2018年12月28日，稻香村第十屆瀋陽食品節啟動儀式在華人花園酒店盛大舉行，宣佈即將在2019年1月10-14日遼寧工業展覽館舉辦的稻香村第十屆瀋陽食品節正式啟動。
現場不僅匯聚了瀋陽本地及周邊特色美食產品的企業和個人，數家知名媒體也聚焦於此爭相報道啟動儀式的盛景。
啟動儀式共分為紅色鄉村第一書記專題論壇、產品對接交流會和新聞發佈會三個環節。
在紅色鄉村第一書記專題論壇上，遼寧社會科學院副院長、社會經濟學專家梁啟東博士為到場企業及書記們講授了難忘的一課。
梁啟東博士利用“無中生有“、”以小博大“、”流量經濟“、”標新立異“等16個小觀點和接軌規則、產能合作、特色引進、借船出海四個大觀點，講述了做好農產品和品牌文化的經營理念；並指出”只有淡季的思想沒有淡季的市場“、”哪裡有要被滿足的需求，哪裡就有市場“、”世上唯一不變的就是變化本身“這些觀點，使在場聽眾無不受益匪淺。
遼寧康福食品的副總經理丁莉女士分享了康福食品的經營理念，並闡述了食品安全的定義，丁莉女士說，不斷研發適合百姓需求且膳食均衡是康福食品的發展核心。
稻香村電商運營負責人黃晨介紹了稻香村食品在電子商務方面運營的經驗和宗旨，使其他企業對電商運營平臺有了新的發展規劃。
第一書記代表張宏、宋楠也發表了自己為實現精準扶貧，促進鄉村產業發展的經歷和志願，引起到場人士的讚歎與支持。
在論壇結束後，瀋陽知名參展企業及各位第一書記代表的鄉農產品做了短暫但深入的產品對接交流，我們耳熟能詳的瀋陽特產及農副產品都在產品對接中發光發熱，把啟動儀式推向了一個小高潮。
食品節新聞發佈會於17點正式開始，首先由瀋陽市食品協會執行會長仉樹立宣佈《稻香村第十屆瀋陽食品節實施方案》，介紹了此次食品節的舉辦地點及形式。
本屆食品節在遼寧工業展覽館（序廳，1、2、3號廳）設立主會場、 在“三市三超” （十二線蔬菜批發市場、塔灣北行農貿市場、瀋陽水產批發市場、東副超市、鐵副超市、皇副超市）設立分會場，形成“一個核心、多樣配置、整體聯動、相互促進”的發展新格局。
此次新聞發佈會上，還公佈了獲得瀋陽特產授牌的企業產品，並宣讀了食品安全倡議書、關於主動履行社會責任，積極參與精準脫貧攻堅行動的倡議；並由稻香村的銷售經理對新產品做了發佈推介。
在此之後，發佈會現場還首播了改革開放四十週年食品行業發展的宣傳片“風雨同行、一路有你“，40年來食品產業緊隨祖國建設發展，所經歷的風風雨雨是每位食品企業的心路歷程，正因為有他們的辛勤勞作，才有沈城人民的食品保障。
本屆食品節由瀋陽市食品協會主辦，瀋陽副食集團支持，瀋陽稻香村食品工業有限公司冠名；並由瀋陽新棋展覽展示有限公司、遼寧潤博展覽展示工程有限公司、遼寧省展覽貿易集團展覽有限公司、瀋陽市農產品物流協會、瀋陽市電子商務協會協辦；瀋陽市經濟和信息化委員會、瀋陽市服務業委員會和瀋陽市農村經濟委員會指導的食品盛會，是沈城人民在農曆新年來臨之前置辦年貨的絕佳時機。
屆時，瀋陽知名的老字號美食企業及特選美食都會悉數出場，打造農曆年前最後一場優惠、全面的食品盛典，2019年1月10-14日，遼寧工業展覽館，帶上家人去採購吧！
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