舉世矚目的世園會終於開門迎客，一大早兒我也來湊個熱鬧。從北五環出發，走京新高速再換京藏高速北行約60公里，就到了世園會。在新聞中心領會議記者證的時候，志願者發給我一張園區地圖，並好心提醒“拿著這個就不會走丟了。”對著園區地圖，一個叫“百蔬園”的地方吸引了我。為啥？蔬菜和咱們農業最為相關，這個地方從名字上看可是有100種蔬菜，第一站百蔬園，一起去看看！
世園會導覽圖
世園會園區
從世園會園區6號門進入，沿著園區道路行進，遠遠望見兩個巨型“大罐子”，距離百蔬園就不遠了。百蔬園藝術總監唐澤慧告訴我，這其實是兩個能源罐，高約11米，是為溫室大棚提供能源用的。原來外觀只是毫無生機的灰色，經過中央美院專家團隊的藝術設計，十餘人耗時一個月純手繪完成，呈現出藍天白雲下蔬菜籃子的幾何圖案。您要來逛世博園，看見這兩個“大罐子”可別忘了合張影。
兩個高11米的能源罐，是百蔬園的“標誌物”
看到百蔬園室外展區，我不禁感嘆，果然名不虛傳！在這裡，用蔬菜種出了花海的感覺，色彩斑斕，令人目不暇接。室外展區分為森林與沼澤、荒漠與草原、田園庭院、樂享家園四個區域，將蔬菜品種、栽培技術和景觀設計結合起來，營造出一個室外蔬菜的休閒海洋。羽衣甘藍、芹菜、油菜、菊苣等各色蔬菜，分層次、顏色排列組合成各種景觀。
百蔬園室外展區
觀賞羽衣甘藍
室內展區是一個“巨無霸”連棟溫室，由蔬菜博物館、百蔬科技區、蔬藝生活區和蔬藝空間四部分組成。進入展區，首先映入眼簾的是十餘個大小不一的彩繪蔬菜圓盤，錯落有致，懸空而掛。這裡就是蔬菜博物館的“大門”，穿過這裡，開始一場蔬菜的時空之旅。
室內展區外景
蔬菜博物館
植物工廠正在培育蔬菜
在蔬菜劇場，一場生動的講座正在進行。“蔬菜怎麼吃才健康？”“吃胡蘿蔔汁的時候加兩塊核桃會有怎樣的驚喜？”北京烹飪協會副秘書長王雲正在給大家講“吃菜裡的那些道道兒”，蔬菜而言即有傳統的老口味蔬菜，新引進和培育的新品種。這些形態各異的蔬菜都存在怎麼吃的問題？那麼現在消費的主體都是年輕人，如何利用消費升級讓年輕人迴歸家庭餐桌，找回兒時舌尖味道，可以說迫在眉睫……講到最後，在場觀眾大呼“餓了”。
“暢彩”沙拉吧
沙拉吧裡的展示櫃
餓了怎麼辦？我們快去找吃的。百蔬園的南部，一個小小的沙拉吧引起了我的注意，這裡好像有吃的！走進去，果然沒有失望，兩個展示櫃裡擺滿了一排排的沙拉菜。碗裝的、杯裝的還有袋裝的。“遊客逛累了可以來我們的暢彩輕食吧歇歇腳，吃一頓蔬菜沙拉，既飽眼福又飽口福。”北京市裕農優質農產品種植有限公司市場經理馮霜告訴我，裕農作為中國高品質鮮切蔬菜領導品牌，30年來始終致力於提升城市居民高品質蔬食消費質量，以國際標準推動中國鮮切蔬菜行業發展，這次把沙拉吧帶到世園會希望帶給遊客更多蔬食消費新體驗。
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