農夫也瘋狂
黃鱔在以前的農村是很常見的一種美味，不過現在比較少了，淺水、靜水淤泥中不一定有黃鱔，明天就是5月1日了，五一假期的開始，要說農村哪些地方黃鱔比較多，一般是利於黃鱔生活、容易找食物吃的，而這樣的地方一般是在泥土鬆軟且腐殖質多的農田田埂邊、池塘邊、水溝邊淤泥裡。
泥土鬆軟且腐殖質多的淤泥，顏色也是比較特別的，偏暗黑，而且看上去最上層有很多的小顆粒的懸浮顆粒的，水面上也冒些小白泡沫的，這樣的地方，黃鱔容易藏身，而且淤泥裡腐質物多，黃鱔容易找到吃的，當然喜歡這樣的地方了。
而且像農田田埂邊、池塘邊、有水流動的水溝邊，淤泥也是比較厚的，加上那樣的地方長草多，各種昆蟲、蝌蚪、小魚也多，方便黃鱔攝食呢，多好呀。
而黃鱔是夜行動物，白天在洞穴裡休息，晚上才出來找吃的，晚上去抓黃鱔，天色暗，帶電筒照，找淤泥上有洞口的地方很容易看到黃鱔出沒，而且黃鱔的視力是很差的，不用擔心照電筒會嚇到它鑽回洞裡；當然了，有時候是看不到黃鱔出洞的，洞口有些是黃鱔洞，有些是蛇洞，怎麼區分呢？
其實，蛇洞是幹洞，裡面沒有水，而且洞口比較粗糙，而黃鱔是溼洞，光滑的洞口有水從裡面緩慢的流出來，一般裡面是有黃鱔的；當然了，黃鱔也是很聰明的，它在淤泥裡鑽洞可不止一個洞的哦，它會留有後路的，淤泥裡的洞是相通的，所以有時候你正在伸手往淤泥裡抓的時候，黃鱔已經從另外一面鑽走了。
所以，要是一個地方有幾個黃鱔洞的話，最好叫同伴幫忙一起攔截，這樣最容易抓到了，記得以前放牛跟小夥伴抓黃鱔都是兩個人一起抓的，一人擋住一邊，不是我抓到就是他抓到了。
5月，像我們南方這邊天氣也是特別的熱了，田裡早種上秧苗了，而種田一般都是用的化肥，水田雖然夠營養供稻苗生長，但是腐殖質少、泥土也不夠鬆軟，幾乎沒有什麼黃鱔了，所以還是到顏色偏暗黑的池塘邊、水溝邊淤泥裡找黃鱔吧。
鄉居小菜
不知道這位朋友你們家是哪裡的啊？在老張這邊五一期間捉黃鱔實際上是有點時間過早了。因為一般在五一期間，我們這邊的水稻還沒有進行二次移栽，這個時候黃鱔實際上比較少，而且黃鱔經過一個冬天的冬眠之後，實際上這個時候的黃鱔是比較瘦的，最起碼肉很少，所以我們這裡做黃鱔都是在水稻二次移栽之後，最起碼在進入6月以後，然後去水田的田埂上。
老張之所以在這裡說捉黃鱔，主要是老張本來就是一個捉黃鱔的高手，下邊老張就給大家講一下，老張是平時是怎麼樣去尋找黃鱔洞，希望和頭條上喜歡捉黃鱔和釣黃鱔的朋友，相互的去交流一下。黃鱔洞一般是有兩個洞口，但是這兩個洞口非常有講究，相信很多朋友都知道，如果田埂上有黃鱔洞的話，裡面是會漏水的。那麼就說明了黃鱔洞的兩個洞兩邊的水位是不一樣的。所以尋找黃鱔洞，一般尋找兩邊水位不一樣的田埂，在這樣的田埂上，黃鱔選擇打洞築巢的概率比較大。
接下來就是怎麼尋找黃鱔洞，黃鱔洞一般附近都會有一兩株草，這種草會對黃鱔洞起到一定的遮掩作用。而且黃鱔洞的洞口是非常的光滑的，但是不意味著所有光滑的洞口都是黃鱔洞。首先我們要明白，黃鱔是不能離開水的，離開了水之後不能生活。所以如果發現在黃山洞口離水面還有一段距離的話，那麼就要特別小心是否是蛇洞，一般情況下黃鱔洞全都是在水裡面，如果水位退去的話，黃鱔也會選擇棄洞逃跑，所以一般在水面上的洞，裡面基本上有黃鱔的可能性很小。
接下來就是黃鱔是肉食動物，雨水中的一些小型蟲子為食，所以蟲子比較多的地方，黃鱔的概率也比較大。比如說在我們這裡，如果同樣是種藕的藕田，那麼藕塘裡面的黃鱔肯定就比田裡面的黃鱔多，這是因為藕塘每年都有很多的有機肥添加進來，藕塘裡面的泥明顯更深，更加的肥沃，這樣的土壤更加利於黃鱔的生長。捉黃鱔的話，像老常喜歡用手捉，有時候會下地籠，如果要釣黃鱔的話可以用青蛙腿，或者將螞蚱身上蘸上香油，這兩種餌料釣黃鱔特別好使。
老張談三農
大家好，我是三農領域創作者牧豆人，很高興為大家解答這個問題。我來說說農村晚上哪些地方的黃鱔比較多。
眾所周知，黃鱔是生活在含有大量疏鬆的腐殖質土壤的淺水以及淤泥中。黃鱔雖然生活在水中，但是它不像魚一樣需要大量的水，它只需要部分水與腐殖質土壤就可以生活。我們知道，黃鱔是喜愛鑽洞穴的動物，它生活的地方一般有兩個及兩個以上的洞穴。一個洞穴距離水面大約10釐米，另外一個就是黃鱔遇到天敵時，用於逃跑的。
晚上抓黃鱔的時候，我們在河邊的石頭縫，稻田邊以及池塘中都可以找到比較多的黃鱔。在稻田中，如果有很多白色氣泡，那麼我們就可以在稻田中找到比較多的黃鱔。如果是尋找黃鱔洞，我們可以在河邊的淤泥中尋找，一般水面略有晃動，而且冒白泡，有溼潤而且光滑的洞穴時，我們基本可以確定這就是黃鱔洞了，我們可以找到比較多的黃鱔。而我們在池塘尋找黃鱔，與在河邊尋找黃鱔也是同樣的方法。
以上就是我的回答，你們覺得怎麼樣呢？快來下面說說你們的看法吧。我是三農領域創作者牧豆人，很高興為大家解答這個問題。
