【慢達世界】第二十八期:日本人的心靈故鄉

作者 | Amanda

環球旅行家

微愛訂製旅行創始人

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從大阪搭乘新幹線到京都,意味著從繁華步入古樸。京都是千年古都,大和民族的朝代興衰更迭在這裡都有跡可循。無論是古剎神社、樓閣庭院還是狹徑驛橋,其建築都奉行了王朝文化中推崇的唯美主義,所以漫步其間,容易從凡塵俗世中跳脫出來,而在無處不見的清幽與典雅中重遇內心的平靜。也難怪,日本人會將京都視若瑰寶一般,稱為“心靈的故鄉”。

嵐山上的世外桃源

虹夕諾雅是日本最頂級的度假村酒店。在京都近郊十公里外的嵐山上,在僻靜難覓的叢林深處,在碧波盪漾的大堰川河畔,隱匿著神秘卻也頗負盛名的京都虹夕諾雅。

【慢達世界】第二十八期:日本人的心靈故鄉|京都二三事

嵐山本就是京都的風景名勝,漫山遍野的春櫻和秋楓,常夢幻得如同上帝打翻了顏料,或令人覺得不小心闖進了上帝的後花園,流連忘返。然而很多遊客只是到渡月橋上一覽嵐山的風姿,便折返回京都,殊不知渡月橋才是世外桃源的“結界”。虹夕諾雅會派船隻來這裡迎接客人,只要預定了客房,就能享受這項服務。在寧靜的山谷裡,一葉孤舟搖曳在潺潺溪流中,沒有馬達聲的紛擾,只有船槳劃破水面的聲響,而船上的人,如有興致,一定可以就這眼前如畫的美景賦詩一首。

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十五分鐘後,就能到達虹夕諾雅的私家碼頭。世外桃源從這一刻起,開始一層層揭開神秘的面紗。25套獨棟的客房,每一棟都展現著日本文化對建築美學的獨特理解。這裡原本是一位富可敵國的貴族府邸,星野集團買下來後,決定保留傳統建築的優點,同時融入獨具風格的嶄新之美,在新與舊、傳統與創新、歷史與傳承間,虹夕諾雅需要做的,就是完美融匯並且呈現。

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客房裡竟然還有傳統的文房四寶、和式的紙扇和包裹著天然花瓣的香囊。據說其中的紙張是書法界鼎鼎大名的明紙,這番心思足見虹夕諾雅為什麼能稱上頂級了。這些細小的物件並非只是擺設,客人可以隨心使用。虹夕諾雅恨不得你斷絕一切與外界的聯繫以及現代化的通信設施,而盡情享受他們主張的度假方式。所以虹夕諾雅雖然很奢華,但你看不到一臺電視機,這在國內的高端酒店裡是不可想象的。

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除此之外,虹夕諾雅希望客人能充分與大自然接觸。所以客房裡有最便於觀賞風景的月見臺,甚至連泡澡用的浴液,都是用天然草本和鮮果等製造的,在柏木浴缸裡浸泡片刻,身心的疲憊立即能退卻。

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七月的虹夕諾雅,沒有嬌豔欲滴和熱烈爛漫的春秋盛景,也沒有冬天白雪半遮半掩的素雅嬌俏,但她有蔥蘢的綠影、薄紗般的晨霧和皎潔靜謐的月夜。早上在睡眼朦朧的時刻,就能聽見潺潺的溪流和此起彼伏的鳥兒啁啾,這是在城市裡不可能擁有的靜謐時光。起來推開窗,微涼的空氣瞬間沁入心肺,睡意霎時消失,而變得神清氣爽。薄薄的晨霧氤氳,在婆娑的綠影間,在流淌的水流間,輕飄飄地曼舞,那時候,我終於明白歸隱山林的幸福感究竟是什麼。

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虹夕諾雅擁有一星米其林的懷石料理餐廳。提前預約好早餐,客房管家會親自來客房裡佈置好餐具和食材。和食的食材最講究新鮮和精緻,我們吃的是當季盛產的鰻魚,還有采摘自嵐山的有機果蔬。不用出門,就能在房間裡伴著鳥語花香,享用頂級和食,來京都一趟,或許只在虹夕諾雅,就能構成令人心滿意足的度假體驗。

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吃完早飯,可以在山路間散步。這是詩歌裡描繪的“遠上寒山石徑斜”,從曲曲折折的石頭小路拾級而上,欣賞嵐山鮮少遊人光臨的部分風光,雖然這片土地不屬於你,但這已經有了你沉醉的鼻息和同樣如畫的身影。

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離開虹夕諾雅時,日本的匠心服務精神再次體現。登上木舟,站在私家碼頭的服務員鞠了一個90度的躬致意,而船離開後,他們仍然在揮手作別,直到我們看不見他們為止,這種服務是我至今震撼而難以忘懷的。虹夕諾雅成就了一片世外桃源,同時也默默地堅守著日本傳統的文化內涵。

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恍如隔世的半小時

京都的佛閣神社無數,同樣古樸清淨,卻也各有特色。我在京都拜訪了一座寺廟,遺憾沒有記下名號。只記得也是一處近郊的林間古寺,一位老和尚來迎接我們。雖然聽不懂日語,但他說話的神情、語調都讓我覺得他很沉穩,摒棄了雜念而心境澄明。翻譯解釋了大致的意思,是讓我們坐好,然後閉上眼睛,什麼都不要想。

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這是一堂禪修打坐的課程,在京都的寺廟裡很常見。短短的一天甚至半個小時,能讓人恍如隔世而獲得新的能量。我來參加,並沒有抱著功利的想法,只想體驗一次,也認真地逃離一次世俗。

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一開始,我並不相信自己能完全沉靜下來,但整體的氛圍會讓你不敢打破這種莊嚴感。由於很少盤腿而坐,沒到五分鐘,就開始腿疼、屁股疼,沒多久腰和背也酸了。老和尚默誦著經文,寺廟供奉的獨特香燭氣息也開始發揮作用,我慢慢專注於聽大自然的聲音,如同見證著萬物生長,而我自己也是萬物的一部分;心裡沒有雜念,也不覺得哪裡疼哪裡累。直到和尚敲了一下大木魚,“當”的一聲,瞬間把我們從大自然中拉了回來。睜開雙眼,有一點點不適應光線。竟然已經過去了半個小時,它就像停滯的時間,又像恍如隔世,看起來沒有得到生命,實際是未曾擁有的體驗,妙不可言。

在古蹟斑駁的京都,我邂逅了最不同尋常的嵐山,在那裡發現一片“世外桃源”,也在古寺中擁有了難以複製的半個小時,這是沒有流逝的時光,暫停了我作為人的所有複雜慾念。京都的美好是她沒有垂垂老矣的面貌,而時常給人料想不到的驚喜體驗……

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