假期过去了,
今天开始将是工作日六连发来袭!
大家心情怎么样?
昨日下午,
杭城的最高温度已经非常接近30℃,
达到了29.4℃,
这温度,
仿佛感受到了初夏的来临,
只觉得凉风拂面,
虽然气温高,
但总体还是很凉爽的!
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美好的假期结束了,
然而这样美好的天气还能维持三天!
五月的开头,
温暖而不热,
凉爽而不寒,
可谓十分美好。
今天全省多云;明天全省多云到阴。今天早晨最低温度:全省13-15℃。白天最高温度:全省25-27℃。
而值得一提的是,明天就是立夏了,
也就是说,夏天的第一个节气将正式到来。
有首歌这样唱说:
“五月的天,刚诞生的夏天。”
初夏总让人有种初恋的味道,十分美好,
毕竟,它才没有正儿八经的夏天那么炎热不堪。
虽然立夏来临,但气象学上的夏天往往在
立夏后的25天左右。
是的,大家可以放心的是,气温一时半会儿不会猛升。7日起,有一股弱冷空气来袭浙江,各地会有阵雨降临,届时,气温将有所下降,7日到9日最高气温,大部分地区将掉到20℃以下,短袖看来一时半会儿还用不上,春天还在身边。听到这里,你们是不是和小编一样开心得飞起!
每到一个重要节气,
大家总习惯去问可以吃什么?
纵横君就来说说浙江各地的立夏美食
杭州
杭州人在立夏的舌尖记忆中,
总会有乌米饭的身影,
油亮清香的乌米饭,
既是古老的传统,也是鲜活的当下。
在杭州,立夏时节,家家户户都要吃用乌饭叶汁与糯米相煮而成的饭——乌米饭,又称“立夏饭”。
相传战国时期,孙膑被迫害关在猪舍,老狱卒用乌树叶煮出乌黑的糯米饭,再捏成猪粪样的饭团,偷送给孙膑吃。孙膑不仅靠这个方法活了下来,身体还很健康,最终逃出监狱。孙膑第一次吃乌米饭就是在立夏那天。
据说立夏吃了乌米饭,夏天不容易中暑,也不容易被蚊虫叮咬。
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乌米饭的做法
主料:乌树叶、糯米
1.乌树叶拣去枝条和老叶,清洗干净。放入搅拌机内,加清水搅碎。
2.倒入一个大盆中,放置半小时,期间不时用手揉搓几次。
3.用筛子滤出乌叶汁水。
4.把糯米洗净后,泡入乌叶汁水中,放入冰箱冷藏过夜。
5.浸泡好的糯米,倒出多余的汁水(水刚刚盖过糯米即可)。
6.入锅隔水蒸30分钟左右至全熟。
小调查
温州
温州立夏日,家家吃淮百、春笋和青梅。
民间认为,
立夏吃淮豆固齿,吃春笋健脚骨,吃青梅养腰。
食下这些东西,方可安渡夏日。
绍兴
鲁迅笔下,《社戏》中的“罗汉豆”和《孔乙己》中的“茴香豆”都是蚕豆。可以见得,绍兴这儿是不缺蚕豆且喜食蚕豆的。如此,绍兴立夏自然就少不了蚕豆煮的糯米饭了。据说吃了蚕豆糯米饭,能保人平安健康地度过夏天。
金华
立夏这天,金华人都要吃红枣鸡蛋。
对此,当地倒没什么特别的说法。
不过,红枣鸡蛋是一道传统的汉族药膳,食之可使气血旺盛,颜面肌肤丰润光泽。
想来,金华人食此也是想要进补滋养,以挡炎夏。
嘉兴
“野米饭”是嘉兴人的特称,实际指的就是豌豆糯米饭。农历立夏日正值农忙前,吃野米饭就等于给农民增加营养。豌豆性平,利于调和脾胃、通利大肠,适合夏时食用。
宁波
宁波立夏时要吃油焖脚骨笋和君踏菜。油焖脚骨笋一般选用取大拇指粗的乌笋或野山笋,传说可以强筋健骨。而君踏菜是立夏前后上市的一种时令蔬菜,据说吃后夏天不会生痱子,皮肤会像君踏一样光滑。
台州
台州有句俗话:“醉夏无麦饼,白碌做世人”,此处的“醉夏”即指立夏。
麦饼一直都是台州人宴席上的常客,立夏这日吃麦饼卷筒,一来显示台州人对其的喜爱,而来也是人们补充营养的需要。
舟山
舟山人自古以来的一种说法,就是在立夏那一天要煮蛋,小孩子拿着熟蛋去拼蛋。
一般在立夏前一天,家中就开始煮蛋。用茶叶末或胡桃壳煮,蛋壳慢慢变红为止。人们认为,立夏吃蛋,能强身健体。
衢州
衢州有句谚语叫“南风至,大麦黄”,因为立夏前西南风盛行,所以旧时衢州在立夏这天,时兴吃麦饼、馒头,表示新麦已经上市。
麦饼有甜咸两种,甜的是红糖馅的,大家叫它“老壳饼”,咸的以葱油、腌菜、猪肉作馅。
丽水庆元还有立夏羹
湖州还有灰鸭蛋
……
其他地方还有推荐吗?
留言给纵横君吧!
立夏习俗
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立夏吃蛋
相传从立夏这一天起,天气晴暖并渐渐炎热起来,许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉,食欲减退逐渐消瘦,称之为“疰夏”。女娲娘娘告诉百姓,每年立夏之日,小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋,可避免疰夏。因此,立夏节吃蛋的习俗一直延续到现在。
立夏斗蛋
立夏节时,家家户户煮好囫囵蛋(鸡蛋带壳清煮,不能破损),大人用丝线编成蛋套,装入煮熟的鸡蛋鸭蛋,挂于孩子颈上。孩子们便三五成群,进行斗蛋游戏。疰夏绳即长命缕,用五色丝线系于小孩手腕等处为其消灾祈福,消暑祛病,以防注夏。
忌坐门槛
立夏日还有忌坐门槛之说。道光十年《太湖县志》中记载:“立夏日,取笋苋为羹,相戒毋坐门坎,毋昼寝,谓愁夏多倦病也。”说是这天坐门槛,夏天里会疲倦多病。
30年代《宁国县志》中记载:“立夏。以秤秤人体轻重,免除疾病,所谓不怯夏也。俗传立夏坐门坎,则一年精神不振。”立夏日,孩童忌坐石阶,如坐了则要坐七根,始可百病消散。
再告诉你一个好消息!
再上25天班,
就迎来端午小长假啦!
是不是又有了盼头?
哈哈哈哈哈
网友:只要胆子大......
有人欢喜有人忧,这边的网友表示:端午那天正好高考啊......
还有这种拉仇恨的,不好意思,本编带头手动举报了......
但是,有句话是这么说的:请假一时爽,一直请假一直爽。只要胆子大,天天寒暑假,如果你在6月3日-6月6日请4天年假,那么就可以喜提9天豪华长假了!或许,这个假期还可以更长......
但是,你敢吗?
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来源:纵横浙江 浙江新闻客户端 浙报食堂 浙江旅游 央广新闻 作者:记者 来逸晨 设计 张源等
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