粤乡韵
家乡在九江修水，黄庭坚（江西诗派开山之祖）的故乡。
特色美食为艾米果，甜的，也有非艾叶的，肉的，加的腊肉就更香！还有西港的豆腐，也很有名，山茶油也很OK，炒菜特香。古市的花椒，溪口的板栗，等等等等。
除了这些还有两个非常重要的茶叶和金丝皇菊。茶叶以宁红为主，绿茶有双井绿。光绪年间内贡茶叶，有语曰：“宁红不到庄，茶叶不开箱”，宁红茶早于祁红近百年。
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说到七星椒顺便说说绝味鸭脖，也是我挺喜欢吃的，不过达州好想很多家味道都不对，只有西外达一中和中心广场两家比较正宗，很喜欢吃绝味鸭脖的肠子，捃把，还有酱香味的肉。还有曹氏里面的肉和菜也很好吃，但是很辣，不是很吃得辣的就不要尝试了吧，这不是打广告哈，以前在外地就经常吃曹氏。
达县的凉粉凉面凉皮酸辣粉，沃尔玛地下商场下去右边那家味道不错，她家的冒菜多好吃的但是这两年价格蹭蹭蹭的网上涨阿，原来四块钱一碗现在好像七块了，然后沃尔玛对面有一家卖银饰的，旁边那一家的小吃也很好吃，特别是她家的黯然销魂，吃了让人难忘一辈子！最后就是人民公园的地下商场的凉面凉皮酸辣粉了，噢对，还有新世纪广场旁边有一家好像叫客莱克的这几样也挺好吃，还有里面的红豆沙，每次去必点~
说到凉面，不得不说达县的凉面锅盔，真的好喜欢吃，本来就喜欢吃凉面，然后又喜欢吃锅盔，所以这两样合在一起简直绝了！凉面锅盔当然要数烟巷子的那家，还有荷叶街大蓉和那家好吃了，其实南外有家方锅盔挺好吃的，好像是南充的特产，但是因为太远没法经常去吃，不过三圣宫前不久开了一家，就不知道味道怎么样了~
再来说面之类的吧~达州出名的面条有文家梁的馨香牛肉面，一小旁边的肥肠粉，馨香牛肉面达州现在开了很多分店，味道没以前那么好了，不过还是可以去尝下，总店在文家梁电业局附近，每天只开上午，下午两点关门，其实达州很出名的面店是文化小吃，但是现在她这家店不行了，没旁边的肥肠粉好吃，特喜欢吃肥肠粉店里面的拌面，还有尖椒牛肉面，几乎每周末早上都要去吃拌面，然后还有文家梁进凤凰大道的那家牛筋面店也挺好吃的~反正出了达州的人都会想念达州的面。
那就想到哪里说哪里吧~话说一小那里的臭豆腐也很好吃的，不过我每次去都只是吃炸菜，从不吃臭豆腐，嗯…这个是从小吃到大的，小时候好便宜阿，五块钱好大一碗吃都吃不完，现在价格起码都涨了两倍了，但是味道真的还可以，是靠长廊那边那一家哈，不是中间那一家胖妈臭豆腐，胖妈臭豆腐原来还可以，至从让她女儿接手后味道就不行了。
其实原来初中的时候中心广场开了一家炸东西的，里面的炸面团挺好吃的，裹上番茄酱，本来生意挺好的，不知道为什么后来没开了，好长一段时间路过那里都觉得挺遗憾的。
噢刚说面食之类的说漏了，大北街就是三圣宫另一个出口出来右拐那家冒节子肥肠粉也挺好吃的，里面的肥肠粉，大竹肉丁面，还有蒸饺都挺好吃。
