我們在吃火鍋的時候，最講究的便是那一鍋湯，也便是鍋底，鍋底的好壞直接影響了火鍋滋味的好壞，所以我們在吃火鍋的時分都會挑選自己喜愛的口味來點鍋底。
可是，除了鍋底，其實食材的挑選也很重要，食材選錯，鍋底的滋味就會被攪壞，後邊底子就無法吃了！下面小編就為你盤點一下吃火鍋萬萬不能點的幾樣東西，煮一下，整鍋湯都毀了！尤其是第3種，接下來一整鍋鍋底都被嚴重的影響，滋味和口感瞬間就變壞了！
第一種、紫甘藍
紫甘藍是一種十分好吃且養分的蔬菜，平常拌沙拉什麼的十分不錯，但對於吃火鍋，這種蔬菜幾乎便是災難！只需煮了這種蔬菜，整個鍋底的湯都會變得黑乎乎的，就跟一鍋墨汁相同，並且那種滋味也是難以形容的，滿屋子都瀰漫著那股子氣味，煮完紫甘藍後，後邊的情節自己腦補，一鍋墨汁水涮火鍋，想想都覺得沒胃口！
第二種、紫菜
紫菜用來做蛋花湯是最佳挑選，不僅好吃養分，姿態也很美觀，但若是把它煮在火鍋裡，你就等著鍋底被毀吧！因為紫菜一煮就散開，並且特別軟、薄，底子無法撈起，然後，你的蒸鍋湯就像是飄滿了胃裡面消化一半吐出來的東西，煮什麼就會掛在什麼上面，你還能吃的下去？
第三種、榴蓮
榴蓮這個東西真的是很魔性，喜愛它的人愛的不得了，不喜愛它的人那是連邊都不願意沾！原因無法便是因為它的氣味，假如吃火鍋的時分煮這個東西，後果可想而知，恐怕滿屋子的人都會誤以為你在煮“某個東西”，自己腦補！
第四種、腦花
腦花比榴蓮更“可怕”！尤其是和女生一同吃火鍋，千萬別點這種東西，這種東西雖然是豬或者是其它動物的，但看到它實在是忍不住讓人浮想聯翩，就會想到自己身上，看著那東西在歡騰的鍋裡翻滾，假如膽子小的女生，別說吃了，看著就嚇壞了！
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