星影追蹤
不請自來，作為一個專業的石材行業的從業者。淺談一下石材知識。作為家裝來說，大理石不能使用於廚房。大理石偏軟，容易受汙染，即便你使用了防水，仍然無法避免油漬的滲透。大理石天然的紋理特別好看。主要用於家庭內部的局部點綴。比如裙角，臥室飄窗臺，衛生間，電視牆。過去很多人都知道只要是天然的石材都具有天然的紋路，所以就會有色差。而現在的人已經慢慢的接受了這種有色差的天然美。就像聯合國大會牆地面，你也可以看一下那個色差。尤其現在的電視牆，更是要追求一種天然之美。而花崗石比較堅硬，用於家裝的話。主要用於衛生間的擋水，廚房以及腳踏石，門檻石。適用於廚房的花崗石顏色都比較深。比如黑金沙，藍鑽，綠星。就算不做防水，有油滲透，它依然能夠保持光潔。而且堅硬耐用。可能你房屋的使用年限都到了，它仍然還好好的。
我個人不建議使用人造的石材用於家裝。錢都花了，我為什麼不追求天然之美？石英石也屬於人造石材的一類，門類繁多，真正的使用者根本不瞭解性能，價格差異也很大，從100多到幾百都有。而很多家裝基本上就是在一些小門面去做這個。明明成本只有100塊錢的，賣給你可以達到600塊以上。真正吸引你的是你看到他給你的小樣。花紋很均勻，沒色差。不得不說，好的石英石確實也比較堅硬，防汙染，但是畢竟它是人造的。如果像重慶這樣的氣候，我們的從業經驗來說，他經受不住這種高溫的。使用時間一長會出現彎曲等等。
另外建議你如果使用大理石做裝飾點綴，最好要求廠家給你做防水處理。成本也不高，10塊錢一個平方。如果選擇花崗石做門檻石或者廚房的檯面。那麼儘量選擇18-20厚度的。因為要盡力的降低成本，現在市面上普遍的石材都只有14厚度。這個對於灶臺上經常要使用菜板，刀具來說有點偏薄了。
駱正興945
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櫥櫃檯面的材質選擇種類繁多：刨花板、不鏽鋼、人造石、石英石、大理石等。時下最普遍的櫥櫃檯面就是石英石和大理石，而不鏽鋼檯面深得中老年婦女的喜愛，我們根據題主的問題，來理性分析一下石英石和大理石作為櫥櫃檯面各自的優缺點。
兩者材質
1、石英石臺面“皮實”，硬度和耐熱能力一流。
2、大理石硬度大，耐磨，不容易風化。輻射幾乎可以忽略，相比來說，手機電視的輻射更大。
優缺點
1、石英石臺面的優點
硬度高；石英石的檯面不會輕易被劃傷，在加工工藝中，真空壓縮使得石英石的硬度能達到7.5級，石英石不會被輕易的劃傷。
熔點高；因此石英石能夠耐高溫。特殊的加工工藝，能夠讓石英石有天然石材的特性。
無汙染；石英石臺面最突出的一個特點就是石英石有其他石材沒有特性：安全無毒！不含任何可導致發生輻射汙染的礦物雜質。
2、石英石臺面的缺點
硬度大，加工過程複雜；如果被強外力損壞，不易修復。
3、大理石臺面的優點
大理石硬度高、不變形、耐磨性強，不怕酸鹼液體等的腐蝕，使用壽命長。
大理石物理性穩定，長期不變形，機械精度高，防鏽、防磁、絕緣。
4、大理石臺面的缺點
由於大理石是天然形成，細微的裂紋處易折損，在生產、運輸或者施工時如有汙水滲入難以清洗，且容易出現破裂。在日常使用過程中，難免會有一些食物或佐料的殘渣隨著抹布的擦拭而填入之前形成的裂紋中，滋生細菌的同時影響美觀。
天然石材在漫長的形成過程中，重金屬物質聚集，或多或少會存在一定的輻射性，理論上講會對人體產生危害，但是輻射量不大。
價格上的比較
石英石櫥櫃檯面一般都是400-500/延米；大理石櫥櫃檯面一般在200-300/延米。
總結建議
從題主問題來看，石材老闆跟你說的大理石比石英石便宜是真實的，但是從實用性來講，石英石要優於大理石。價格不同，材質不同，優缺點不同。希望題主理性選擇。