对了，还有中心广场的重庆名小吃里面的东西也很好吃的！酸辣粉还有什么的，好久都没去吃都忘了不过她那里味道很好的，顺产说说名小吃上面的陈金贵汤圆，据说是达州的特产，但是…我觉得味道不太好…至少不是他们说的那么好吃，里面的肉汤圆不是很好吃，其他汤圆还好，说到肉汤圆，是不是有很多外省的听都没听过甚至觉得很黑暗阿哈哈哈，不过这是我们达州的特色。米线达州有两家比较出名的，楼上说的冉家米线和荷叶街的南方米线，不过都觉得没有小时候的味道了。现在达县突然出现了很多火锅米线阿，没去吃过不知道味道。
达州很出名的菜还有一个水八块，八小有一家专门卖水八块的，不过遗憾的是现在是她儿子在做了，味道大不如以前了，这是超级遗憾的一件事，水八块对面前段时间新开了一家什么店，具体忘了，不过生意好像还挺好。
终于说到正餐了~首先说达州的烧烤，真的想想就流口水阿>o
其实达县的烧烤我觉得都还可以，门店里面的烧烤还比较贵，达县很多摊摊烧烤又便宜又好吃，坐着边吃边喝啤酒还比较有氛围，香烤堂我没去过西外的，去过丽江明珠那里有一家，味道不错，但是稍微偏咸，而且确实有点贵，不过分量还是挺多的。
对了，达州的早饭—油茶！真的暴好吃，不晓得你们听过或者吃过没有，如果想尝的话早上出去早点才能吃到，晚点就卖完了，地方应该中心广场那附近都有卖。
说了烧烤现在来说串串，哈哈，达州的串串也很出名呢，每次想吃火锅但是又没好多钱的时候就去吃串串，便宜又解馋。其实我一直觉得烟巷子串串还挺可以的，主要是便宜。哈哈，那天路过看到有几家串串，不晓得味道如何，你们觉得呢？
串串嘛，达县地主宫的串串最出名嘛，原来吃串串一般都是在大观园对面那家串串，就是在很高的地方。现在一般吃串串都是到地主宫去吃，话说我一个朋友才五月份在地主宫开了一家串串店，你们愿意的话可以去捧捧场~好像叫什么竹签签串串香，在地主宫的最里面~
我觉得关于串串火锅这类东西阿真的吃了会上瘾，反正我是超喜欢吃这两样的~说完了串串来说火锅吧。
达州的火锅…其实我多喜欢吃烟巷子的郑天府鱼庄，但是苦于每次人少，去吃的机会不多~然后比较正宗的火锅有南门口的重庆小天鹅火锅，秦妈火锅，红馆，这些消费中等，但是味道真的好，南门口好像有个辣妹子火锅，听说味道挺好，但是一直都没去吃过，好久有机会跟家人去尝尝，话说西外开了一家鲁西肥牛，个人觉得可以去吃吃看，但是消费有点偏高，是小火锅的那种，有很多锅底可供选择，至于达州其他的肥牛火锅什么的，没吃过~
对了，达州的串串，六婆串串和七婆串串超级好吃，六婆串串在西外达人街，七婆串串我晓得的凤翎关有一家~以前在外地的时候经常听说徐妹串串，以为很好吃，结果去了后才知道是冷锅串串，反正达州中心广场那家不好吃，不晓得其他地方的徐妹。
达州的冒菜，妈妈乡才开起的时候传说多好吃，但是去吃过两道都觉得好难吃，原来夜市有几家冒菜可以不过不晓得为啥子都没开了。。说起冒菜，我真心觉得成都那边得冒牌货冒菜好吃。
对了，烟巷子有家双椒鱼还挺好吃的，二十多块钱通吃。
三圣宫的黑豆花也挺好吃的，不过这两年生意不是多好了…
突然想到三圣宫的牛肉饼，怎么说呢，原来小的时候家里人特爱吃，两块钱一个又大，味道也好，但是现在…去年我朋友从外地来带她去吃，居然五块钱一个了！而且还很小了！味道还将就吧，只是不是那种非吃不可的程度了，小时候她们家生意真的很好，据说是这几年老板钱赚够了，就开始傲起来了，态度也开始不好了，然后饼子真的很小了…不过你们可以去尝尝鲜。
