我們新疆早餐時間一般是8點，午餐時間一般是14點，晚餐時間一般是20點~22點，這時間就新疆人最常見的吃法時間。記住喲，要和新疆人約吃飯什麼的，就要用這些時間點喲，可別用你們那時間用這裡，那樣人家會說，我還不餓呢！
如果你在烏魯木齊，這份美食地圖分享給你。
——早餐，推薦（新疆四十九丸子湯）
新疆人早起地疲憊需要一碗熱乎乎的丸子湯喚醒，丸子湯一上來，先喝一口湯，讓整個身體都熱火起來，口口都透著鮮啊
丸子湯還要配上一道新疆名吃：油塔子。據說油塔子是層越多越好，而且拎著“塔頂”可以帶起整個，一層 一層的垂下去不斷的就是正宗的油塔子。
地址：沙依巴克區西城街395號榮和城1樓、
新市區北站東路世強快捷賓館對面、
新市區北緯三路70號、
沙依巴克區新醫路口
——午餐，推薦（開帝銳抓飯、薄皮包子）
碎肉抓飯是一塊一塊的羊肉，完全沒有骨頭，瘦肉佔了大多數，吃起來很有嚼勁，而且一點羶味都沒有。米飯沁透了油，帶著羊肉與胡蘿蔔的香味，口感略微偏硬，吃到嘴裡粒粒分明，嚼起來唇齒留香。
點抓飯就送一份小菜和一碗酸奶，小菜和酸奶都是自制的。小菜是胡蘿蔔加上黃蘿蔔再配上一點辣椒絲，清脆酸爽，簡直是下飯的上上之選。
薄皮包子：色白油亮，皮薄如紙，伴有新疆皮牙子非常爽口好吃。
地址： 西八家戶路308號、和田街33號(近進出口大廈)、
新華南路街道西河壩前街308號(西河壩清真寺斜對面)、
大灣北路755號10棟6號商鋪、
迎賓路東5巷65號
——午餐，推薦（奇台拌麵王）
新疆人每天能吃掉44萬份拌麵…新疆拌麵在新疆美食中那是具有舉足輕重的分量。新疆人的午餐大多以一盤“拉條子”解決，有人說，拌麵是大名，拉條子是小名，這說話很有道理，拌麵也作為快餐出現的，上班族、學生族，午餐基本就吃拌麵，又實在又耐餓，拌麵就是首選。
新疆拌麵做的最有名的要屬奇台的拌麵，這家店一聽名字就知道是正宗的奇台拌麵，他家拌麵鮮香彈牙，汁多味美，三天不吃能想到心癢癢。
優選菜品：過油肉、茄子肉。
地址：新市區北站東路北50米、
沙依巴克區紅廟路金泰小區1號樓5單元、
新市區祁連山街486號24號樓2號鋪、
新市區桐柏山街213號美食街
——午餐，推薦（鬍子王扁豆麵旗子）
扁豆麵旗子，又稱雀舌頭飯，是新疆回族人獨有的美味。小小的薄面片、有方形有菱形、口感鮮美、非常滑溜，中午喝上一碗真是讓人大呼過癮。
地址：沙依巴克區西北路、
沙依巴克區揚子江路紅山車站烤動力樓下、
水磨溝區南湖南路6號、
沙依巴克區五一路91號
——午餐，推薦（百花村涼麵）
老烏魯木齊人的回憶。黃面在新疆人的夏天是不可逾越的主食選擇。據說百花村是從上世紀60年代開始營業。
有兩種：麻醬涼麵和怪味涼麵。女孩紙們多數喜歡吃怪味的，因為有點甜頭，回味無窮。麻醬涼麵加的麵醬比其它館子的要多，醬裡含有花生、芝麻，濃香四溢，香味撲鼻，瞬間使人食慾大增。
地址：中山路141號百花村大酒店2樓
——晚餐聚餐，推薦（血站大盤雞）
俗話說的好：“每一個新疆人的靈魂，都是大盤雞味兒的。”
在新疆，幾個人出去玩不知道吃什麼，大盤雞一大盤端上來、皮帶面一下，幾瓶烏蘇，沒吃飽再要幾串烤肉，三兩涼菜，那這個夜晚就太銷魂了。
地址：沙依巴克區北藝公園街北一巷180號、
沙依巴克區西北路2號
——晚餐聚餐，推薦（柴窩堡辣子雞）
雖然新疆大盤雞很有名，辣子雞也同樣是是一道非常獨特的美味。也是新疆最有代表性的美食之一，不是和大盤雞一樣的口味，而是用新疆的辣皮子乾煸出來，特點就在於雞塊上的“幹、香、辣”，愛辣人士最喜歡的美食之一。
讓你一邊流汗一邊吃得歹歹的，攢勁又過癮！
地址：新市區貴州路162號、高新技術產業開發區桂林路1棟-181號、沙依巴克區農大東路86號。
——晚餐聚餐，推薦（兒子娃娃椒麻雞）
因為是涼拌菜，所以榮登新疆人夏天夜晚聚餐的明星菜品，麻、辣是它的基本口味。
點上一份椒麻雞，紅的辣皮子，綠的大蔥，白的雞肉，紫的洋蔥，配合著花椒的香氣迎面而來，從視覺到嗅覺的刺激，已經足夠喚醒你的味蕾。夾上一塊紅油發亮的雞肉，送入口中，花椒的麻，辣椒的辣，大蔥的鮮，煮過的雞肉有奇香，混合在一起，舌尖的味蕾就開花了。再配上一杯卡瓦斯，所有的悶熱、疲憊一掃而光。
地址：新市區泰山街美好尚郡小區2-6商鋪南門西鄰20米、
沙依巴克區澤普街平川路33號、
新市區北京路大寨溝好家鄉旁貴州路101號科技一條街
——重磅網紅（烏蘇啤酒）
新疆人能喝酒的體質大都是烏蘇鍛煉出來的！烏蘇市新疆男人燒烤時必不可少的飲品。
從晚上10點，天還沒有完全黑，我們的夜晚這才開始，嗨起來！
——你最喜歡一日三餐的標配是什麼？
新疆南北方三餐也有所差距，你最喜歡的一日三餐標配是什麼？
有沒有烏魯木齊的小夥伴，推薦推薦自己最最喜歡吃的店，留下地址，讓更多人飽飽口福！
閱讀更多 悅新疆 的文章
