在日常生活中，我们都会常常听人说到吃什么补什么，并且还有一些人常常觉得自己吃的食物是最补某种营养素的，而往往自己的意识也影响了自己的身体健康，有时候某种食物并不是营养之最，反而是其他的食物是某种营养素的营养之最，所以我们一定要认清食物所含的营养物质。接下来小编带大家了解一下以下几种常见食物的营养之最，希望对大家有很大的帮助。
【1】韭菜
韭菜是我们常见的一种蔬菜，它的营养价值非常的高，也是含有胡萝卜素最多的食物。我相信很多人都认为胡萝卜里面含有大量的胡萝卜素，也是胡萝卜素的之最，其实并不是这样，而是韭菜里面含的胡萝卜素最多。
【2】小虾皮
我们都知道小虾皮里面含有钙元素，却没想到小虾皮里面含有的钙元素却是最多的。我相信很多人都认为牛奶是钙元素的营养之最，其实并不是这样，而是小虾皮里面含有的钙元素最多。
【3】黑木耳
黑木耳是我们常吃的一种蔬菜，它具有很高的营养价值，也是含铁元素最多的食物。很多人都认为含铁元素最多的应该是红枣，其实这也是一种错误的意识。因此，在日常生活中如果想要补充铁元素，可以适当的吃一些黑木耳。
【4】鲜枣
鲜枣就是我们刚从树上摘下来的新鲜的枣，殊不知鲜枣是含有维生素C最多的食物。很多人都认为柠檬是含有维生素C最多的食物，其实这也是一种错误的意识。因此，如果想要补充维生素C，可以适当的吃一些鲜枣。
【5】鸡肉
鸡肉是我们常吃的一种肉类，它里面的营养价值也非常的高，殊不知，含蛋白质最多的动物是鸡肉，我相信很多人都不太了解这一点。因此，如果想要补充一些蛋白质，可以适当的吃一些鸡肉。
总之，通过以上几点的分析，我们了解了以上几种常见的食物营养之最。很多人并不是特别了解食物的营养之最，今天大家了解了食物的营养之最，我相信以后也明白了究竟哪种食物含有的营养素最多。
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