农村一山货
农村药用植物资源丰富，在农村常见的蒲公英、毛地黄、车前草、益母草等都是中草药，田间地头、荒坡等均有生长，为啥没有人来收购呢？我认为主要有以下几点原因。
一是数量少，收购成本高。中药材一般都要干品，农民采集中药材费工费力，需要采挖、清理、晾晒和保存等过程，普通中药材收购价又不高，没人愿意挖中药材卖。药商收购的话需要走街串巷，收购成本高。
二是药材质量参差不齐。野生药材由于生长环境不可控，农民采挖没有标准，可能大大小小都有，收购后后期处理困难。
三是受种植药材冲击。现在药材基本都有种植，统一管理，药材生长和质量可控，大规模生产成本还低，也就没人愿意去农村收购了。
但是，名贵的中药材还是有人收购的，如野人参、铁皮石斛、三七等。野生的价格高，基本快要挖绝了。
首都农业人
中药材标准
中药材确实是野生的好，这不容置疑！
我上小学的时候勤工俭学，学校每年都是发动学生上山采集中草药，集中加工、统一晾晒，到点儿药材公司上门收购！但，为什么现在收购的少了呢？
这得从中药材生产标准说起。中药产于中国（主要），用于中国中医，但是，不得不承认，中药的研究尤其是深加工，我指中药有效成分提取、适应症、有效剂量都是西方比较先进，我国中医中药两千年以上的使用实践，一直的观念就是模糊的，药，讲性，量，估量，配伍，辩证，不是说不好，确实量化指标很少！西方人研究中药，先是找着有效成分，有效剂量，然后研究药草有效成分含量到底有多少，怎样获得有效剂量！所以，他们对中药材生产提出了一整套生产技术规程，力求收获的原材料药有效成分含量一致，这样提取工艺就可以固定下来，大大降低成本，提高了产品质量！这种种植规程简称为GAP(good agroculture processure)，咱国家目前接受了这套技术规范，中药材生产基本实现了基地规范化生产！
我不是说西方的东西肯地比咱们的好，但是，好的一定要认真学习！
abalone北京花事
我国的中草药有地域性分布，南方的农村咱不清楚，但是在北方农村，荒山野外还真是不少自然生长的中草药。整个山东的大型农贸市场我没去过几个，不敢说有多丰富，我是烟台地区大招远的，老家农村的大集可是我经常光顾留恋的地方。不说远的，就说身边这几个农村大集吧！在招远大集没搬迁之前，那叫一个红火啊！河东市场一到二，七集日。靠西路边一溜烟全是摆摊出售野生中草药的农民。
看那些农民朋友的打扮和行头你就知道那可真是百分百不造假的野生草药，有的还带着新鲜的泥土，有的甚至还可以买回家继续养活。不过价格上真说不上便宜，也不能说是太贵，毕竟都是一些上了岁数的老农们手挖脚刨得来的，采挖中草药也不容易。又是纯野生的，药效和价格卖贵一点，也是物有所值。
我看很多讲究的城里人在购买，有的回家自制药酒，有的是为了保健治病。我看了一下交易量还不错，品种也是不少，有枸杞，沙椮，金银花，地黄，桔梗，黄岑，紫苏，丹参何首乌，半夏，连翘，元胡，蒲公英，青蒿，茅根，茵陈，葛根，太子参等品种很多，但因为是野生草药，数量上并不是很大。这也是为啥没有人来收的原因之一。
其实我们山东处于南北过渡性气候条件，地理环境复杂多变，是不少地道的中草药出产区。鲁西北的，菊花，桑葚子，地黄，牛蒡枸杞子。章丘的紫苏，丹参。各地都有的全蝎，土鳖虫等中药材需求量很大。也有不少中药材种植基地。一般中药店都是有直接大宗进货渠道的。省时省力。为了效益也就直接忽略了野生中草药真正的药效和好处。这也是农村野生中草药，没有人下来收购的原因之一。
但是，现在很多人都知道野生草药的优点和药效，都要比大批量种植的要高，所以还是有有心人不怕麻烦的到大集来选购自己需要的野生农村药材，不图别的，安全，高效，实惠。农民朋友们也乐得卖上个好价钱，挖的更有劲头。也就不愿意卖给下来收购的药材公司人员。因为价格差不少的。再加上纯野生的中药材产量低，难找寻，消耗体力大就更没有人愿意批发价便宜卖给收购人员了，这是农村很多中草药，不见人来收的主要原因吧！