其实饼子我觉得中心广场医院对面有一家卖饼子的味道还不错，原来达州风靡一时的掉渣渣饼我真的觉得挺好吃的阿，原来没多少钱就跟妹妹凑钱一人一半去买，可能是一时太火了吧，没多久就全倒了。。
然后荷叶街的春卷也挺好吃的，几十年的老店了，就是吉布鲁对面卖花那里有个爷爷在炸春卷，不过实话我好久没吃过了不知道现在味道如何。
还有还有！吉布鲁对面有一家小吃店生意也很好，然后小吃店外面还有麻辣烫卖，味道也很好的，还有就是八小旁边的宽粉呀这些也挺好吃的喔。
原来有次逛街在地下商场的时候看见有一个叔叔端着一个盆，然后里面有那些串，藕串，土豆串，当时买了几串味道真的棒极了！主要是他的红油好香阿，可是自从那次后每次去逛街都没碰到过了。
对了，关于肉汤圆，长廊左右两边分别有一家，虽然店子不大，但是汤圆真的很好吃，个人觉得这两家的肉汤圆比陈金贵的肉汤圆好吃些，特别是海逸对面那家生意暴好，但是陈金贵汤圆品种比较多。
我是真的推荐你们去吃看看达州的肉汤圆~哈哈哈。
还有锅巴饭！在大北街，就是前面说到的冒节子肥肠粉往前走，这家锅巴饭跟冒节子肥肠粉是一家老板~周末你们去城里逛街可以顺路去吃吃看喔。
现在夏天到了，推荐你们去喝达州的凉虾和吃达州的冰粉噢，反正这是我夏天最爱没有之一，凉虾地下商场一年四季都有卖，不过有人说凤凰头的黎家凉虾很好喝，就在吉布鲁对面的巷子里。冰粉到了夏天应该有很多街边卖吧，但是现在很多都买现成的自己回家做所以卖冰粉的越来越少了，前段时间在地主宫吃串串的时候有人端起卖，就买了一碗真心好吃。
网友介绍过的双椒鱼二十多块钱通吃也在烟巷子里面哈，在卖凉面锅盔那里往右拐的一条小巷，顺产再给你们推荐一个理发店，魔剪，就这条小巷走出头再往左拐就看得到了，这家理发店老板人很好，男老板技术也很好，而且相对来说还很便宜，反正比那些门店性价比要高很多。
顺便给你们推荐一干锅，就在北山超市正对面有一家叫三缺一的干锅，味道棒极了~而且每次去还要排队，所以如果要去吃的小伙伴可以早点去。三缺一价格还不算高，火锅吃完后还可以往里面加菜，真的味道很好，我好几次请朋友都是去的那，你们过生或者什么的时候也可以去那里吃~（现在不知道为什么没开了）
北山超市对面还有个小粥仙，价格实惠又好吃，平时在街上我们一家不想回家煮饭就去小粥仙，平均一个人十几二十。
还有一个便餐之地首选就是象鼻子，话说象鼻子的老板是赚够了的，达州一共有三家，西外达人街一家，荷叶街德克士对面一家，达高中旁边一家，象鼻子真的超实惠，然后里面的菜又好吃，最喜欢吃的是里面的鱼香肉丝，全是肉，哈哈哈。它里面的菜味道都很好啦，话说有次我过生请了二十几个人去吃饭，才吃两百来块钱，我都不知道她们是怎么吃的…太为我节约钱了…
达州观察
家乡的美食大都是以面食为主，其中称霸榜一的肉夹馍当之无愧。
今天给大家介绍的这款和平时大家吃得不太一样，叫潼关肉夹馍，它的饼是千层饼，外边是一圈一圈的细条，里面是死面，外边酥的掉渣，里面比较筋道，铺上厚厚的一层腊汁肉，咬一口真的回味无穷。