希望我的回答對您有用！
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青海唯簡裝飾
首先送你兩句話：
一是，貪小便宜吃大虧；二是，買的不如賣的精。
作為廚房檯面，如果在大理石和石英石之間選擇，個人建議還是選擇石英石。
因為，石英石硬度比較高，耐刮耐磨，並且密度高性能穩定。而且比較耐高溫，耐腐蝕，不易變色，經久耐用。
而大理石作為廚房檯面的話，首先顏色從上來說看上去的確比較美觀，也是比較耐用的石材。不過時間久了，光澤和亮度會變暗，檯面也很容易被油汙寖漬，不好打理，需定期打磨。並且密度不如石英石高，價格也比較貴。
個人建議！
A景山
● 此石非彼石 說說網上沒有的冷知識 ●
- 下面的回答，網上絕對搜不到，既冷門又獨家。請讀者看過了就遺忘，因為：它對您如何選擇，真沒啥實質幫助。
建材業有個好玩的現象：凡品類相通但材質不同時，佔有率低的材料會做各種“性能比較”文章；反而，佔有率高的則悶聲不出氣。石英石（人造石）和天然石材，差不多就這樣。
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｜ 品牌的憂傷 ｜
天然石材的市場佔有率很高，有品名之分，花色稱謂基本通用人人皆知，卻沒有品牌名稱。石英石的佔有率很小，花色品種長相都差不多，卻有很多個品牌，梟雄亂戰，沒有霸王。
實話☆：不像地磚有廣告有名頭，兩者都沒有品牌做信任背書。
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｜ 加工的異樣 ｜
因石英石很少鋪地，所以撇開施工只講加工。石材進現場前，機器已把形狀和角度加工好，工地上只長短切割和拼裝；石英石沒有半成品環節，現場加工，靠工人師傅的雙手成型。
實話☆：石材開孔異形均要放樣，石英石相對靈活現場能搞定。
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｜ 價格對比難 ｜
石材是天然，原礦石決定長相，花色和品性大不一樣，價格從幾十到上千；石英石是人造的，價格在200-400區間內，壓機噸位和配方不同，花色長相都差不多，但品性未必一樣。
實話☆：石材可低價也可昂貴，石英石造價在一定範圍內可控。
選材的對比和生活的實際，南轅北轍不一樣。如：油漬一定會及時清理，兩者都少有汙染；廚房溫度高不到哪兒去，兩者都能勝任；一段時間的剁砍磨切，兩者都會有劃痕。對櫥櫃檯面，真應該換個角度看 —— 如何讓燒菜做飯更便捷，同時讓廚房乾淨又清爽。這時，石英石優點盡顯：①接牆邊可做80-150mm無縫擋板，②臺邊可做好看的欄水線，免得水花濺地上，③檯面整體無縫，水槽在面板下，不會積水；④水龍頭換位置和水槽換大小，都很方便…等。
實話☆：本題的其他解答和建議，都相當不錯，值得借鑑參考。
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｜ 另眼看平常 ｜
做設計多年~踩過坑；經案例數千~失過手；借本文做反思，但願是良言。
｜ 盲從跟風 未必實用 ｜
室內裝飾是“遺憾”的藝術，反省缺陷才會進步 … 由衷歡迎：評論說同感，質疑抬抬槓，隨心給個贊，感謝萬分！
小篇大道
建議
大理石是自然形成，密度上沒有石英石高，用作廚房檯面容易出現滲油，尤其是灶臺附近。如果用大理石做檯面表面需要做密封處理。普通的大理石容易出現滲入性髒汙。
石英石是人工合成，用石英，樹脂，固化劑，硬度高，耐高溫，耐劃。因為石英石需要加工，工序要比大理石複雜，所以價格上要比一般大理石高。一般大理石開採，運輸切割即可。石英石需要石英粉碎，加熱，製作。
