紫鹊界梯田，位于湖南中部腹地娄底新化水车镇，雪峰山脉奉家山系的中部。成片的的梯田近2万亩，整个区域梯田8万亩以上。全部位于海拔500米到1100米之间，而无需任何机械动力灌溉，合部靠山顶自然流下来的天然泉水。这独特的灌溉系统不得不感叹是大自然的奇迹！
梯田主要分布在水车镇锡溪管区，部份梯田位于奉家镇双林管区。从海拔500米到1100米之间，共400余级，乡村公路在梯田中盘旋17公里。
梯田遍布于海拔500米至1000余米的十几个山头上，最大的不过1亩，最小的只能插几十蔸禾，连绵起伏，辗转盘旋。
紫鹊界梯田成型已有2000年历史，起源于先秦、盛于宋明，是中国苗、瑶、侗、汉等多民族历代先民共同劳动结晶，是山地渔猎文化与稻作文化融化揉合的历史遗存，是古梅山地域突出的标志性文化景观。
紫鹊界梯田依山就势而造，小如碟、大如盆、长如带、弯如月、形态各异、变化万千，婉如天上瑶池，人间仙境。 紫鹊界一带的文化底蕴深厚，文化资源十分丰富，山歌、民歌、情歌广泛流于民间，龙狮舞、草龙舞风格独特，苗、瑶风俗依然如故。
2013年5月成为中国首批19个重要农业文化遗产之一，是南方稻作文化与苗瑶山地渔猎文化融化揉合的历史文化遗存，其独特的耕作方式和利用山泉天然的灌溉系统同样在稻作文化中亦很独特。
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