南方网讯（全媒体记者 孙景锋 汤晓微）“现在出游都是以高铁为主，这次来佛山希望挖掘到优质的旅游线路，并品尝到本地美食。”刚过去的“五一”假期，来自广州的美食达人“蒲芯大人”来到佛山，通过短视频、现场直播向全国网民推介佛山美食和特色文化。
5月3日-6日，全国首个高铁主题旅游博览会——2019中国高铁经济带旅游博览会暨第三届佛山（禅城）旅游文化周（下称“旅博会”）在禅城区岭南明珠体育馆举办，和往年相比，今年旅博会全面扩容升级，吸引了济南、成都、西安、乌鲁木齐、香港、澳门等50多个高铁沿线城市参展，佛山“高铁朋友圈”进一步扩容。
旅博会的成功举办不仅成为“五一”假期佛山假日经济的重要“引流器”，借助旅博会的平台，佛山还加强了与高铁经济带沿线、粤港澳大湾区等城市群的交流合作，发挥珠三角腹地区位优势，分享千亿级高铁经济“蛋糕”。
而作为佛山中心城区，禅城区借助旅博会主动把握粤港澳大湾区和高铁经济发展机遇，推动经济高质量发展，正加快形成全面开放的新格局。
50多座参展城市遍布18省份“高铁朋友圈”带来多款特色旅游商品
“这次参展希望展示自己的手艺，同时向高铁沿线城市推介桂林的鸡血玉工艺品。”5月3日上午，旅博会在禅城区岭南明珠体育馆拉开帷幕，广西工艺美术大师、广西旅游商品协会副会长陈仁带来了自己的鸡血玉工艺品参展。
作为全国首个高铁主题旅游博览会，旅博会已成功举办两届，今年进一步升级扩容“高铁朋友圈”，参展城市和地区覆盖18个省（直辖市、自治区、特别行政区）50多座城市，包括香港、澳门等粤港澳大湾区核心城市，辐射全国各地。相关负责人介绍，活动旨在借助旅博会这一平台，以高铁为纽带，推动各地资源整合和联合营销，进一步深化粤港澳大湾区城市之间旅游业的互动与合作，推动参展城市共建共享高铁沿线和粤港澳旅游市场。
为了实现高铁城市间的互利共赢，今年旅博会共设置了旅游城市馆、旅游商品馆、旅游行业馆3大展馆，占地1万平方米，延续了往年文商旅融合发展的传统，游客不但可以在现场体验各地风土人情，还可以买到来自全国各地的“爆款”文创产品和旅游商品，既满足了游客的消费需求，又最大限度为参展城市拓展了商务。
“这个简便酒架在广西旅游工艺品大赛中获过奖。”在广西展馆，工作人员手提着一个竹编工艺品说，这次带来的竹编工艺品是广西历史文化的优秀传承，是当地特色旅游商品的代表。
刘志汉是新疆黑枸杞协会会长，这是他第一次来到佛山，带来了新疆当地的黑枸杞、黑麦胚芽等特色农产品参展，在此之前这些特产主要在新疆当地销售，他希望借助这次的旅博会让更多人了解新疆当地的特色农产品，拓宽销售渠道。
佛山市旅游协会负责人介绍，此次展会中有多个产品获得中国旅游商品金奖。其中，来自海南的骑楼牌炭烧咖啡曾获得中国旅游商品大赛金奖，在展会现场，工作人员提供了免费品尝服务，其咖啡口感丝滑，大受好评。海南省旅游商品与装备协会秘书长赵立春介绍，这次海南省共组织了20多家企业参加展会，希望借助平台把海南的特色产品介绍给全国游客。
而来自安徽阜阳的产品“孔雀公主”同样获得了中国旅游商品大赛金奖，采用孔雀自然脱落的羽毛制成的扇子、耳环、项链、胸针、壁画等精巧美观，吸引了大批游客驻足欣赏。
