五一过节,猪肉价格却纷纷掉落,具体是啥原因呢?

棒奔霸


对于五一期间猪肉价格却纷纷下跌的市场行情来说,宗元在4月下旬已经多次已经预测过,5月1日是生猪价格和猪肉价格的一个拐点。这并不是预测的准,而是生猪市场以及猪肉市场在以前已经透露出了这样的信息,表明五一期间的生猪价格以猪肉价格纷纷掉落。



第1个原因就是从4月1日到4月20日,我国对10万吨以上的屠宰企业开展自查工作,对于不合格的屠宰企业将取消屠宰的资格。主要是为了切除非洲猪瘟通过屠宰企业出售的猪肉以及调运生猪造成的非洲猪瘟病传播的途径。毕竟好多钱,非洲猪瘟病毒疫情的发生与屠宰企业有极大的关系。

在检查期间屠宰企业把工作的重心放在了自查方面,而且还在大量抛售库存的猪肉,防止被查出猪肉带有猪瘟病毒,以后将会被无偿的无害化销毁,造成屠宰企业大量的经济损失。这就使得屠宰企业,对市场上的生猪收购量减少,屠宰量也减少,造成了生猪的成交量减少,也使得生猪价格是下跌。



其实从4月份就可以看出生猪价格连续16连跌的行情,就是对屠宰企业进行自查造成的。然而5月1日将对5~10万吨的中型屠宰企业开展全面的自查,这将涉及到更多的屠宰企业。所以五一劳动节期间,屠宰企业会加大猪肉的抛售量,以减少库存的猪肉,造成了市场上的猪肉供应量增加。

对于五一劳动节期间的猪肉各地纷纷掉落的另一个原因就是从5月1日开始对所有的肉食品加工企业开展自查工作,切断通过火腿肠、猪肉水饺等猪肉食品传染的非洲猪瘟病这个途径。这就使得肉食品加工企业,会把工作的重心转移,使得猪肉的加工量大幅度的减少,造成了猪肉市场的猪肉供应量充足,当然也影响了猪肉价格的上涨。



总之,五一节是一个小长假,应该是猪肉的消费旺季,猪肉价格应该出现上涨的行情,然而却造成了猪肉价格各地纷纷下落。主要原因就是我国对屠宰企业加大了自查的力度扩大了屠宰企业检查的范围,使得屠宰企业在五一节期间大量抛售猪肉,造成了猪肉价格的下跌。当然还有进口猪肉量的增加,比如进口葡萄牙每月5000吨的猪肉,加上美国2.48万吨的猪肉在陆续的筹集当中。这些因素都造成了我国生猪价格与猪肉价格大幅度下跌的主要原因。


宗元三农堂


之前听很多人预测说,在五一节假日的时候,我国的生猪价格将会迎来一波小涨,因为五一是我国猪肉需求的高峰期,因此可能带动生猪价格的上涨。但是随着五一节假日已到,我国的生猪价格却出现了首次的下降,这是继连续7天上涨之后的首次下降,而且下降的省份在不断增加。

从今天我国生猪价格表来看,明显可以看出下降的省份增加了很多,而且大部分省份在持平的状态,上涨的省份明显减少了很多。虽然下降的幅度并不大,平均价格,比昨日下降了0.03元每公斤左右,不过从这个下降的趋势来看,可能在五一节假日的时候或者生猪价格将会出现连续下降的情况。

之所以会这么说,主要的原因就是因为五一开始我国的第2批屠宰企业自查,将要全面的展开,那么对于屠宰企业自查势必会影响屠宰企业对生猪的收购量。因为屠宰企业将要接受来自于官方派遣的兽医入驻到各大屠宰场。


那么到时候这些屠宰企业将要全面的进行检查,从各个环节,都要接受官方派遣的专业兽医进行全面检查。 之前第一批图的企业一查就已经被查出有很多屠宰企业不合规的,有一些问题不太严重的可能将会停停业整顿,但是如果出现一些严重不合规的或者存在重大问题的屠宰企业的话,那么他们可能将会直接面临取消屠宰资格的处罚。

因此在进入到五一节假日之后,也就是第2批屠宰企业开始自检之后,这些企业绝对不敢怠慢,因为屠宰企业自查过程中需要对之前库存的冷冻猪肉以及接下来收购的生猪库,进行全面的质检,那么这中间任何一个环节出现问题的话,就会面临严格的处罚,轻则停业整顿,重则直接取消屠宰资格。



所以在屠宰企业第2批自查工作全面展开之后,屠宰企业必然将会降低对生猪的收购数量,因而会导致我国的全国生猪价格出现普遍性的下降,而且第2批都在企业自查,将要持续100天左右,很有可能这一波下降会持续比较长的时间,具体到什么时候,还是要看屠宰企业自查工作的进展如何。


少三番


五一国际劳动节,大家开始享受小长假带来的幸福,但猪价却在这天集体回落,引起了众人的一片惊呼,因为大部分人以为五一假期期间,由于猪肉消费的增加,会带动猪价的进一步回升,但小长假的第一天,猪价便用下跌来回应,出乎人们的意料。是什么原因导致这种情况呢?

一、在众多的原因中,很多人想到的第一个原因是屠宰企业的自查导致大量的冻肉投放到市场。根据自查的通知精神,我国从4月1日到4月20日,对10万吨以上的屠宰企业开展自查工作,5月1日起,检查的范围扩大,将对5~10万吨的中型屠宰企业开展全面的自查,对于不合格的屠宰企业将取消屠宰的资格。在此情况下,使得冻肉的上市量加大,屠宰的需求下降。

二、逢节下跌的魔咒再现。为什么会出现这种奇怪的魔咒呢?其实很好理解,节假日期间,消费者的消费需求的确有提高,但由于人们的普遍都对节假日的预期较高,会不约而同的想选择在这个时间上进行出货。结果,出栏的时间又会造成过度的集中,市场供应反而比较充裕,价格也就反弹乏力了。

三、3月份的猪价反弹非常的强势,短时间涨幅过大,需要一定的时间调整。虽然4月份的猪价已经进行了一定的调整,但调整的幅度比较小。部分地区的猪价由于之前受到生猪的调运影响,猪价出现了异动,短时间内的上涨幅度比较大。随着疫情的变化,各种调运措施也在发生变化,因此猪价也会发生变化。

当然,猪价的涨跌是各种各样的因素综合而形成的,难以一一细列。但近期猪价的下跌不会影响到后市猪价上涨的趋势,从目前的市场生猪存栏量来看,猪价上升是共识。但上升的过程中肯定不会一蹴而就,需要市场的反复震荡确认。


愚人跳农门


这怎么可能呢!现在头条上每天都有所谓的砖家,几乎把脖子都抻断了,那么拼命的叫喊说猪肉要大涨价!猪肉缺口大必须大量进口!难道他们都是吃狗粮撑得!


用户21740811756梦叟


因为天气马上要热了,一般能拿卖的猪,都要卖了,要不天气热了,猪容易生病或者死亡。


小猕凤姐


主要是2019年中国人把猪肉当配菜了!


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