另外一种就是油泼面。白鹿原里面几乎隔几集就会出现吃油泼面的镜头，作为一个陕西人真的走到哪里都忘不了那一口面。宽宽的面条放上辣椒面，淋上一勺热油，听着磁拉一声，真的过瘾极了。
包子在全国每个地方都有，不乏有大名鼎鼎的狗不理，但是今天给大家介绍我们陕西的包子。陕西的包子可以将各种馅料包在一起，比如，茄子馅的，酸菜馅的，豆腐馅的，南瓜馅的，地软馅的等等，每种馅都有不同的风味。
下面这款美食是比较重口味的葫芦头。这款美食里面既没有葫芦也没有什么头。它是一种煮馍，里面有木耳和粉丝还有一些其他配菜和馍煮在一起，做好以后上面有卤制好的大肠，味道比较重麻和辣。
今天介绍的几款都是比较家常的美食，一般大众比较容易接受的，以后有机会在给大家推荐几款我们陕西的黑暗料理吧。
一个随性的自由人
家乡泰州土著美食不是很多，可说起来会让人馋诞欲滴。
从早上说起：
光烧饼，葱油烧饼，龙虎斗烧饼，荠菜烧饼，野菜烧饼，插酥烧饼，交盐烧饼，油渣烧饼，斜角烧饼，油饼，浆糊饼，水糕饼，瓷饭，
棕子，肉棕子，红豆棕子，豆瓣棕子，
桂花小汤圆，芝麻汤圆，豆沙汤圆，猪油汤圆，素莱汤圆
油条，麻团，豆浆，豆腐脑
烫干丝，五味干丝，煮干丝，
高庄馍头，杂粮馍头，花卷，千层糕，蜂糖糕，
小笼包子，萝卜丝包子，菜包子，秧草包子，野菜包子，糖包子，肉包子，三丁包子，五丁包子，汤包，蟹黄汤包，蟹黄肉包，
光面，鱼汤面，干拌面，大排面，盖浇面
凉拌面，
中午：
砟肉，时鱼，刀鱼，杂会，鱼圆，肉圆，红烧肉，排骨汤，时鲜蔬菜烧炒拌汤均可。
晚下午：油炸臭干，拌凉粉，五香螺蛳，上列的包子和烧饼某些品种也会应市
滷肉，猪头肉，白斩鸡，白水鹅，盐水鸭半页卷儿，滷干，油炸花生米，咸脆，脆鱼，油炸鱼，以及猪，鸡，鹅，鸭的各内脏滷制品
晚餐桌上一般家庭的美食，与中午和晚下午市场上供应的几乎同，所以不再重复。
现在泰州己有很多外来人口，他们所带来的新美食并没归入，原因大家都明白，况且列出也没实际意义。主要还是土著美食，且至今仍活跃在人们生活中的。
特别说明：上列品种泰州有别的地方别的地区也可能有并做得很好。不存在地域之说和争论，喜欢争的人尽管争，决不影响在泰州有在享用，并继续延续下去。
所有争论之言，将不予理睬。
泰州小叟
吃过湖南常德这八道特色美食，才算是真正的来过常德！
常德酱板鸭：它以其独特口味“香、辣、鲜、醇”，观之红光油亮、闻之酱香浓郁、尝之香辣爽口，且脂肪含量低，蛋白质含量高，享有“常德一绝”的美誉。
石门土家腊肉：特点脂香浓郁、皮色黄亮、肉色似火、红艳喜人、滋味鲜美、营养丰富。
黄豆全身是宝，即便是制作豆腐过后的和渣(过滤后的黄豆渣)，其丰富的营养，也被喜爱美食的人们当作一道美味菜肴。
麻辣藕：麻辣很有味，一是闻香生津，二是食之生汗。所以，麻辣过后的感觉，除了让你想喝水外，再就是在身边多了几包擦嘴的餐巾纸。
香酥鱼：一是香，二是酥，吃起来不用吐鱼刺，鱼肉的口感也非普普通通的“鲜”而是变得“香”。