在贵州展馆，来自贵州西江千户苗寨的工作人员现场演奏起苗族音乐，推介当地特色文化。工作人员介绍，从佛山坐地铁去肇兴侗寨只需3小时，游客可以领略肇兴的鼓楼、花桥、侗寨、精美侗族服等当地民族风情。
为了推介更多精品旅游线路，本次旅博会还设置了旅游行业馆，各大旅游景区、旅行社、酒店等纷纷设展，为游客送出门票、旅游优惠线路、酒店及饮食代金券等重磅福利，让游客可以“一站式”解决吃喝玩乐购。
作为岭南文化的重要发源地，借助旅博会这一全国性平台，佛山还重点对本地特色文化进行了推介展示。在旅游商品馆，柏林艺术馆的石湾公仔陶瓷工艺品被搬到了现场，石湾玉冰烧、香云纱、传统广府糕点、陶瓷艺术画等饱含佛山传统文化内涵的展品一应俱全。
值得一提的是，为了让参展城市认识、了解佛山的文化和产业，力求促进佛山和其他参展城市进行产业对接，佛山市禅城区工商联组织了一批企业参展，游客可以在现场了解社群艺术、游学文化，还可以买到陶瓷艺术品等优质商品，从而加深城市间的交流合作，进一步推动参展城市文商旅产融合发展。
从“慢旅快游”到“快旅慢游”高铁经济催生千亿级“蛋糕”
作为全国首个高铁主题旅游博览会，旅博会发挥了“旅游+”的巨大拉动作用，持续4天的旅博会不仅吸引了各大城市参展，也成为佛山假日经济的重要“引流器”。据佛山市文广旅体局统计，“五一”期间虽然受阴雨天气影响，佛山旅游行业收入依然保持强劲增长，共接待游客总人数316.59万人次，同比增长10.36%，旅游总收入达13.39亿元，同比增长11.27%。其中，旅博会对于吸引人流发挥了重要作用。
“以前虽然也有来过佛山，但主要都是为了工作，这次来对佛山的文化有更深入的了解。”来自重庆的冰冰以一身素雅的古汉服装扮现身旅博会，手持自拍杆在不同的城市展位前进行自拍，吸引了众多游客目光。她表示，自己对佛山的小吃特别感兴趣，希望借这次旅博会品尝本地特色美食。此外，她还希望了解更多高铁城市的特色文化，尤其是一些手工艺品的制作。
网络平台亲子达人“虾饺妈咪yuki咯”是佛山本地人，目前在广州工作生活，她认为佛山是一座很有味道的城市，希望通过自己把佛山的特色文化更好地传播出去。“旅博会的举办非常有吸引力，可以把全国的旅游资源集中到佛山来向市民和游客推介。”她表示，自己最感兴趣的是这次多家旅行社带来的特色旅游线路，希望能够找到高性价比的线路。
旅博会的举办还让佛山分享高铁经济“蛋糕”占得先机。来自中国铁路总公司的最新数据显示，截至2018年底，我国高铁营运里程近3万公里，超过世界高铁总里程的2/3。高铁路网的快速普及，催生了高铁旅游的新市场，也快速改变着各地的旅游产业格局，高铁“一程多站”式联程旅游的变化，串起了一个个区域旅游圈。“有专家预测，2020年我国高铁经济规模将超过1000亿元。”中国旅游协会旅游营销分会会长刘志江说。
“以前是‘君住长江头，我住长江尾，日日思君不见君’，现在几千里的距离夕发朝至。”中国旅游协会旅游商品与装备分会秘书长陈斌说，高铁时代的到来改变了人们的旅游方式，原来的“慢旅快游”变成“快旅慢游”，从北京到新疆以前是来回8天玩4天，现在是来回一天玩11天，这些变化对整个旅游产业的发展产生深刻影响。
在此背景下，佛山对接广州南站和佛山西站两大高铁枢纽站，毗邻港澳，辐射大西南，是粤港澳大湾区游客向全国出游的重要中转地。
