忽然提筆，想寫關於“一個人吃火鍋，是一種怎樣的體驗？”說起吃火鍋，大家第一反應或許是：一群人圍著一大桌子，七上八下的在沸騰的火鍋裡面涮來涮去熱鬧場景。
然而今天我想和大家一起分享一下：一個人吃火鍋，是一種怎樣的體驗？國慶期間，我獨自一個人去了羅馬尼亞，初到不同國度，最期待的是美食，果然不出所料，清一色的咖啡、麵包，感覺整個腸子都是乾乾的。一點都不誇張，忽然很想念西安的涼皮肉夾饃、羊肉泡饃、火鍋、油潑面，高格調的西餐，遠遠不如來一碗油潑面那種踏實感和滿足感。心心念唸的火鍋，滾燙的湯鍋裡，下滿了我最愛的肥牛、豬腦（有點重口味哦）、鴨腸、鴨血、油豆皮，忍不住嚥了咽口水。
為期一週的旅行，在不知不覺中，將告一段落，落地到家的那一刻，不假思索的點了一份麻辣香鍋來填滿我空虛的胃內，此刻打一個飽“嗝”，好滿足。
說了這麼多，就是想渲染一個人在飽受思食的狀態下，去吃火鍋，是一種怎樣的體驗？
有人說：一個人吃火鍋，肯定很孤獨，這可是名副其實被排在“孤獨的第五級”啊，
其實不然，當我一個人走進優雅且熱氣四溢的火鍋店，內心一種久違的期待感，期待我最愛的牛肚、肥牛、豬腦、午餐肉、圓生菜、豆腐皮、鴨腸，在翻滾的湯中七上八下，任我擺佈的歡快感。
最愛的毛肚，沾著芝麻醬的油碗
儘管周圍都是三五成群，獨我一人坐落在過道的一桌，一點都沒有失落感與孤獨感。反而因為久違想念的味道而興奮不已，想要肆意橫掃一遍各種菜色，去填滿我整個身體。
魚豆腐、四季丸子，穿梭在湯汁中
一個人的火鍋，有種獨處的美妙感，不被打擾，不被打斷思緒，隨心所欲的去滿足自己。
七上八下的鴨腸，在紅油翻騰的湯鍋裡，任由我擺佈，哈哈
有些人害怕一個人去做一些事情，比如吃火鍋、逛街、去一個陌生的地方，其實你只是喜歡依賴，用看似合群去消逝你內心的孤獨。
每個人都會有孤獨的時候，但或許孤獨的那一時空下，你才能更好的認識自己，去反省自己。
你一個人吃過火鍋嗎？如果沒，那不妨一個人去感受一次，體驗一次，願你在遇見美食的時候，遇見自己！
感謝大家，我是美味情緣，歡迎你評論或私信，你是否有過不一樣的美味情緣？
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