通常石英石的價格要比大理石高。石英石除了花紋是人造的，無法與大理石的天然花紋媲美，其它方面要比大理石好一些。用做廚房檯面還是石英石最好。大理石有輻射，內部有孔洞，容易滲漏，硬度偏低。
建議，如果資金充足，選石英石，經濟划算用大理石。在廚櫃地櫃上做一層板，在板上鋪設臺面，可以更好的保護作用，避免在廚櫃檯面上剁肉，檯面碎裂。
設計好好
一份價錢一份貨，正常情況下一種材質的質量往往跟其價格成正比，石英石和大理石也一樣。
題主所說大理石比石英石便宜那就是材質和價格兩個維度的問題。
先來看材質。我們都知道石英石屬於人造石材，由90%以上的石英晶體加上樹脂壓合而成。石英石具有較高的硬度，耐高溫、耐磨耐劃性能都比較優秀，是目前廚房檯面使用最普遍的一種材質。
通常來說大理石屬於天然石材，有細膩的質感和渾然天成的紋理，同時耐刮耐磨性能也較好，屬於相對高端的裝飾石材。但其彈性不足易開裂，且由於本身的微小孔隙結構導致容易造成顏色滲透。
按常理來說大理石作為天然石材，屬於不可再生資源，價格理應比石英石高，這就好比實木地板普遍比強化地板來的貴一樣。那大理石什麼情況下比石英石便宜呢？有一種可能，那就是人造大理石。人造大理石由大理石碎料用水泥石膏等澆築後經打磨拋光而成，無論用料還是工藝都相對簡單，價格自然也會較低。
其實天然大理石價格貴主要因為其天然屬性以及裝飾效果較好，與石英石相比，大理石易開裂和易滲色的特點並不太適用於廚房環境，人造大理石更是如此。
由於中餐的特點，我們平常做飯時的各種操作其實對廚房檯面有著極大的考驗，所以在選擇廚房檯面時千萬不要一味追求低價。在耐用性上顯然石英石要優於大理石。
室內設計師vivi
天然石材一般分為天然大理石和天然花崗石兩大類。
大理石雖然好看但絕不能用作櫥櫃檯面，因為大理石硬度較軟有裂縫，也容易滲透油汙，所以不適合做櫥櫃檯面。
可以選擇石英石或是天然花崗石作為櫥櫃檯面，兩者硬度都還可以，各有優缺點，石英石臺面有許多顏色可選適合年輕人，接縫基本看不出來，但時間久了有開裂的可能。天然花崗石優點就是耐高溫不易變形，缺點就是顏色大部分偏深，接縫要明顯些！優缺點都有，可根據自己需求選擇。
楊Stone
首先糾正一下大理石比石英石便宜的說法，這要看材質的，魚肚白，爵士白，黑白根之類進口產品，價格絕對比石英石貴的，低端常規的什麼中國黑之類的是便宜，所以不能這樣比。
大理石花紋天然美觀，特別是一些好的品種做客廳背景牆，地磚非常的大氣，為什麼現在很多瓷磚在花紋上模仿一些經典的大理石產品也是這個原因，而且價格非常之貴。但是大理石的密度相對較低，很多產品有天然的裂縫，都需要後期處理的，廚房使用環境惡劣，各種油膩，醬汁之類很容易就會滲透到材質裡，導致表面光澤暗淡，很難看，有些還會有一灘一灘的印記。
而石英石目前產品發展已經成熟，顏色和紋理也非常豐富，雖然沒有大理石的自然花紋，但是物理性能非常優秀，且價格不算太貴，比人造石好很多，所以是目前廚房檯面最為常見的材料。
裝修百味
感謝各位大佬的回答，因為石英石顏色偏白，家裡人怕後期汙漬明顯且難以清除，後面選用黑金沙的大理石，老闆說是天然的，比石英石便宜一點，石英石價格400元左右一平方
星影追蹤
石材店老闆沒有騙你，但是石材老闆肯定不是說的大理石，而是花崗岩石。大理石是不能用於櫥櫃檯面，很脆，易斷，會滲顏色，變得非常難看。絕對比石英石差。但是花崗岩石質量就比石英石好太多了，石英石是人造的，花崗岩是天然的，我家裡最老的一套房子，使用花崗岩裡面的黑金沙28年，依舊光亮無比，金點閃爍。花崗岩石價格也是三六九等，幾十到幾千都有，用於檯面的話，一般用板材價幾百一平的就好了。