陈斌表示，本届旅博会既有旅游线路推介，又有旅游商品展示和交易，希望通过活动促进佛山与参展城市之间就旅游商品开发进行合作，“旅游商品在我国的旅游产业中还是一块短板，中国的旅游购物收入占旅游总收入虽已达到24%，但与境外旅游发达国家和地区旅游购物已占到旅游总收入的60%到70%相比，还有很大差距。”陈斌说，佛山是中国重要的制造业基地、工业装备制造业城市，佛山对旅游商品的产业化有着重要的产业基础，完全可以成为中国旅游商品制造业的基地。
借旅博会“走出去”和“引进来”发挥文化优势全面链接高铁资源
除了吸引客流，对于正大力发展全域旅游的佛山来说，旅博会的成功举办具有更深层意义。
目前，佛山正面临着“一带一路”、粤港澳大湾区及“一核一带一区”发展新格局建设等重大机遇。今年的佛山市政府工作报告提出，佛山要发挥地处珠三角腹地区位优势，积极参与推进广佛肇清云韶经济圈建设，加快粤桂黔高铁经济带合作试验区（广东园）核心区建设，着力把佛山打造成为珠江西岸经贸中心和辐射粤西及大西南的桥头堡。
“高铁时代旅游服务更便利，旅游产品供给更有针对性，旅游方式更加多样化，旅游已经成为一种新的生活方式。”佛山市委副书记、市长朱伟在开幕式上表示，当前佛山正发挥旅游文化资源优势，大力发展全域旅游，重点打造“博物馆之城”“世界美食之都”“世界功夫之城”，旅游产业在佛山展现出巨大的发展潜力和活力，去年佛山共接待游客5424万人次，实现旅游收入809亿元。希望以这次活动为窗口，让更多人体验佛山这座历史文化名城的韵味。
佛山市文广旅体局局长陈新文表示，举办旅博会是为了让佛山更好地走出去，融入高铁经济带和粤港澳大湾区。活动期间多个高铁城市还签署了高铁旅游资源开发合作框架协议、旅游商品产业合作框架协议，陈新文介绍，接下来佛山将加强对旅游商品、周边衍生品及旅游线路的开发，推动文商旅融合发展。
作为佛山市中心城区，禅城地处粤港澳大湾区腹地，是广佛都市圈的重要城区，交通优势和区位优势明显。举办中国高铁经济带旅游博览会，正是禅城主动把握粤港澳大湾区和高铁经济发展机遇，推动经济高质量发展，加快形成全面开放新格局的重要举措。今年1月，高铁经济带旅游联盟佛山秘书处、粤港澳大湾区旅游联盟佛山办事处落户禅城岭南天地，让两大联盟在佛山有了“家”。这不仅为高铁经济带和粤港澳大湾区的旅游合作交流搭起了平台，也为禅城与各大城市间的人文交流架起了桥梁。
禅城区委副书记、区长孔海文表示，近年来禅城区积极构筑“大文化”格局，以文化带动旅游发展，以旅游促进文化繁荣。希望通过举办本次活动，促进粤港澳大湾区和全国高铁沿线城市的人文交流和旅游资源共建共享，进一步提升城市品牌形象。
禅城区委常委、宣传部部长张红兵介绍，为了让城市文化韵味更加凸显，旅游服务质量显著提升，禅城高举“岭南文化”的旗帜，坚持以广东省全域旅游示范区、文化导向型城市为目标，先后开展了“文化佛山”“品味禅城”三年行动，建设了一批文化旅游设施，活化了一批文物保护单位，打造了一批品牌民俗文化活动。希望以旅博会和文化周为平台，推动禅城全域旅游扩面提质、塑造禅城和佛山的城市品牌。
事实上，早在2017年的首届旅博会上，禅城区就正式拉开了创建广东省全域旅游示范区的序幕，计划用三年时间打造成为广东省全域旅游示范区。作为关键性的一年，今年，禅城区将以旅博会为契机，推动全域旅游扩面提质，拓展工业旅游、岭南民俗文化旅游、美食旅游、乡村旅游等精品旅游产品，完善各类旅游设施和服务体系，打造全国知名旅游目的地。
