“給娃補鈣論”都是無稽之談?別不信,這樣的寶寶真的會缺鈣!

每年進入三四月份都要催促身邊的麻麻們,把春天這三個月的黃金長高季好好地利用起來,助娃芝麻開花節節高!

但凡提到長個兒,補鈣必然是買一送一的固定問題。很多麻麻都會問:要不要補點鈣?幾年前科學育兒沒有如此普及的時候,是個人都會跟你說“補補補!有病治病,無病強身!”

後來呢,大家都知道了,並不是所有娃都需要補鈣,而且“鈣”並非有病治病無病強身,攝入過多的鈣,還會增加腎臟的負擔,所以口風又一致改為了——“沒事兒別瞎補!”

那寶寶到底需不需要補鈣?首先得先學會判斷娃是否可能會缺鈣,那麼什麼樣的寶寶會缺鈣呢?

一、奶製品攝入量不夠


高發人群:2歲+(更準確的說是斷奶後的寶寶)

國外的理論倡導幾乎所有的娃都不需要額外補充鈣劑,但是人家的國情是全民把奶當水喝。

在國內,牛奶在人們日常飲食中的比重,還是不夠多的。

中國疾病預防控制中心營養與食品安全所的全國調查顯示,我國2-3歲幼兒膳食鈣攝入嚴重不足。

一個重要的原因就是,2歲多斷奶之後,寶寶的飲食結構過於成人化,大人忽略了喝奶的重要性(尤其是本身就沒有喝奶習慣的家庭),沒有用足夠的配方奶或其他奶製品替代,導致奶總體攝入量不足。

“給娃補鈣論”都是無稽之談?別不信,這樣的寶寶真的會缺鈣!


2-4歲建議每日的飲奶量是300-400毫升,平時的盒裝和袋裝奶一般是250毫升,也就是說,每天每個寶寶都應該喝1.5袋牛奶,大家可以自查自己的飲食結構能不能滿足這個需求。

PS:6個月添加輔食後,斷奶之前,小部分寶寶也容易出現奶攝入量不足,因為老一輩人有一個奇妙的理論,覺得但凡是食物就比母乳有營養, 所以6個月添加輔食後,很多奶奶姥姥鼓勵娃多吃飯、少喝奶。其實不然,母乳中的鈣在這個時期含量有所下降,但仍然是此階段被吸收率最高的鈣來源,所以,輔食和奶,一個都不能忽視哦!

二、不夠偏食、挑食


高發人群:1歲+,1歲之後,輔食期正式結束,寶寶逐漸過渡到成人飲食,食物開始代替奶做為寶寶營養的主要來源。除了奶製品,最豐富的膳食鈣來源,就是一些高鈣食材了!

但是現在挑食的娃越來越多。看媽媽們的吐槽日常:

• 我家娃只吃白米飯…

• 我家娃不吃一口綠色菜…

• 我家娃不吃一口肉…

• 我家娃,連續一個月了,整天都不見她吃啥,全憑一口仙氣兒吊著…

麻麻們表示:想要娃乖乖吃上一頓飽飯都難,更甭說,讓人家吃“指定食物”了。基本是“娃愛吃啥只做啥”、“娃不吃啥直接放棄”,起碼滿足最基本的“吃飽”就不錯了,根本談不上“吃好”。


“給娃補鈣論”都是無稽之談?別不信,這樣的寶寶真的會缺鈣!


雖然說現在整體的營養水平比過去都提高了很多,但偏食的娃還是容易缺鈣,尤其是第一條也中的娃。

所以,媽媽們還是要充分發揮廚藝水平,爭取讓娃做到“啥都吃”,另外,也要精明些,儘量選擇高鈣的食材!