杨板千张：是一种薄的豆腐干片，色米黄，可凉拌，可清炒，可煮食。豆类制品营养丰富，花样众多、可荤可素，深受人们的喜爱。
”津市牛肉粉“是湖南省最有名的特色小吃，制作原料主要有山楂、枙子、灵香草等。味道鲜美，香滑不油，吃起来润滑可口、风味独具。
刘聋子牛肉粉：具有辣、热、香、鲜的特点。牛肉油码烂度适中，咸度适宜。
谁能把天意挽留_
我家乡在湖北五峰，今天给大家分享几样家乡美食。
土家妹情丝饼
土家妹情丝饼是当地的特色美食，色泽金黄，晶莹剔透，外酥内软，口感特别。
五峰一带盛产土豆，故当地人以土豆为原材料，制作出各种小吃。把土豆丝和土豆淀粉混合，煎成色泽金黄，晶莹剔透的土豆丝饼，称作“土家姐妹情丝饼”。
相传，土家山乡部落里的女子很少抛头露面，若遇到意中人时，会花尽心思做出土豆饼来招待情郎，表达爱慕之情。该饼外酥内软，慢慢咀嚼，真的能吃出一番情意绵绵的滋味来。
抬格子
抬格子是以前每逢腊月每家每户几乎都会做的菜。
原料主要有新鲜五花肉或者排骨，土豆或红薯，南瓜🎃，萝卜，玉米面粉，加上调料搅拌均匀，用大蒸笼蒸熟后，以蒸笼当盛器抬上餐桌，招待相邻亲朋。因竹木蒸笼在当地方言中称“格子”，抬着一蒸笼蒸肉上桌称为抬格子。
还有腊肉，腊香肠，榨广椒，魔芋豆腐，炕洋芋，金包银，洋芋泡泡，腊蹄子火锅，娃谷糖，麻糖，洋芋粑粑，高粱粑粑等等。
小林姝儿
我们甘肃的各个地州市特色美食:1，兰州牛肉拉面——享誉大西北的一碗面。天天早上一碗面，是兰州人最爱的早餐，现在全国各地都有兰州拉面，全国人民都知道兰州拉面。2，白银酸烂肉——最具地方特色的下饭菜，酸菜炒肘子肉，吃上就是美，一顿能吃三碗饭是铜城白银最家常的菜。3，庆阳饸饹面——革命老区最流行的吃面方法，采用饸饹床压荞麦面，浇头臊子，油泼辣子，吃上精到滑溜，那叫一个美。4，天水浆水面——羲皇故里最具特点的面食，消暑，开胃。酸辣可口。5，嘉峪关烤肉——漫漫雄关，烤肉甲天下，串大肉多，肥瘦相间，焦香流油，一吃就觉天下无烤肉。此处最实惠。6，酒泉糊锅，做饭简单，适合早餐。特色鲜明。7，张掖臊子面，手擀面，加臊子，精到滑溜，味道鲜美。一顿能吃三碗。8，武威酿皮，酸辣可口，适合夏天的美食。天热来一碗，顶饿，又消暑，又开胃。9，陇南洋芋搅团，把土豆发挥的极致的做法，蒸熟捣粘，加上浇头，吃上精到味美。很具地方特色。10，定西腊肉。蒸熟切片，夹的烤饼中间，咸香可口，味道纯正。11，临夏手抓羊肉，最具地方特色的羊肉，羊肉煮熟，手直接抓上吃，再来一瓣蒜，那简直太好吃了。12，平凉烧鸡，秘方烧土鸡，味道独特，越嚼越香。
古月161039166
濮阳裹凉皮
前段时间上过热搜，好像好多朋友都没有听说过，很好吃的哦😝
是把整张凉皮放上黄瓜丝，面筋，酱料，黄面等料裹起来吃的美味，比凉皮更好吃的存在！还有壮馍
是种很大的饼，切成小块来吃。外皮酥酥的，里面馅料超级足，很香而且不油腻。
二子魂淡
我的家乡在烟台栖霞，数得着美食，有栖霞苹果，栖霞大樱桃，栖霞大花饽饽。
苹果樱桃都是自家果园现摘现吃，花饽饽自己做自己吃，好不乐哉😂😂
马YO
酿豆腐和五指毛桃鸡
