图文分享五一出游喝白茶攻略,除了投茶量,冲泡茶具很重要!

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《1》

五月,是个让人开心的月份。

因为有小长假,可以出去疯玩。

说到玩乐,自然少不了跟各个朝代的“前辈们”多学学。

大家可不要以为古时候的人只知道背八股,考功名,迎娶公主,走上人生巅峰。

殊不知,他们玩起来,可比现在人high多了。

唐人多爱佛,便去佛寺上上香,听听僧侣们讲讲故事;宋人多爱动,便约上三五老友去踢蹴鞠,打高尔夫;清朝时,有一种习俗叫“做福”,人们便都去赶庙会,参加福宴……

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至于野外游玩、荡秋千、放风筝、打麻将、斗蛐蛐儿,更是应有尽有,业余生活可谓多姿多彩。

这般丰富的生活中,自然也少不了喝茶。

外出游玩,日高人渴,总是要喝点清爽的茶饮解渴放松,体味“南涧茶香笑语新”的心旷神怡。

否则口干舌燥,玩,也玩不开心。

然而,出门在外不比在家,总是有很多不便,这时如果想喝一杯鲜爽、甘淳的白茶来怡情提神,该如何泡呢?

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《2》

出门游玩,散茶、饼茶如何选?

出于便携的角度,村姑陈建议大家选择散茶。

散茶是白茶自然、纯真的形态,是蓬松的,松散的。

出门之前,直接抓出一小包装进背包里,或者抓出适量的散茶直接投放在杯中,再注入沸水,便可拎杯出门。

就算大家到了户外,想用盖碗冲泡,散茶泡起来也很方便。直接将分装好的散茶,投入盖碗,冲入沸水,不一会儿便茶香四溢。

而且,散茶相对于饼茶而言,在游玩期间若是防护得当,可以最大程度上保障它的完整度。冲泡时便能释放出它的原汁原味,看官们也可在休息时品尝到一杯鲜爽的茶汤。

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然而饼茶相对来说较为麻烦。

毕竟,出门游玩轻便为上,如果带着一整块饼,在路途上会遇到各种各样不好的情况。

比如:封装不慎,跑气了怎么办?既然带来整块饼,必然是要带撬饼工具的,不然要如何撬开?……难道用牙齿咬?

无形中,便给旅途带来了烦恼。既然如此,将饼茶在家中撬好再带出门,如何?

这种方法看似可行,不过茶友们要做好喝到满嘴碎茶的准备。

因为,撬下来的茶叶难免会有些破碎的茶末,如果在满心欢喜,心旷神怡之时,喝到一嘴的茶末,可是败了心情。

是以,节假日出行时,带散茶为佳。

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《3》

出门游玩,白瓷盖碗、玻璃杯、保温杯,哪种茶具更合适?

五一正值春夏之交,暖日晴空之下,可见“穿花蛱蝶深深见,点水蜻蜓款款飞”。

出门游玩,不免会觉得天气稍热,需要懒摇白羽扇来消热降温,此时,大家可以选择携带双层隔热玻璃杯,把白茶干茶投一小撮进去,注入热水,带到户外喝。

如果胃部较弱,喜欢养生的茶友,需要喝热饮,亦可带上保温杯。

不过,在选用这两种杯子时,一定要牢记,不要一杯茶汤喝上一天,从早闷到晚,这样茶汤里的咖啡碱、茶多酚疯狂释出,茶汤苦涩。

不仅影响口感,对身体健康一样不好。

如果茶友们有条件,又追求白茶纯正的口感和香味,便可选择白瓷盖碗。

带着白瓷盖碗在出门时,切记将它放在厚厚的茶具袋里,好好保护起来。

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当然,大家在购买茶具袋时,一定要选择实用性强的,要耐装,可以装下盖碗、公道杯、茶杯;要厚实,可以防摔,防震。

材质上,最好选用棉布的,没有异味,没有气味,使用起来是安全放心的,而且,拿在手里软绵绵的很是可爱。

这样一来,大家旅行或者郊游时,直接提着茶具袋便好。

出门游玩时,最要紧的便是方便,想必大多数茶友会选择保温杯或者玻璃杯,在渴了或热了的时候喝上两口,解解乏,消消热。

但是,在使用这两种杯子时,投茶量是不一样的,看官们可不要随意投茶,200毫升水投1-1.5克干茶便可。

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《4》

出门游玩,投茶量很重要!

用盖碗泡茶,茶与水的比例,是5克干茶配上110毫升的水。

但是在用杯子泡茶时,就不能按照这个比例了。

这时,大家在用保温杯泡茶时,就要按照保温杯的大小规格,进行投茶。

如果保温杯规格较大,是500毫升-550毫升,水是装满的,那么在投放白茶时,白毫银针可以投放1.5-2克、白牡丹可以投放1.5克、寿眉可以投放1.5-2克。

如果保温杯规格是400毫升-450毫升,水是装满的,白毫银针投放1.5克,白牡丹投放1克,寿眉投放1-1.5克。

如果保温杯规格较小,只有300-350毫升,水装满的情况下,白茶的投茶量是要减少的,寿眉顶多放1克;白牡丹放0.8克,或者用指尖撮一小撮放进去即可;白毫银针滋味淳和,如果喜欢喝浓一点,投放1克也是可以的。

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总之,大家在用保温杯泡茶时,要根据自己的口味和保温杯的大小来进行投茶的数量,尽最大可能保证茶汤滋味鲜爽。

大家在用玻璃杯泡茶时,依旧要根据个人口味适当调整投茶量,比如:200毫升水量,搭配1-1.5克干茶,即可。

为何200毫升的玻璃杯投茶量,要比300-350毫升的保温杯投茶量还要多呢?

原因很简单,玻璃杯散热快,投茶量可以适当多一些,保温杯是持续恒温浸泡,意味着茶叶与水接触的时间长一些,水温高一些,为避免茶汤久闷会苦涩,投茶量自然要少一点。

为了让大家在路途中可以喝上一杯清新,淳爽的白茶,村姑陈建议茶友们,在出门之前,将自己要喝的茶叶数量提前称好。

按5克一包的量,秤出来,用小密封袋封装好。

并且,这些小茶包,最好放在衣服里,不致于压坏。

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《5》

五月榴花妖艳烘,绿杨带雨垂垂重。

伴着如此好景出游,带上自己喜爱的白茶,不失为人间之乐事。

当日高人渴时,闻着那“百花开尽水芝香”的芬芳,喝着“竹露滴清响”的茶汤,由身到心的舒爽。

只是,大家在出门前做好准备工作,方是重要的。

带上合适出门游玩的白茶散茶;带上喜爱的杯子,盖碗,称好需要喝茶的数量。

之后,带着家人,带着好茶,带着好风景,带着好心情。

乘兴而来,开心而归。

五月暑犹薄,中庭试葛衣;

蛙声经雨壮,萤点避风稀。

版权声明:本文归小陈茶事村姑陈(lanxiaoping1988)原创撰写,任何媒体未经允许不得转载,欢迎茶友们转发至朋友圈。


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