大家好，我是小米，我叫东方亮，籍贯山西省大同市广灵县，小米杂粮中的贵族！
朋友们，大同今天最低气温已经到10度以下了，这个温度，不吃顿火锅怎么行。可来山西大同的朋友们如果吃不惯大同老火锅还有什么火锅可以选呢。走着，跟着小米瞧瞧去！
银鼎火锅( 迎宾街华林超市西行50米路北 )
银鼎也算是大同的老店了，很多网友戏称是大同唯一一家吃完不拉肚子的火锅店。值得注意的是，您这时候去最好别坐在靠门的位置，晚上已经感觉到有些凉意了。
这里菜品摆盘很精心，食材看着就干净，服务员态度算过得去了。这里锅底又海参锅底，番茄锅底，菌汤锅底等，都是小锅。羊肉肉质鲜嫩不膻，口感劲道，入口即化。
如果想吃最好的羊肉，这里还有100多元一份的羊肉。口感上比较明显的就是嫩。别的特点么，小编实在尝不出来了。手工丸子一口咬下去就知道是纯肉的，毛肚虽然不如北京的涮毛肚，但是还是很脆爽的。喜欢吃小涮锅的朋友们可以来尝尝看。
大渝火锅(南环东路万达广场四楼)
一个以量少而闻名的火锅店...胜在口味和服务上。这家店地理位置很好就在万达，开车过来很方便，主打四川火锅，环境不错。来这吃必点毛肚，据说是不好吃退钱，哈哈，不过没挑出毛病，真的很好吃，嫩脆极了。
牛羊肉可以半份，但是量太少根本不够吃。味道中规中矩吧，黄喉也是这家店的主打，很脆。不过在这里，小编个人最喜欢的还是红糖糍粑，四川的特产，甜蜜蜜，吃完了心情特别好。
川久香精品火锅（沃尔玛对面金茂园小区商铺204号）
来大同想要吃九宫格就来这家店好了，不过这次小编没有点，还是选的鸳鸯锅，照顾一下不吃辣的小伙伴。
锅底料够辣，看起来非常赶紧，但是和重庆火锅比还是差一些味道。怎么形容这家店呢，这么说吧，比晓宇好一些，比宽板等菜品新鲜，分量足一点，不像热辣一号又贵菜又少。推荐菜麻辣牛肉，总体说还不错，就是腌制的再就一点会更入味。鸭肠和毛肚说是空运过来了，量不大，味道不错，还有酥肉虾滑也都可点，不会踩雷。总之喜欢吃辣的可以来这家，尝尝九宫格。
以上这三家就是非老火锅的餐厅，如果您有更好的推荐可以评论留言，小编有草必拔！
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