在开一家烘焙店之前，首先要做的事情之一就是选择店址。选择店址非常重要，它影响着你的烘焙店生意好不好，可能决定着你创业的成败，现在我们就来聊聊这个话题，我们应该如何挑选到旺铺呢？
切勿盲目选择商业中心地段
商业中心人流量比较大，消费较为集中，很多创业者都会把自己的店铺位置放在商业中心。但是我们有知道，选择人流量较大，消费集中的商业中心的代价就是你需要支付高昂的租金和转让费，这对于创业初期的你是一个不小的压力，稍有不慎就可能面临亏损，甚至是直接倒闭。
而且繁华的商业中心可能会有很多销售同类型商品的店铺，还有大型超市虎视眈眈，为了竞争客源，他们会搞各种促销活动，经常性打折，你很难与他们竞争。
在选择店址的时候，建议创业者选择次商圈。首先它的租金将对低一些，可以把省出来的钱用来购买制造设备，提高产品质量等等；其次，避免和商业中心的超市，同类型店铺正面竞争，可以进行自己的营销活动；最后，距离商业中心距离不是太远，可以分享到商业中心的消费人气。
不要盲目进入新的场地
有些新的场地各方面都感觉挺好的，但是等你在这里开店之后，发现就是生意不好，这是为什么呢？在很多三四线城市，有很多建成的、在建的商业中心，招商部门会千方百计地，想尽各种办法来诱导你过来开店，等你交钱开店之后，才发现自己上当了。
在选址之前，我们应该留意商业区的规划、招商、运营、物管等多方面的综合实力，不要听信广告商的忽悠，要有一个自己独立的思考。实在不放心，拿不准，干脆等到第二期品牌调整的时候在进入。
不要忽视未来发展趋势
在这个瞬息万变的商业社会，今天灯火通明的繁华商业中心，在短短的一个月就可能变成人迹罕至的商业老街，如果你不知道这种趋势，很可能投进去的本钱还没有出来就被迫关门了。在我们选择店铺的位置之前，还应该考虑到这个商业区的未来发展趋势，未来周边的小区会不会拆迁，有什么大的政策等等。毕竟在大趋势面前，你一个人是很难抵挡得住的。
说了这么多，希望朋友们在创业选择店址的时候，一定要慎重考虑，仔细思考，避免入坑。
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