龙百晓生
确实如题目所说，目前我国不管是仔猪还是生猪都是短缺的，这几年以来猪肉价格跌宕起伏，生猪市场捉摸不定，近两年大多数生猪养殖户都是赔的个底朝天，而且再加上去年开始非洲猪瘟在我国肆意蔓延开来，到目前为止所有的养猪大省基本都无可避免的感染了非洲猪瘟，不但打击了我国养殖户的养殖信心，而且对我国生猪市场也造成了空前的打击。
这几年生猪的价格可以说是一波三折，过完年价格降到四元左右一斤，导致我们地区很多养殖大户出现这样一个问题，那就是猪到了该出栏的时候，如果那个时候卖掉的话除去养殖成本一只猪差不多赔五十块钱，但是如果不卖猪要吃饲料以及要喂营养物质，每天花掉的费用也是很高的，对养殖户造成进退两难的局面，所以很多养殖户最后只能选择赔钱卖掉，那时候听养殖户说的最多的一句话就是“这栏猪让我赔了个底朝天”，也就是从去年那时候开始，很多养殖户都对养猪产业灰心了，很多都投入了其他的行业，所以从去年夏天以来我国猪肉产量少了，开始出现短缺的趋势。
而从去年八月份自我国东北发生第一起非洲猪瘟事件，因为该种病毒感染性非常强，而且存活能力也比较强，到目前为止依旧没有相关疫苗来应对，导致我国大部分养猪地区都纷纷发生了该种疫病，造成了我国数以万计的生猪死亡，有的养殖基本甚至全部死亡，对我国生猪市场打击非常大。进一步导致我国猪肉紧缺。
因为以上原因导致我国生猪缺少，所我国相关部门才会采取相关措施鼓励养殖户继续养猪，并且还有相应的补贴奖励。
农业经济第一线
农业农村部从发布会又到央视新闻，连续为猪价站台，是否说明目前国内缺猪很严重？
一、目前市场的生猪供应确实趋紧，但谈不上是十分的严重，不可控。农业农村部目前持续发声是为了稳定猪价，鼓励人们补栏。
大家都知道，自从2018年8月在我国的辽宁沈阳发现首例非洲猪瘟疫情到今年4月的海南发现首例非洲猪瘟，在大半年时间里，我们全国的31个省市无一幸免被感染上了非洲猪瘟疫情，席卷全国。这足见非洲猪瘟的威力了！疫情的发生导致了生猪的存栏量大幅下降，忌惮于非洲猪瘟的危害性，养殖的养殖积极性下降，信心受到了严重的损害。
随着市场的生猪供应逐渐趋紧，猪价开始出现了强烈的反弹，自从2019年春节过后，猪价开始触底反弹，连续走出一波10+连涨的行情，尤其是进入到3月份后，上涨的势头更是势不可当，猪价也一举收复失地，猪价反弹到了7.5元左右。这样的价格水平已经基本与2017年、2018年初的水平。
猪价上涨、产能恢复、供应稳定、市场平稳是国家乐于见到的。但目前由于猪价虽然上涨，但极其不稳定。
一方面市场的持续回暖，养殖户的补栏积极性增加，人们开始纷纷入市，都想博这轮反弹的红利。
另一方面，近期猪价急速上涨，短短的两个月时间，猪价的上涨幅度差不多达到了2元。急涨的行情往往会累积比较大的风险，如果控制不好，又会导致后市的急跌行情。暴涨暴跌的行情最后受到伤害的肯定还是广大养殖户。
再者，近来随着天气的变暖，非洲猪瘟疫情加剧，新疆、西藏、海南等原本没有发现疫情的省份纷纷沦陷，这加剧了人们对非洲猪瘟疫情的担忧，对市场的信心有比较大的打击。
此外，近期随着市场的利好，仔猪的价格也出现了暴涨行情，目前仔猪市场上一猪难求。价格普遍涨到了800元左右，有更高的，像安徽个别地区甚至涨到了1000元。猪价的快速上涨和过高也导致了养殖风险的提高。
鉴于此，稳定最为重要，国家有关部门在这个时候通过各种渠道发声，表面上是在为猪价站台，实则为后市的市场稳定打基础。目前生猪市场形势比较复杂，补栏还是不补栏，很多人都在犹豫之中。一方面猪价的诱惑，另一方面则有惧怕后市产能过剩或者遭遇非洲猪瘟疫情。因此，农业农村部在这个时候出来官方表态，表明了国家对猪价市场有宏观调控的能力和决心，更好地引导人们客观了解目前的市场形势，并结合自身的实际能力进行补栏。
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愚人跳农门
农业农村部从发布会又到央视新闻，连续为猪价站台，是否说明目前国内缺猪很严重？虽然说农业农村部始终未开口承认国内生猪缺口严重，但是从最近几次农业农村部公布的国内能繁母猪数量以及存栏生猪数量可以很明显看出来国内生猪数量下降明显，下表为2019年4月公布的2019年3月生猪和能繁母猪存栏的下降情况：
这是官方数据，另外笔者在市场上也到了一些民间数据，非洲猪瘟显然对我国的生猪养殖造成了巨大的影响，有养殖户跟笔者反映当地生猪减少量可以达到2018年水平的30%-40%。以我国2018年560万吨的猪肉消费量来看，在2019年的猪肉缺口可以达到150万吨以上，这个缺猪可是实实在在的缺猪。
而且这个缺猪在短时间内是无法恢复的，若是在以前因为生猪价格过低，养殖户主动或者被动退养他们还有继续饲养的可能，而这次因为非洲猪瘟被迫退养的后续想再养困难就更大了。首先就是资金的问题，非洲猪瘟的发病率和致死率都非常高，一旦发病猪场就面临倾家荡产的境地，甚至有一些养殖户都是背负着银行贷款在养猪，猪没了贷款用什么还，拿什么作为第二次启动资金？
再就是现在国内的非洲猪瘟虽然得到了一定的控制，但是在各地依然存在死灰复燃的可能，暂时我们还没找到一个确切的方法可以有效得将该病控制住，也就是说即使猪场老板有资金可以复养，那么他面对的是二次发病的风险，他手里的资金够他复养一次，还够第二次吗？所以对于复养多数猪场老板还是比较谨慎的，这就导致国内的生猪数量在短时间内不会上涨，生猪存栏不会上涨，供不应求的局面就不会改变，猪价自然也就无法上涨。
果然悠
首先实际情况就是缺幼猪，仔猪。国家一再为猪价站台，真正目的是国家宏观调控仔猪的价格，不至于太高，影响市场。因为去年一年猪瘟影响，很多养殖户已经不养殖了，导致幼猪减少，从而仔猪在市场的调控下，价格一路飙升。如果国家不用政治手段去调控市场，仔猪的市场会乱套，以后猪肉的价格，生猪的价格，都会很高，高的离谱，这样会直接影响人民群众的生活。为了预防这种情况的发生，必须现在用宏观调控，调控幼猪价格，调控生猪市场。所以，为国家领导点赞
冰城义哥
全国范围而言总体缺猪，但是分地区来看湖南、湖北、云南生猪供应相对充足。西北地区生猪供应当地也能达到供需平衡。
缺猪的效果要在5月份以后才能充分显现。
现在虽然缺猪，但是出栏猪的体重偏大，300多斤的猪较多，一头猪提供的肉比过去一头猪提供的多。现在市场需求也不旺。
大飞象聊猪价
已经严重到无崽猪可买了，第一现有的崽猪都不够繁育的人自己养的。第二地方上禁止活猪运输，尤其是跨区域（市，县）。
