舌尖上的江西|没想到吃货们竟这样选,南昌美食好吃还不贵的东西
小You觉得舌尖上的中国
缺一个“道歉”给南昌
大南昌就是一个美食城
拌粉,瓦罐汤,藜蒿炒腊肉...
在众多美食中,以麻辣重口著称的
南昌特色深得重口味人士的喜爱。
如果把各地方的美食与南昌的美食来个PK
一定很有意思
我们几个小吃货的是这样选的
广东vs 南昌
广东老火烫
老火汤又称广府汤,是一道美味可口的传统名肴,属于粤菜系。是广府人传承数千年的食补养生秘方,慢火煲煮的中华老火靓汤,火候足,时间长,既取药补之效,又取入口之甘甜。
瓦罐汤
民间饭庄瓦罐汤的是采用古来的煨制工艺,在专业瓦缸内进行煨制而出,以土质瓦罐为容器,加以食物配以纯净水为原料,以硬质木炭火恒温六面体受热,煨制出的瓦罐煨汤原汁原味,而且更含有很高的营养价值。
店铺推荐
龙老五汤店(站前西路店)
推荐:大雁湯、鸽子煨汤、墨鱼猪肚汤、海带排骨汤 、拌粉、南昌炒粉、桂花炒年糕
人均:30元
地址:站前西路203号(旺中旺超市旁边)
黄记瓦罐煨汤
推荐:拌粉、瓦罐汤、麻团、黄豆筒子骨、香菇肉饼汤、莲藕排骨汤
人均:10元
地址:广场东路119号
家常饭(孺子路店)
推荐:瓦罐汤、白糖糕、啤酒鸭、糯香排骨、南昌炒米粉
人均:51元
地址:孺子路141号(如家快捷酒店隔壁)
重庆vs 南昌
酸辣粉
在重庆,无论是在路边,在商场还是在景区,都能见到人气火爆的酸辣粉。厚而香的一层杂酱铺在粉上,再浇点火辣辣的辣椒油,酸辣味超浓郁。将杂酱与粉拌匀后,吱溜入口,爽滑Q弹,相比肠粉,更加酸辣开胃!
店铺推荐
好又来酸辣粉
推荐:凉面、杂酱酸辣粉、花生米、凉皮
人均:21元
地址:胜利路197号炫谷青年街美食城2楼
重庆酸辣粉
推荐:酸辣粉、炸全翅、脆皮鸡腿、酸奶、炸鱿鱼身、 鱼鳞鸡腿
人均:17元
地址:青山南路409号(佘山公交车站旁)
炒粉
店铺推荐
南昌炒粉(老字号总店)
推荐:鸡蛋炒粉 (1) 肥肠炒粉 (1) 猪肚炒粉 (1) 牛肚汤粉 (1) 猪肝汤粉 (1)
人均:16元
地址:孙家亭路与顺外路交叉口旁
胖子炒粉
推荐:肥肠炒粉、三鲜汤粉、酸辣汤
人均:13元
地址:大士院街与胜利路交叉口南侧
新疆vs 南昌
大盘鸡
新疆大盘鸡是新疆名菜,起源于20世纪80年代后期,主要用料为鸡块和土豆块,配皮带面烹饪而成。色彩鲜艳、爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆,辣中有香、粗中带细。
店铺推荐:
北疆饭店
推荐:新疆大盘鸡、新疆羊肉串、烤羊排、新疆酸奶、烤香馕
人均:78元
地址:红谷中大道世茂广场4楼406室
伊兰楼
推荐:新疆大盘鸡、烤羊肉串、手抓羊肉
人均:85
地址:沿江北大道1168号聆江花园西门
三杯鸡
三杯鸡发源于江西省,后来流传到台湾省,成了台湾菜的代表性菜品。这道菜通常选用三黄鸡等食材制作,成菜后,肉香味浓,甜中带咸,咸中带鲜,口感柔韧,咀嚼感强。
店铺推荐
赣悦轩
推荐:传统三杯鸡、悦轩回味鸭、桂花炒年糕、鲍鱼仔杂粮粥
人均:92元