艳阳之美
农村山岭上的花花草草，有很多植物实际上就是中草药，这类原生中草药往往就是好多农村人在农闲时赚钱的源泉。虽然我不知道其他地方的农村街圩是否还有人来收购中草药，但是在我家乡那些相对山区的地方（蒲芦瑶族乡），至今在圩日上，仍有人来到市场上现场收购原生中草药。
我没有卖过中草药的经历，但每次回老岳家的时候，都可以看到一些上了年纪的老人（偶尔也有中青年）肩挑背扛着一大把中草药到收购商的店铺处卖中草药，平常的中草药往往有着较为稳定的收购价，所以在买卖过程中没有什么讨价的情况出现；但是，当农村人采摘到为数不多的名贵中草药（野灵芝、石斛），他们在卖这类有价钱的中草药，往往就会与收购商讨价还价一番才会成交呢。
至于题主您那里没有人到街圩上收购中草药，荔浦青山猜测的原因如下：
1、平常的中草药价格不高，农村人上山采挖一天才赚几块或十几块钱，感觉付出与收入不对等的时候，就让很多人不再采挖原生中草药；
2、当地已经大面积种植某种经济作物，造成当地中草药数量锐减，收购商一天都收不了多少药材等种种原因才出现没有来收购中草药的现象吧。
荔浦青山
农村的确许多自然生长的植物可以作中草药，但是是不能作为流通中药材收购的。许多人纳闷了是吧？
一，安全性上考虑。
作为流通中正规中草药材是用于己经非健康人服用，其标准应高于一般食物，应该具有来源可索，安全，低残，无毒，无污染，环境空气质量可靠，还有土壤，灌溉水源符合国家饮用高标准等。可以说大部分农村有粮食作物，经济作物生产的周边地区己经没有能够达到以上标准了，纵是这些生产地方内有许多植物存在，就算收购上去，一经检测，绝大部分达不到标准，保准被拒收。这是最大原因之一。
二，收购尽量区域性。
中草药收购讲究的是地道性，从中药历史来看，其应用中效果上差异，多选择传统地道中草药材产区，不在地道产区内，同样植物收购价格差别很大，时有碰上不易识别的亚种被收购，在检测中测出，这些同植物品种内变异，退化不可知，或内在质量暂时不知，这些是不被允许的。
三，具有操作性上困难。
一在非专业药材种植基地的农村收购，操作性上存在困难，中药材采收时间上千差万别，各地时间不同，根，茎，叶，花，果实等有效药用成分含量各不相同，药性差异很大。
如全草类，大都植物在生长旺期收购（紫苏，薄荷），有些还需连根拔起（蒲公英，地丁）。
如叶类，以花开期摘叶为最好，还有宜在深秋季或霜后（桑叶）。
根茎类，通常在秋叶茎枯萎后或早春未发芽以前，也有夏季采收（半夏），还有根茎药材需生长至少两年以上才能采收。
根皮类，树皮一般在春，夏植物浆液丰沛时剥取（厚朴，杜仲），根皮在秋后采收（桑白皮，丹皮）。
果实，种子类，一般都在成就时采收（车前子，莱菔子），枳实，茴香要在种子未成熟时采收。
花类，一般以花蕾期（金银花，辛夷花），在花蕾未开放前，红花则由黄变红时。
而农村农民采集来的药材随意性，自认死理，收购商可能将不合格商品下调级别，而农民又不愿意，这是收购商最不愿到农村地区有合格药材去收购原因之一。
我帮过药材公司收购过药材，碰上过许多的农民小意识自我为大，困难从从，所以大部分收购商多愿去收购专业种植户的，也懒得去农村收购的原因。
老艾叶
零几年的时候，听别人说有一种草是中药，而且有人在收，我和妈妈去挖了一天，风吹日晒的，还有虫咬。回家还要晒几天，结果才卖了十几块钱。当然我这说的只是一小部分原因。现在农村大多数年轻人都出去打工，只剩下老人和小孩了，还有现在好多年轻人都不认识哪些是药材，哪些不是。市场需求量没没有那么大。
