SYP丶暗夜
关于这个问题，我可以分享一下我的观点，大家所说的可以食用的那种杨树花是一种即美味又健康的食材。也有一定的药用价值，医学上讲，杨树花的主要成分含有氨基酸 生物碱和黄酮等，食用后在体内可抑杀病原体，提高人的抵抗力，增加朋友们免疫力，对于肠道疾病也有一定疗效，健脾养胃☺
关于杨树花的吃法，我知道的有三种吃法可以给您介绍一下，希望对您有所帮助。
第一种是蒸着吃，把采摘的杨树花洗干净，洗净后拌上适量面粉，放在锅里蒸熟，出锅后，喜欢原味的朋友们可以直接开吃，我就喜欢这样吃，有淡淡的清香味。不想吃原味的朋友们，可以根据自己的口味放入调料，就点蒜汁，简直不要太美味。
第二种是热水过一下，凉拌吃。先用清水清洗一下，洗过之后再烧锅开水，水烧开后把杨树花在沸水里过一会，时间不要太长，两分钟左右，之后捞出，然后放入调味料，辣椒油等，即可食用，又是一道喷香的美食。
第三种是可以蒸包子吃。杨树花也可以调包子馅，清洗后的杨树花，放入火上沸水中两分钟左右捞出，用刀切碎，加入大葱，再来点姜片，放入调料，和成包子馅，前几天回老家，老妈就是做的杨树花包子，我一不小心一口气吃了四个，哈哈 有点不好意思说。
这就是我知道的几种吃法，需要再说一点，有的朋友对杨树花过敏，这点朋友们要注意一下，使用前要了解一下。还有就是杨树花是属于凉性，容易引起体寒，孕妇是不建议食用的。
祁大欢
杨树花也叫杨紊,是杨树的种子.
小时候,那时生活物质比较匮乏,吃的食物很少,所以杨树花自然成了餐桌上的美食,别看它长的像毛毛虫,做好了也是一道美食.
杨树花要选择嫩嫩的,摘下来以后,先用清水多漂洗几遍,洗去沙尘和杂质,然后放入锅中焯水,去掉苦涩味,再放入辣椒油,醋,蒜汁,等各种调味料,调拌均匀即可食用.
还有一种食用方法,杨树花洗净,晾一会,然后拌上面粉,放入蒸笼中大火蒸熟,出锅后,调点醮料,就可以开吃了.
以上就是我小时候杨树花的几种吃法,但是现在生活水平大幅度提高,几乎再没有人去吃杨树花了,有时回忆起儿时的味道,心中还甚是想念呢!
余哥晒日常
要先把它用开水焯一遍。然后在用水泡过一晚。上笼蒸上十分钟。在用花生油加大葱炒就可以吃了。非常好吃。但别吃太多了，尝尝鲜就行了。
笑da的
洋槐花昨天加入调料，还有鸡蛋煎着吃的。也可煎好加点粉条做着吃。可以蒸着吃，蒸好炒也好吃😊。
人生2120
江苏的杨树花是毛絮状物，春夏之交漫天飞舞。政府在治理杨树花飞舞这件事情上花了不少钱！不知你说的是哪一种杨树花？
沭阳影视
拌面蒸着吃，或者拌面煎这吃
黄粱一梦一人生
先放盐，再放面粉蒸十五分钟后，起锅再放油调料翻炒
朱倩倩389
这个也能吃吗？我还真没有听说过，可以过油炸吗
东哥168888
可以和面一起蒸着吃，味道很好的，营养丰富
