【图册】立夏时节,大自然的馈赠。齐全,建议收藏!


立夏时节为夏季之始,江南进入初夏,北方春意盎然。 来看图了解>>

立夏农田:小麦齐穗,开始养花上浆

立夏农田:蝼蝈鸣、蚯蚓出

立夏农田:王瓜生、苦菜秀

立夏农田:种棉花、稻插秧

立夏农田:下田锄草、上山采茶

立夏采摘:摘樱桃、采枇杷

立夏采摘:采草莓、摘青梅

立夏吃软菜,夏天不长痱子。 软菜又称君踏菜、莙荙菜,厚皮菜、猪皮菜。传说因宋高宗赵构逃难时吃过而得名。

立夏吃“立夏羹”。 即用米蒸熟后搓烂和成小团子,然后用豆芽,豆干,虾皮,豌豆之类的东西煮成羹。湖南、江西较流行。

立夏喝“七家粥”。 即用各色豆子及红糖大锅熬糊汤,汤中有肉、小笋、野菜、鸡鸭下水、豆腐,等等。东南沿海较流行。

立夏喝“七家茶”。 即用新春茶叶配茉莉、林禽、蔷薇、桂蕊、丁檀、苏杏等。江浙流行。

立夏吃咸鸭蛋

立夏吃豌豆咸肉糯米饭

立夏吃蚕豆

立夏吃苦菜

立夏吃脚骨笋

立夏两大习俗:秤人 每年立夏称重一次,祈福越吃越胖,幸福安康的意思。秤人时要说吉利话哦!

立夏两大习俗:斗彩蛋 斗彩蛋游戏是对孩子的一种祈福。孩子们玩了斗蛋游戏后,夏天就会回生病了。

立夏进补九荤十三素 九荤:鸡、鸭、鱼、虾、猪、螺鰤、腊品、下水、咸蛋; 十三素:樱桃、梅子、麦蚕、脚骨笋、蚕豆、矛针、豌豆、黄瓜、莴笋、苜蓿、萝卜、花椒芽、花菜

立夏下雨是好兆头,农谚:立夏无雨,碓头无米。


分享到:


相關文章: