徐州跑者
所谓麦茬地，就是收割麦子后，留下麦稭底部和根部的地。由于这时近6月份(各地情况不一，我是根据我们这里的实际情况)，距秋天收获季节时间较短(关键是秋末变冷，不宜农作物生长)，因此，要有选择性地种植农作物。
麦茬红薯。小麦收割后，运上有机肥起垄。在耕第一犁的时候，撒上有机肥，一般三犁合成一个红薯垄。麦茬红薯苗不用单独育苗，需从春茬红薯的秧上剪下来。每4个芽为一株秧苗，剪去下面两个芽附近的叶，埋在地里生根，留上边两个叶，如遇连阴天可继续生长。如果天气干燥，要在下午栽植，并把秧头用土埋一下，隔天再去除埋在秧头上的土。麦茬红薯苗极宜成活，但切勿倒置栽植。它虽然含淀粉少，但是出芽率要比春红薯高得多。因此，又称为红薯种。
麦茬玉米。过去人工收割小麦，玉米提前套种，但机械收割后，容易将玉米苗碾轧。因此，现在习惯收割小麦后种植。玉米生长时间长，后期更需要吸收热量，为不耽误农时，不管天再热，在收割小麦后，也要加班加点抢种。如果天气干旱，需先种后浇。先浇后种会拖延时间。在不出苗之前，早晨早起要刨麦茬，活土，让玉米苗舒服生长。当然，后期还要定苗，锄草，施肥等等管理工作。
麦茬谷子。种植麦茬谷子，要浅挑沟，干旱时，我们一般用水壶浇水(因谷子粒小，吸收水份少，又极易发芽)。种上后，为避免通风透气，要在第二天轧实(一般用脚踩一遍)。俗话说：七宿麦子八宿谷，第八天的时候，谷子就出苗了。种植谷子最大的工作量就是定苗。还是俗话说：稠倒高粱稀倒谷。过稠了谷子虽不易倒，但不能正常生长，导致减产。
麦茬作物还有很多，如花生，芝麻，荞麦，大豆等等。但不管种植哪种农作物，要尽量突出一个‘’早‘’字，收割小麦后及时种植。这时也是农民最忙碌的季节。
泰山农人3709
麦茬地种的东西太多了，玉米，大豆，红薯，西瓜，等等每一样都能种。
农村小蕙
麦茬地可以种植的农作物有很多种。比如，大豆，油葵，玉米，红署，花生，绿豆西瓜等众多的作物可供选择。根据，水肥条件，市场行情，个人安排掌控。
今世有缘960
麦茬地种的东西太多了，玉米，大豆，红薯，西瓜，太多了
缘分张张笑睑迎客侠步步走来赤天涯权...
麦茬地最好的选择是种玉米或黄豆。因为麦田地土质较贫瘠，种经济作物营养跟不上。
蜜汁林
玉米，花生，豆类，高梁均可，我们这里还可种西瓜，棉花。
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