网红广州阿婆卖牛杂,名传大江南北,你要来一碗吗?


2019年4月9日,广州,传奇八旬“阿婆”重新开张卖牛杂。

阿婆的牛杂汤已经卖了30年,非常有名,早在2017年,阿婆已经成了网红,网上对她就有了报道。

做牛杂,非常辛苦,阿婆每天早上4点起床,5点去市场采购牛杂,然后回家清洗烹煮牛杂。

阿婆牛杂之所以美味,深受人们欢迎,一是牛杂选材好,搭配阿婆自制的黄糖、柱侯酱、花生酱,味道鲜中带甜,非常鲜美;二是价格不贵。

由于阿婆年龄大了,不能按时出摊售卖牛杂,阿婆会根据天气状况和个人身体情况决定是否出摊。

由于喜欢吃阿婆做的牛杂的人很多,据说每天两小时售卖时间,每人限购两碗。

随着阿婆售卖牛杂,很多人都成了阿婆的朋友,不时和阿婆拉家常,唠几句嗑。

阿婆是网红了,很多人不仅来买牛杂汤,还顺便拍照发朋友圈,阿婆的名声也传到广东外,估计中国的大江南北都有耳闻了。


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