少三番
这个农民捕鱼的问题正中我下怀。海边农民用渔网捕捉的笔管鱼跟鱿鱼是一个品种吗？我的回答很肯定：笔管鱼和鱿鱼根本不是一个品种。
为啥这么说?条友您继续往下看：虽然从外表上看好像笔管鱼是鱿鱼的缩小版品种。可是艳阳很负责任的告诉你，他们绝对是两个品种。鱿鱼是乌贼软体动物科。笔管鱼是螺类软体动物科。
笔管鱼是螺类软体动物。体型小巧。逃生速度快，游泳像箭一样。它就能长到圆珠笔笔管长度。细细的，所以叫笔管鱼。
它的螺类外壳早已退化演变成内壳，就是我们吃的时候，脊梁筋上那条白色透明的胶质软骨壳。一定要摘掉，绝对不消化，还容易堵塞肠道。笔管鱼富含高脂肪，高蛋白质，高胆固醇的海鲜食品。鱼籽饱满时最好吃，价格亲民，捕获比较容易，由于体型小很多人称为小鱿鱼，但是他真不是鱿鱼纲。它是一种营养价值很高的螺类软体动物。我们本地叫它海兔子。笔管蛸。但是，笔管鱼的学名，是枪乌贼，又名笔管鱼，俗称笔管捎，从外观上说它是一种身体胸部细长的墨斗鱼。
它富含蛋白质脂肪和多种维生素。动物高胆固醇产品笔管鱼，因为它的蛋白质含量达到32%，脂肪含量达到9%，胆固醇含量超高。中医认为它的性味甘，咸，寒。入肝，肺经的，有清热软坚止咳的功效，我们烟台农村人吃这种笔管鱼方法简单粗暴，开水入锅，一焯就熟，三分钟干紧捞出来入凉水过水，上桌蘸姜汁米醋吃，特鲜美的说。但是因笔管鱼含胆固醇太高，中老年人还是要少吃为妙。
鱿鱼是软体动物类乌贼的一种。体型大，几乎是笔管鱼的数倍。有吸盘。价格也比笔管鱼高。是高蛋白，低脂肪的滋补食品。
鱿鱼变异的种类很多，全世界有数十种，大多数是用于烧烤，尤其夏天，用来烧烤比较鲜美。但艳阳怕上火，很少吃烧烤，鱿鱼炖豆腐到是我们海边农村寻常百姓家的一道家常菜特色菜。也爱切成菱形块，葱姜蒜末爆锅，加韭菜爆炒非常可口。鱿鱼的性质比笔管鱼要温和，而它的功效就是补精气的，健脾利水，养血滋阴，还通调那个月经止血，美肤。女性朋友不妨多吃点。
综上所述，笔管鱼体型小巧，鱿鱼体型大。笔管鱼有软骨。鱿鱼没有。笔管鱼便宜，鱿鱼贵。笔管鱼适合焯水蘸料吃，鱿鱼可烧烤炖炒。笔管鱼胆固醇高，鱿鱼低。
海边农民用渔网捕做捉的笔管鱼跟鱿鱼到底是不是一个品种问题，经过艳阳之美的一番详细解说，您这下可是分的一清二楚了吧？
艳阳之美
有几种海鲜的样子由于外形比较类似，所以很多人都傻傻分不清楚。鱿鱼，墨鱼，笔管鱼，八爪鱼，这几种生物从外观构造来看，确实比较类似。对于普通的人来说，可能很难分辨，但是对于靠捕鱼为生的海边农民来说区分它们，根本就不是什么难事。
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今天我们就来说一说，笔管鱼和鱿鱼到底是不是同一个品种，它们之间到底有什么区别呢？
笔管鱼的外形比较奇特，是一种体型比较小的墨斗鱼，这种笔管鱼一般只在我国的北方海域有生长一般在我国的大连和青岛等地产量最多，当地的人把笔管鱼叫做海兔子，又叫做笔管梢，乌梢等等。这种笔管鱼，最大的体型也不会超过15厘米。而犹豫的体型一般都比较大，而且鱿鱼的须要比较长一点。
不要看笔管鱼的体型小，但是，它是一种性情非常凶猛的肉食性动物一般生活在海洋的浅海区域，主要以捕食小鱼小虾为主，在我国的渤海以及黄海，大连等地方，产量非常丰富。笔管鱼的肉质非常鲜美，在以前，笔管鱼一般只有在北方才能吃得到，因为以前的物流不发达，笔管鱼离开海可能就会马上死掉，所以不容易保存。但是现在冷冻技术的提高以及运输的便利，笔管鱼在南方也能够吃到新鲜的。
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由于笔管鱼的产量一直都比较大，在以前，交通不便利的时候，笔管鱼只在本地销售。以前在大连地区，这种笔管鱼，一块钱都可以买好几斤，渔民捕获这种笔管鱼也是非常容易。由于味道鲜美，再加上现在冷冻运输便利已经可以销售到全国各地，因此价格也提高了很多。
