我對米酒的熱愛，不僅是因為它的口感適合大眾，更因為它有很多功效，由內而外散發著魅力。接下來，讓我們一起來聊聊米酒的那些事。
米酒分為兩種形態，一種是酒釀，一種就是純粹的米酒。一般女生小孩子喜歡吃酒釀，而男性和成人喜歡喝米酒。
米酒的主要原料是江米，所以也叫江米酒。據分析，米酒營養成分與黃酒相近，乙醇含量低。但是可為人體提供的熱量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍。米酒含有十多種氨基酸，其中有8種是人體不能合成而又必需的。每升米酒中賴氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數倍，為世界上其它營養酒類中所罕見的，因此人們稱其為“液體蛋糕”。
那麼，米酒到底與什麼功效和作用呢？其實除了它富含的多種營養成分，生活中它也有大作用。
1. 我們平時如果有淤傷的話，可以將生薑先泡在米酒裡面40分鐘，然後再拿生薑在有淤傷的地方反覆擦，可起到活血化瘀的作用。
2. 可以將乳液和米酒融合，然後用來擦臉，可起到美白保溼的作用。
3. 平時炒雞蛋的時候可以放一點，讓雞蛋更加鬆軟，做魚的時候也可以放一點，可起到除腥的作用，也可以做醪糟，蛋花湯等。
除此之外，它還有這樣的功效：
1、對畏寒，血淤，缺奶，風溼性關節炎，腰痠背痛及手足麻木等症，以熱飲為好。
2、對神經衰弱，精神恍惚，抑鬱健忘等症，加雞蛋同煮飲湯效果較佳。
3、米酒能夠幫助血液循環，促進新陳代謝，具有補血養顏，舒筋活絡，強身健體和延年益壽的功效。
4、產婦血淤，腰背痠痛，手足麻木和震顫，風溼性關節炎，跌打損傷，消化不良，厭食煩躁，心跳過快，體質虛衰，元氣降損，遺精下溺，月經不調，產婦缺奶和貧血等病症大有補益和療效。
所以米酒在我們的生活中就是個寶，您可以直接開瓶暢飲，也可以加熱後飲用，還可以和其它食材等一起食用。或許它還有更多的隱藏屬性，正等著你我去發現。
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