小青龙如何存放?

WU-14


冷藏建议现做。小青龙又称澳洲青龙,是龙虾的一种,可以做成蒜蓉小青龙。

准备的材料:小龙虾两只、蒜头两个、香葱、盐、油、蒸鱼豉油。

蒜蓉小青龙的做法步骤:

1、首先,用清水将两只小青龙冲洗干净,小心钳子夹手。

2、将准备好的大蒜剁成蒜泥,蒜粒的大小,可以根据个人喜好。

3、将剁好的蒜泥加适量盐放在锅中翻炒,注意用小火,避免蒜被炒糊。

4、待锅中炒出蒜香后,将蒜蓉盛出来,放在碗中备用。

5、将之前洗好并沥干水分的青龙放在案板上,切开两半。

6、把做好的蒜蓉浇在青龙上,喜欢吃的可以多放一点。

7、上锅蒸十分钟,出锅浇一点点蒸鱼豉油,撒几粒香葱花,不宜蒸久,肉嫩才好吃


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先渡冰再放-60℃急冻冻完再拿到-18℃下冷藏。这样就可以很好的保存鲜味。



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不好意思,这个不知道了


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可以放在冰箱冷藏里面保存


8154林一


冷冻可以保存很久,但是建议现做!因为毕竟会影响到口感


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