委內瑞拉的Maribel Mestre看著眼前抑揚頓挫、聲樂伴奏的粵劇表演著迷，彷彿穿越時空，感嘆不已。
Maribel Mestre對記者說： “我們那並沒有那麼悠長的歷史，而粵劇和古建築帶來了神奇的時空。”她告訴記者，這一場聲色具備的文化秀令自己十分驚豔。
而在廣東規模最大、裝飾華麗、保存完好的傳統嶺南祠堂式建築陳家祠，處處可見歷史悠久的木雕、磚雕、石雕、灰塑、陶塑、銅鐵鑄和彩繪等裝飾藝術。一位導遊告訴記者，“參加‘早鳥計劃’的嘉賓們對陳家祠每一個角落的歷史故事充滿了好奇心，大家都聚在那裡聽著對他們來說陌生的歷史故事，倒是有些流連忘返的意思。”
“這裡有十分豐富和珍貴的歷史，這一份古老文化讓人十分著迷，而且配套設施齊全。”他在接受記者採訪時說，廣州這座港口城市十分適合旅遊，“我希望下次能帶著家人再來廣州旅遊，體驗這裡的文化。”
來自德國漢堡港的Hurtienne Wolfgang仔細觀賞了廣繡、石灣陶瓷、欖雕等民間手工藝作品。
【花絮】
現場練起“筷子功”，食在廣州譽海外
而驚豔嘉賓的不僅僅是廣州的文化，還有美食。在中午時分，嘉賓們來到古色古香的泮溪酒家品味廣州茶點。在泮溪酒家，嘉賓們一邊品嚐著廣式茶點，一邊聆聽著廣州兩千餘年延續不絕的全球貿易往來、文明互鑑的輝煌歷史。嘉賓們無不對廣州港保持千年長盛不衰感到驚歎，也從廣州波瀾壯闊的歷史中感受到了因包容開放而魅力多姿的廣府文化。
記者看見，圍坐圓桌，不少嘉賓都被廣州的“一盅兩件”給折服了。其中，蝦餃餃皮晶瑩剔透，蝦仁飽滿，“彈牙”的口感引得眾多嘉賓第一口便記住了這款“小玩意”。而以奶黃為主料的點心竟能化作“喜鵲登梅”，惟妙惟肖，更是讓人驚豔。有的嘉賓還掏出手機、相機，對這些美食拍照。
而在品嚐蝦餃、艇仔粥、蘿蔔糕、蒜香蒸排骨等粵式點心的過程中，不少外國賓客更是嘗試用筷子進餐。“雖然看似筷子老手，但其實他們大多是第一次用上筷子。”與外國賓客同桌的導遊告訴記者，雖然品嚐的是廣式茶點，但每張桌子每個位置都配備了西餐刀叉，“結果在我的‘慫恿’下，大家比賽起了‘筷子功’，夾蝦餃、蘿蔔糕……”不少國外賓客初初拿起筷子便像模像樣，夾起美味茶點更是不在話下，引得滿桌喝彩，一來一往，幾乎所有人都用起了筷子。
“去過世界上的很多城市，廣州這座城市有些不同”
——西班牙的國際港協主席夫人Carmen
談歷史建築：
“這裡充滿了歷史感和生活氣息，像陳家祠的建築裝飾和風格，它的色彩和實用的風格均充滿吸引力，而粵劇藝術博物館的嶺南園林、展示的精緻服裝以及粵劇獨有的唱腔則是令人喜歡，和自己過去所體驗到的城市風格十分不一樣”
談美食：
“這裡的美食則是小巧可愛，如果一定要從中選一種，我會選蝦餃。”
“我非常熱愛中國，熱愛廣州！我很喜歡這裡的人們，他們每個人臉上都洋溢著溫暖的笑容，很熱情好客！我們看到了廣州的美麗與富強，衷心預祝本次世界港口大會圓滿成功！”Carmen表示，“我們來自西班牙巴薩羅那，很早就與廣州港成為了友好港。我們都知道，廣州港年吞吐量全球排名第五，在世界港口中佔據了重要地位，2019年世界港口大會落戶廣州可以說眾望所歸。我們非常興奮，也非常高興能夠來到這裡，近距離認識這個國際大港。”
據瞭解，2019年世界港口大會即將開幕，將向外界展示港口不僅可以是經貿往來的樞紐，更可以是文化交流的平臺，同時也將貫徹落實“一帶一路”國際合作高峰論壇精神，搭建國際合作交流的平臺，發揮港口在經貿與人文領域作用，推動中國與世界各國人民相知相交、民心相通。
廣州市港務局副局長袁越表示，除了讓全球來賓瞭解廣州、體驗廣州，這座城市也正以更加開放的姿態向世界發出“廣州歡迎您”的邀請。近幾年，廣州港在國際行業中的影響力不斷提升，不僅貨物吞吐量和集裝箱吞吐量穩居世界前列，港口“朋友圈”陣營也不斷壯大，在商貿合作、拓展航線、組織培訓等方面都與國際緊密相連，廣州正逐漸成為聯通世界的國際大港。朋友多了路好走，廣州取得2019年世界港口大會的主辦權，除了城市本身的條件過硬，也離不開國際朋友的支持與認同。
文：廣州日報全媒體文字記者 蘇贊、李妍 通訊員陳瑜、唐旭妍、徐源霧、李駿馳
圖：廣州日報全媒體圖片記者 邱偉榮
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