福州的天氣有點點任性,從三月份開始,溫度就飆到了30度。明明是春天,卻熱得像夏天一樣。
每次在外面探店的皮卡,都會特地去喝一碗豆花,快速降溫解暑!
今天皮卡就為大家測評了5家豆花店,人均不到10元,讓你一口從春天甜到夏天~
潤潤豆花
福州的豆花店中,最為出名的,當屬潤潤豆花了。
已經在蒼霞新城開店多年,每次路過店裡都有人,人氣很旺。
潤潤豆花家的豆花品類很多,甜的鹹的都有,皮卡最鍾愛的,還是這碗水果豆花!
西瓜是沙沙的口感,甜味比較淡,倒是豆花的味道更甜一些。
豆花入口即化,溫柔的觸感,甜蜜的味道,超讚!
西瓜、豆花都是夏天的絕配,而西瓜豆花搭配在一起,答應我,千萬不要錯過!!
芋圓仙草豆花是店內的人氣王,喜歡吃芋圓的朋友一定要點這個!
潤潤豆花家的芋圓皮卡要強烈為它打call!Q彈軟糯,又不會嚼不動!一碗豆花中有三種口味的芋圓,細嚼就能品出不一樣,每一種味道都很贊!
Q彈有嚼勁的芋圓,細膩的豆花還有冰爽的仙草,一碗豆花有多重滋味,愛了!
潤潤豆花除了豆花,還有馬蹄糕、茶葉蛋、油條等各種小食,聽說喝豆花配油條和茶葉蛋會有不一樣的體驗,大家可以去試一下!
地址: 南園路26號
營業時間: 07:00 - 11:00;16:00 - 23:00
人均: 7元
靚靚豆花(福四中店)
皮卡很早之前就被人安利了靚靚豆花,於是路過福四中看見這家店,立馬就買了兩碗豆花。
靚靚豆花的芋圓豆花,同樣也有三種口味的芋圓,分量很足。紅糖水偏甜,喜甜的吃貨可以嘗試一下!
地址: 延平路延平新村B區3號樓
營業時間: 09:00 - 22:00
人均: 8元
鮮芋仙
鮮芋仙在福州有很多家門店,皮卡去的是元洪城的這家店。
店內的豆花種類不是很多,只有4種。
鮮芋仙的豆花會貴一點,但是一碗分量真的超足,吃完這一碗豆花可能都不用吃晚飯了。
豆花4號是紅豆+芋頭+珍珠的組合。芋頭星人(沒錯就是我本人)一定一定一定不要錯過這款豆花!
吹爆這個芋頭!芋頭不是煮得軟綿綿的,反而是稍微有一點硬,外表還是光滑的,乍看還以為沒熟。
但是咬開之後,芋頭的香味超濃!衝著這個芋頭都能再喝兩碗豆花!
豆花1號是綠豆+蓮子+珍珠的組合,夏天喝一碗豆花1號,很清熱解暑。
綠豆熬煮得軟爛,吃起來是沙沙的口感,還加入了冰沙,和嫩滑的豆花搭配著吃口感很特別。
綠豆+蓮子+豆花+冰沙一口喝下肚,多種口感在口中交融,超爽!
地址: 福州有多家鮮芋仙,選擇最近一家即可
營業時間: 10:00 - 22:30
人均: 24元
靚靚豆花(交通路店)
交通路的這家靚靚豆花店,是很多豆花黨的心頭好,提起豆花,總要安利一下交通路的這家靚靚豆花。
芒果豆花就是夏天要喝的豆花!清香的芒果和甜蜜的豆花,簡直就是夏天的味道!
芒果是現切的,很新鮮,量挺多的,一碗才9元,很划算。
豆花很順滑,但是又不會一攪就變成渣,糖水比潤潤豆花要甜一些,但是完全不會膩,甜度剛剛好。
這家靚靚豆花的芋圓豆花,芋圓的分量就相對較少了。
但是他家的芋圓是真的好吃!碩大飽滿,軟糯Q彈,簡直想單獨打包一份芋圓回家!
地址: 交通路29號
營業時間: 10:00 - 23:00
人均: 7元
豆你開心
豆你開心開在文化宮附近,店內佈置得很溫馨,有種小咖啡店的感覺。
他家的豆花很特別!一整塊豆花直接裝碗中,還沒有湯!可以自己選擇配紅糖、桂花糖、焦糖還是冰糖。
糖是用一個小罐裝的,想吃多甜自己加就行了,可以自由控制甜度,很貼心。
芋泥豆花的芋泥被打成細膩的泥狀,入口即化。
不過他家的芋泥打得太細了,一點芋頭的顆粒感都沒有,芋頭的香味也不是很濃。
芋泥豆花味道比較淡,皮卡把一整罐的紅糖水都倒進去,還是覺得不夠甜。
和芋泥豆花比起來,這碗開心豆花四號更讓人覺得驚喜!
一碗中包含了芋圓、小芋圓、燕麥和大紅豆,分量也很足,性價比很高。
芋圓小小的一顆,可以一口氣吃到多種味道的芋圓,超滿足!
燕麥讓整碗豆花的味道更加豐富,吃起來
既有麥子的清香,又有豆花的香甜,推薦豆花四號!地址: 八一七中路861號
營業時間: 10:00 - 23:00
人均: 14元
福州的天氣越來越熱啦,夏天馬上就要到了。
在悶熱的夏天裡,去喝一碗甜甜的豆花,讓所有燥熱都消散不見吧~
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主編丨發財
圖片 | 皮卡、柯基、三哥
商務合作 | vx:anylove501(李女士)
法律顧問 | 北京大成(廣州)律師事務所
法律顧問郵箱 | [email protected]
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