愛吃拉麵的熊
雪糕好吃但不要貪多哦!
雪糕好吃但不要貪多哦!
雪糕好吃但不要貪多哦!
介紹兩款我常做的雪糕,操作簡單,味道卻很濃郁,我家小朋友都學會了!
草莓🍓酸奶雪糕
操作步驟:
- 草莓🍓清洗乾淨,晾乾。
- 將草莓切成小塊,放入碗中,選擇濃郁的原味酸奶倒入碗中,輕輕攪拌。
- 如果家中有雪糕模具,就將酸奶草莓🍓倒入模具中,放入冰箱冷凍室;沒有模具用碗直接放入冰箱冷凍即可。
菠蘿牛奶雪糕
操作步驟:
- 菠蘿洗淨,切塊,料理機打碎,不用打的太碎,有點顆粒感會更好吃。
- 菠蘿碎取出,加入少許純牛奶、白糖,攪拌粘稠糊狀。
- 加入雪糕模具,或用碗直接放入冰箱冷凍即可。
小妙招:
凍好的雪糕在模具或碗中怎樣取下來呢?
凍得真的很結實!
直接用水龍頭衝一下模具或碗的外側,這樣,就可以輕鬆脫模啦!
我的老公是廚神
小時候,炎熱的夏天,記憶裡,一根豆沙冰棒,冰冰涼涼,味道甜美,只是美中不足的是,豆沙是那麼的少! 如今長大成人,有了自己的孩子,孩子快樂的童年裡也有一個愛吃冰棒的夢! 挽起袖子做冰棒吧,給孩子吃,豆沙要多多的!也圓了我兒時的豆沙冰棒夢!
製作方法:
1.準備材料:藍莓,葡萄乾,酸奶,紅豆,紅豆泥,草莓,奇異果等
2,冰棒機提前放在冰箱冷凍室24小時.
拿出冰棒機,給冰棒機冷凍槽的兩壁貼上葡萄乾,或者草莓,或者藍莓,靜等2分鐘。
待葡萄乾,藍莓凍在冷凍煲壁上,再倒入酸奶,這樣做出的冰棒,水果等就可以貼到冰棒的外面!
豆沙或豆沙泥,或者酸奶直接倒入,並放上冰棒把!
靜等六分鐘,取出冰棒即可!
3.這個酸奶藍莓的包到酸奶裡面了,如果按上面的做法,藍莓就在外面
4.純豆沙的冰棒
料理小兔子
你好,我是熙陽,很高興回答你的問題。這裡給你介紹一款非常美味的芒果酸奶雪糕的製作方法。
需要食材:酸奶一小盒、芒果3箇中等大小,約300g、淡奶油30g、牛奶100g、白糖適量(根據個人口味,我放了65g)、煉乳(也可不加)10-20克
製作步驟:
芒果取出果肉,用料理機打成果泥。
加入白糖、牛奶、酸奶和淡奶油。
攪拌均勻,白糖完全融化。
倒入雪糕模。
冷凍四個小時即可。
注意,模具放入冰箱冷凍時,最好保持水平放置。模具不要太滿!!分享完成。喜歡熙陽的朋友們請關注、評論。如果還有關於美食方面的問題請留言,我會盡心地去解答。謝謝大家!!
熙陽美食
雪糕一直是很多人喜歡的一種零食,在炎炎的夏日,吃上一口雪糕或冰淇淋是多麼舒服的事情,雪糕的種類各式各樣的,價錢更是有便宜有貴。市面上那些五花八門的雪糕含有各種添加劑,過多的食用對人身體也是有危害的。
今日便分享一下自制的健康營養雪糕。
綠豆雪糕
材料:綠豆,純牛奶,冰糖,鹽。
製作:
將綠豆淘洗乾淨,放入鍋中煮至開花關火。
煮熟的綠豆放攪拌機裡攪拌,成沙粒狀。然後放置鍋中,加入牛奶、冰糖,小火使冰糖融化即可。
- 裝入乾淨無水無油的冰糕磨具中,放冰箱冷凍幾小時就可享用了。
綠豆雪糕清爽可口,細膩沒有冰渣,營養豐富,無乳化添加劑,老少皆宜。
趣味生活館life
每個小朋友都愛吃雪糕,但是我們做家長總覺得不健康裡面添加的添加劑太多了,也怕孩子吃了影響發育,今我就教大家用天然的食材,做份即好吃又健康的小小雪糕吧,我做的比較小為了好控制量,可不要貪嘴呀,一次一個就可以了。
一、小小雪糕的營養
1、在雪糕裡我添加了酸奶,酸奶中的乳酸及其他代謝物對腸道黏膜有一定的刺激作用,可促進消化道的蠕動,減少寶寶便秘的產生還能補充鈣量。
2、我還添加了火龍果,它不僅對寶寶眼睛有保護的作用,並且它所含的白蛋白對寶寶胃壁也有保護作用。
3、寶寶在遇積食腹脹、胃口不佳時,加餐時吃幾顆草莓,小小雪糕這時候就要少吃了。
二、小小水果雪糕製作
為了營養更健康,我選用的是新鮮的紅心火龍果半個、草苺8顆還有原味的純酸奶一桶。
製作過程:
1、準備好食材,切成丁。
2、把草莓丁和火龍果丁、酸奶打成汁。
3、在倒入冰格中,要七分滿。
4、用保鮮膜密封好,在每個格上插上一個牙籤,在進入冷凍。
5、凍幾個小時後就可以食用了,每次一小塊就可以了。
大家可以根據自己的喜好來選擇食材,比如蒸熟的南瓜和紫薯加上酸奶都可以做。
張麗欣營養師
雪糕我很少在外面買,都是做蛋糕用不完的剩奶油做的雪糕。我喜歡芒果味的
做法是
把芒果去皮取肉打成糊,後把砂糖加入淡奶油中,打勻,不用完全打發,有人說不打口感更好,我做的是半打發的,這樣糖也會均勻些。挖兩大勺煉奶,可以使冰激凌更凝固,用電動打蛋器拌勻。再放入芒果糊拌勻。加入牛奶後的淡奶油會變得柔軟一些,同樣的操作進行至奶油能流動但不稀的狀態;準備幾個紙杯,把奶油倒入紙杯後,輕輕震動紙杯,讓杯裡的奶油表面更平整;把紙杯雪糕放入冰箱的冷凍室,大概5個小時左右就成型了。
凍好後把你喜歡的水果切好,放在雪糕上面裝飾,這樣雪糕就做好啦!
amey私廚
1、準備雞蛋黃兩個,加入白糖和檸檬汁打發
2、鍋中放牛奶和打發的淡奶油,煮沸後盛出,淡奶油加白糖和檸檬打發,然後混合在一起
3、杯中放入喜歡的水果,倒入奶油,放入冰箱冷凍即可