含鈣量比較高的食材種類有四類:

①• 種子和堅果類:芝麻、榛子、花生仁、杏仁、巴西果、核桃、腰果。

日常食物中,含鈣量最豐富的是芝麻醬,每25.6g芝麻醬就富含300mg的鈣,堅果中杏仁和巴西果的含鈣量最高。

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②• 豆製品:豆腐、豆乾、豆皮兒、豆嘴兒,也是不錯的補鈣食物。

③• 海產品:如魚、蝦、海帶、紫菜、海參。

蝦皮的含鈣量也很豐富,僅次於芝麻醬,蝦皮營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍。

不過市面上很多蝦皮含鹽量較高,儘量選擇無鹽或低鹽蝦皮,多浸泡幾次,不要一次吃太多,把無鹽蝦皮研磨碎,可以直接食用,調味又補鈣。

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給寶寶吃魚的話,可以選擇小條的黃花魚直接燜成入口即化的帶骨小酥魚,連骨帶肉,補鈣效果超讚!

④• 低草酸的綠色蔬菜:薺菜、西蘭花、小油菜、大白菜、捲心菜、羽衣甘藍。

很多人覺得,靠蔬菜補鈣,是不是不太靠譜?很多蔬菜含有草酸,我們知道,草酸與鈣結合會阻礙鈣的吸收。高草酸的蔬菜,鈣吸收率確實相對很低,比如大家都知道的菠菜。但是蔬菜中的低草酸類就不一樣了,因為草酸含量低,鈣的生物利用率就較高。

拿西蘭花舉例:100g煮熟的西蘭花含鈣量是40毫克,看上去是不高,但是西蘭花的鈣吸收率高達61%,吃100g西蘭花,身體就能吸收到24.4毫克的鈣。

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所以補鈣,也講究一個生物利用率。

有些食材含鈣量高,但是生物利用率低,也不屬於高鈣食材。

總體而言,上面給大家推薦的,都屬於補鈣較好的食物。

雖然沒有奶製品提供的鈣那麼多,但是架不住日復一日、一日三餐啊,每餐累積一點點,寶寶的鈣攝入量不就多起來了嗎?

三、VD補充不足


高發人群:全年齡段,尤其是2歲+。很多類似缺鈣的症狀,真正缺乏的其實是維生素D。

維生素D最重要的功能是促進鈣的吸收,維生素D攝入不足,即使補充再多的鈣也是白搭,不能有效的被人體吸收利用。

• 母乳餵養的寶寶:

足月兒生後兩週起就可添加維生素D,每天補充400IU;早產兒、雙胞胎、低重兒出生即補充800IU/每天。

• 奶粉餵養的寶寶:因為奶粉裡已經添加了維生素D,如果每日奶量達到1000ml+,那麼就不要額外補充維生素D。

• 混合餵養的寶寶:可以酌情補充。美國兒科學會建議:所有混合餵養的寶寶(包括輔食寶寶)每日都應該補充400IU維生素D。


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維生素D補到多大?

• 國內各大醫院現在普遍建議至少補到2歲。

• 美國兒科學會建議補到18歲(因為他們只負責到18歲

“給娃補鈣論”都是無稽之談?別不信,這樣的寶寶真的會缺鈣!

C爸之前看到學術刊物《BMC Public Health》上浙江大學附屬兒童醫院發的一篇論文,其中對杭州6000名1個月-16歲的兒童進行維生素D的測量。


“給娃補鈣論”都是無稽之談?別不信,這樣的寶寶真的會缺鈣!


發現2歲以後的孩子VD缺乏情況佔比20%以上,12-16歲組甚至高達80%。

這也許跟國內對2歲之後維生素D的補充沒有明確要求有關,不過這篇論文畢竟取樣數量有限,能否因此修改國內關於維生素D的補充規定,尚不得而知。

但C爸認為2歲之後的維生素D補充也不能忽視,所以,我們是一直有給CC補充維生素D的,雖不像小時候那麼精細一日不落,但基本想起來就給一滴。

總之,娃缺不缺鈣,不能一概而論,要根據家庭的飲食習慣和孩子的飲食情況去判斷。

不缺,咱不需要盲目補,但如果確實部分指標不理想,媽媽們還是不能大意!

CC爸媽:“中國父母學習計劃”推行者,C爸-中國醫科大學碩士;C媽-報社育兒編輯,新時代、新父母、新理念,養娃需要雞湯也需要指南,公益普及嬰幼兒餵養、睡眠、疾病、心理知識。原創公眾號“CC爸媽”(ID:cc-bama)

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