地址:丽景路66号
玲珑小镇
推荐:菠萝油条虾、三杯鸡、猪油拌饭、松子鲈鱼
人均:81元
地址:丰和北大道铜锣湾商场4楼
北京vs 南昌
北京烤鸭
店铺推荐
忆瓷
推荐:北京烤鸭、参汤虾饺、粵式蒸点、凤爪、肠粉
人均:86元
地址:九龙湖万达茂内3楼中厅3011
徐记正宗北京烤鸭
推荐:正宗北京烤鸭、炸鸭架、椒盐鸭架、片皮鸭、荷叶饼
人均:47元
地址:北京东路188号(梦时代广场百盛对面)
啤酒烧鸭
店铺推荐
胡记老南昌啤酒鸭拌粉
推荐:啤酒烧鸭、辣的跳心肺套餐、无档红烧肥肠套餐、恰噶红烧牛腩套餐
人均:21元
地址:福州路与福州支路交汇处西10米
新金泽源
推荐:啤酒烧鸭、大哥大田螺、椒香辣子鱼片、九江酱鱼头
人均:56元
地址:东濠街20号近阳明路(近阳明路 南昌十中)
河南vs 南昌
河南胡辣汤
胡辣汤拥有上千年历史,它起源于河南,流传于陕西。胡辣汤因其食材丰富而著称。牛肉丸、白菜、土豆、胡萝卜是其必要食材,这符合了食物的多样化要求。而且,其中加入胡椒,使其具有增加食欲、健胃祛风的
糊羹
店铺推荐:
北疆饭店
推荐:新疆大盘鸡、新疆羊肉串、烤羊排、新疆酸奶、烤香馕
人均:78元
地址:红谷中大道世茂广场4楼406室
伊兰楼
推荐:新疆大盘鸡、烤羊肉串、手抓羊肉
人均:85
地址:沿江北大道1168号聆江花园西门
天津vs 南昌
十八街麻花
十八街麻花是经过反复探索进行创新,在白条和麻条中间夹一条含有桂花、闵姜、桃仁、瓜条等多种小料的酥馅,使炸出的麻花酥软香甜与众不同,创造出的什锦夹馅大麻花。
石头街麻花
石头街麻花是江西省南昌市著名的传统小吃。选用精白面粉,一级白砂糖,上等清油等优质原料,反复揉搓,直到面料均匀,然后搓成麻花。煎炸时,油要多,火要文,油温严格控制在七成。
成都vs 南昌
麻辣烫
店铺推荐
张亮麻辣烫
杨国福麻辣烫
水煮
水煮,并非水煮活鱼,而是一种遍步大江南北却在南昌得以发扬光大的小吃。其实简单的很,就是一些蔬菜年糕粉丝豆制品煮在一个超大号的盆里,中间用几块铁板隔开,应该算是火锅的派生和简化。
店铺推荐
谭记水煮
绝味水煮
丽丽水煮
红灯笼水煮
这么多好吃的
赶紧和朋友去吃吃吃吧~
今天吃的某三汁焖锅里的
话说吃鱼聪明,不知道我这20年的脑袋还有没有挣扎的余地
整只鱼被炸过后,香嫩酥脆,裹着生粉,有一种酥酥的口感。
重点说一下三汁焖锅的汤汁!
汤汁绝对是center担当!
鱼肉充分吸收了汤汁的香郁,味道十分淳厚,汤汁裹粘着鱼肉,鱼肉搭配着汤汁
再来一口藕片,娃娃菜,虾仁,玉米等完全不会觉得油腻
今日最佳你们绝对想不到
竟然是方便面!!
超级喜欢方便面的说~
最喜欢在面饼刚熟之时,未完全熟透之前下手!
此时的面吸收了超级诱人的汤汁,Q弹有嚼劲儿,劲道爽滑。像我这种牙口比较好的
最喜欢了~
有一点不好的是我们点的这个 ,刺有点多……吃起来有点麻烦
舌尖上的江西|没想到吃货们竟这样选,南昌美食好吃还不贵的东西
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