行业专家纵论高铁经济发展机遇
把握“三大趋势”丰富高铁旅游内涵
5月3日下午，“2019中国高铁经济带旅游论坛”在禅城召开，作为2019中国高铁经济带旅游博览会的重要活动之一，论坛围绕“快旅·慢游打造高铁旅游新空间”这一主题展开，来自全国的专家学者和行业代表就高铁经济带旅游市场、专列旅游产品开发、文旅融合等领域进行思想碰撞，为佛山及禅城旅游发展、高铁旅游新空间的打造提供了新思路。
高铁旅游三大趋势蕴藏发展机遇
中国旅游协会旅游营销分会会长刘志江表示，近年来我国高铁建设得到突飞猛进的发展，已经成为世界上高铁领域综合实力最强、投资增幅最大、开通里程最长、总体利用最好的国家。下一步为了让高铁旅游经济收益更大、社会效益更优、综合效益更佳，在文旅融合的背景下，使游客得到更多更好的服务，让旅游和高铁高度统一，融合发展，他认为需要把握高铁旅游的三个趋势。
“第一、高铁带来旅游增量，高铁的快捷性和通达性、多频性和往复性，都大大释放更多的旅游需求。”刘志江认为，从游客角度来看，高铁不但缩短路途上的时间，同时可以享受更多的旅行体验。对旅行社、景区来说，针对高铁可以推出更多的优惠项目。
刘志江表示，高铁带来的第二个趋势是改变了以往发展方式，将来省域、市域、县域的旅游竞争中，高铁路网是否细密，高铁线路是否贯穿，高铁在市域范围设几站，高铁能否设在本县区域，等等，这些都成为各地极度关注的问题。“在近3万公里高铁总里程的大盘子中，一个地方布局了高铁，就等于给当地接入整体快速进出的可能性。”他以贵州为例，以前贵州在旅游业上比周边省份落后一些，现在由于高铁的迅速发展，贵州的旅游出现后发优势。还有福建、山东等地，由于高铁的开通带来了游客迅速增多。
最后，他认为高铁的出现大大缓解了假期制度限制。由于高铁的“快”，使游客对假期的利用能力大大增加，尤其是小长假和周末，可以更多地利用在出行上面；又因为高铁时刻准，游客事先策划旅游线路的能力大大增强，减少在时间上的不确定性。
“2018年中国大陆千万级机场出港准点率的排名中，乌鲁木齐机场排第一，准点率达到82.86%。平均延误时间是27.16分钟。高铁的平均到发准点率分别是99.2%和97.9%，两者差距明显。”刘志江说，因为高铁在城市之间相连，使城市的旅游独立服务实现更好地对接，便利自驾游客的选择，让“高铁+自驾游”越来越普遍。
创新服务模式提升高铁旅游品质
把握高铁旅游的“三大趋势”，刘志江认为未来高铁经济仍有很大发展潜力，为了挖掘这种潜力，他建议从三方面着手。“去年我国国内旅游人数已经超过55亿人次，而且多年来是以10%的比例在增长，这么巨大规模的人口空间流动，如何能够让旅游消费与高铁投资回报更好地紧密结合，不但需要旅游部门积极思考，为高铁经济效益作出贡献，也同时需要铁路规划部门发力，逐渐把游客的规律和旅游部门的使用效率考虑到高铁规划线路上，从源头上让高铁的投入更具有经济价值。”
