青草湾2
眼睛是心灵的窗户,保护眼睛事关重要。以下这些食物对眼睛有益。
含维生素A多的食物:瘦肉,鸡肝,猪肝,羊肝等动物肝脏,豆类,奶类,蛋类,鱼肝油等。可以预防和治疗维生素A缺乏引起的夜盲症。
含维生素C多的水果:弥猴桃,枸杞子,柑橘,山楂,大枣,草莓等,能清除自由基,预防白内障。
含维生素E多的:各种坚果,豆类,粗粮。
鱼类含有组氨酸,有维持晶状体透明性,预防白内障有作用。
还有胡萝卜,南瓜,西红柿,菠菜,油麦菜,小白菜,红薯,橘子,橙子,芒果,木瓜等含胡萝卜素多的蔬菜水果,对眼底黄斑有营养作用,对视力有好处。
布施
现在生活节奏快、压力大,白天眼睛每天面对着电脑,晚上看着手机、电视或者打游戏,很难有机会远眺,过度疲劳如果再加上营养缺乏,那眼睛真的容易受伤啊。
今天跟大家分享下哪些营养素和食物对于眼睛有保护作用?
1、维生素A
- 维生素A会参与眼睛在不同光线与不同色彩中调整自己的感光细胞反应,使人在弱光下也能看清物体。缺乏维生素A,眼睛对黑暗的适应能力会下降,也就是俗称的夜盲症。
- 维生素A还是粘膜的分化和更新的必须营养素,缺乏容易眼睛干涩,甚至角膜软化,电脑族和游戏族对它的消耗较多,要注意补充。
- 食物来源:蛋黄、全脂奶、胡萝卜、芥蓝、菠菜、南瓜、枸杞、柑橘类水果等,越绿越橙的蔬菜水果中,胡萝卜素(可转化为维生素A)越高。
- 保护视网膜健康,预防视网膜黄斑变性。
- 改善眼睛的眩光敏感度。
- 食物来源:芥蓝、绿菜花、油麦菜等深色蔬菜,胡萝卜、木瓜、红薯、南瓜、芒果、蛋黄等,与维生素A来源类似。
- 眼睛工作必须的营养素,尤其是维生素B2,缺乏容易怕光、流泪、出现红血丝等,维生素B6等也能帮助眼睛缓解疲劳。
- 食物来源:鸡蛋黄、牛奶、肝脏、瘦肉、全谷类、酵母、燕麦等。
- 抗氧化作用对护眼也有一定帮助,增强眼底微循环,加速物质代谢,保护毛细血管等。
- 食物来源:紫甘蓝、蓝莓、黑加仑、樱桃、桑葚、黑米、紫米、紫薯等。
- 锌是视力形成的必须营养素,缺乏会导致视力下降,弱视等。
- 食物来源:贝类、海产品、瘦肉、西瓜子、核桃、黑芝麻等。
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被写作耽误的营养师
胡萝卜、白菜、豆芽、豆腐、红枣、橘子以及牛奶、鸡蛋、动物肝脏、瘦肉等食物。
小回老师
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