此外，他建议各地要致力提升旅游服务品质。“有条件、有实力的城市在高铁站同时开通到另外一个城市旅游慢铁或者是沿途景观最好的旅游专线，让高铁的便捷和转铁旅游慢车相互对接；可以修建重要城市到热点景区的旅游高铁专线，让热点旅游景区的交通得到改善。”他以新疆的北疆、黑龙江的大兴安岭为例，通过选取部分节点区域修建高铁环线，对当地的旅游起到画龙点睛的作用。
他还建议，在线路服务和乘坐体验上可以考虑设立专门的亲子车厢、家庭包厢等，提供更精细化、更人性化的服务，探索通过企业冠名的旅游专线、文化主题车厢、最有文化创意的高铁车站等多种营销内容和渠道，提升高铁城市旅游品牌影响力。
中国科学院地理科学与资源所研究员刘家明则认为，面对独特丰厚的地理优势，可以考虑推出高铁旅游的多元化组合，通过推出“高铁+飞机”“高铁+邮轮”“高铁+汽车”等组合选择，为游客带来更丰富多彩的旅游体验。
作为岭南文化的重要发源地，佛山对接广州南站和佛山西站两大高铁枢纽站，如何把握高铁发展红利分享千亿级“蛋糕”？对此，与会专家纷纷给出自己的建议。
“佛山和广州只有半小时车程，广佛一体化发展给佛山打造新兴旅游目的地带来巨大机遇。”刘家明建议，佛山可依托现有资源优势，聚焦休闲行业发展的新需求，在主题公园、特色度假区、大型文旅项目等方面将当地文化融入到旅游项目建设中。
刘家明以岭南天地为例，认为岭南天地是一个成功的改造项目，具有鲜明的佛山文化特色，建议佛山要强化旅游特色和设施建设，增强佛山对过夜客的吸引力，打好武术、陶瓷等文化牌，推动文商旅融合发展。
在广东铁青国际旅行社有限责任公司董事长文卫和看来，佛山要注重与其他城市加强合作，争取优惠政策，通过高铁旅游专列、定制列车数量等铁路旅游业务，延伸产业链条，实现旅客出行一条龙服务。
四川铁道国际旅行社有限公司副总经理王洪建则表示，高铁旅游专列可以和当地景区强强联合，通过互联网平台的融合发展，使佛山的“交通资源+景区资源+互联网资源”三者有效结合。
2019中国高铁经济带旅游博览会的“四个一”
一场“国字号”的高规格会议
5月2日晚，主办方组织全国旅行社（旅游）协会负责人召开全国旅行社（旅游）协会负责人联席会。通过全国旅行社协会之间的沟通交流，充分发挥协会在文化和旅游融合及旅游业转型升级发展的重要作用。
5月3日—6日，旅博会在岭南明珠体育馆举行，由主办方统一打造一个开放的城市形象馆，以多种生动的艺术手法展示参展城市形象和文化旅游资源；提供文创产品、旅游商品的展销会场，最大限度为参展城市拓展商务。同时在岭南明珠体育馆东广场，还举办了以佛山美食为主的特色美食展，传播佛山美食文化。
5月3日下午，在中国高铁经济带旅游论坛上，国内学术权威、线上线下企业和高铁旅游企业有关负责人进行了高峰对话，纵论高铁经济带旅游市场、专列旅游产品开发等领域。
佛山是岭南文化的重要发祥地，5月1日—6日第三届佛山（禅城）旅游文化周举行了一系列活动，其中，5月1日—4日在岭南天地鲤鱼广场、创意产业园、梁园等地均开展了各类文艺活动，为来自世界各地的客人全面展示最传统的岭南文化。
旅博会既是佛山城市形象推介盛会，也是全民狂欢的节日。活动期间，金马剧院还轮番上演晚会、舞台剧等精彩节目，同时，景区、旅行社、酒店、商家等送出旅游线路优惠、酒店及饮食代金券等重磅“福利”，吃喝玩乐购“一站式”解决。
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