三番种植

不管是养猪户还是我们消费者，都在关心着猪价。 这几天的猪价趋势还算稳定，涨跌幅度不大。而陆陆续续的屠宰企业的自检行为又要开始，养猪户们最担心的就是目前的猪价问题了。现在的猪价还算可以，就是害怕五一过后，猪价又开始持续下跌，养猪户们表示伤不起啊。

事实会是这样吗?就算猪价有下跌的现象，但是这也是小幅度的价格下跌，很多地方的猪价都是不稳定，所以，养猪户们要看好时机，适时出栏，养的猪体重够出栏标准了，在价格还可以的情况下就出手，因为目前的猪价还是不稳定的，有涨有跌。

我们先来看一下今天全国各地的猪价情况。

由上图可知，目前猪价上涨的省份只有上海和福建。其余猪价下跌与持平的省份数量差不多一样多，而从昨天的猪价又可知，目前的猪价不稳定。猪价不稳定因素，不确定因素要看消费者对猪肉的消费热情度、进口猪肉量、屠宰企业这段时间对收购生猪的热情和我国生猪存栏量。

由于我国受非洲猪瘟的影响，我国的生猪存栏量创历史新低，可以说，是很少猪了。虽然说，目前人们对猪肉的消费热情不是很大，但是随着时间的推移，人们对非洲猪瘟的认识和屠宰企业的冻猪肉库存会逐渐减少的情况下，猪价就会开始反弹。

总的来就，目前的猪借不稳定。养猪户们该出售就出售。不够标准出栏体重的猪就继续养，够出栏标准体重的猪，看着猪价格差不多就抛出吧。

今年，你会继续补栏仔猪吗?

三农天地

首先这个提问有误！5月1日开启的不是大型屠企自检，而是规模在五万头以下的屠企自检。因为在4月份国内5~10万头大中型屠企自检已经开始，所以四月份猪价出现了持续的下降，而根据农村农业部4月25日发布的通知显示，截止到5月1日前，年屠宰量在5~10万头企业必须全部完成自检工作，没有达标的将会停顿整改。

而5月1日后，将开启五万头以下规模的屠宰企业自检，并且配合“百日行动”，在5月15日前所有屠宰企业派驻官方兽医，加快猪瘟病毒的排查工作，做到“三清四明两解决”，摸清屠宰企业基本情况，以及非洲猪瘟自检质进度，明确屠企生猪的来源和去向，淘汰落后屠宰企业，切断猪瘟病毒传播环节，打好非洲猪瘟攻坚战。

如果7月1日前还没有整改达标的话，将会依法取缔屠宰销售资格。等到7月31日，通过验收达标的屠企，将会由农村农业部纳入到动物检疫证明电子系统，实现精准化的监管。总的来看，这次百日行动的启动，对国内屠宰企业的要求异常严格，部分企业也将面临着关停的风险。那么这波屠企自检会对当前猪价有哪些影响呢？会不会像上一轮自检一样，再次造成猪价的长期下跌？

虽然这一轮屠企会更加严格，但是主要针对的是屠宰企业，因为去年猪瘟疫情爆发之际，猪价持续的走低，特别是年底猪价降到了冰点价位。很多屠企因为猪价较低，都在那个时候储备了大量的低价冻肉，而一部份屠企由于把关不严，不排除会有猪瘟病毒的猪肉流入。尤其是年后多起食品检测猪瘟病毒事件的发生，再次指明了屠企环节的混乱。

不过对于我们养猪户来说是不用或许担心的。因为屠企的库存冻肉在四月基本已经抛售完毕，排查出来的问题猪肉也已经集中销毁，而剩下的小型屠企库存冻肉数量有限，根本不足以影响当前的市场价格。何况目前国内生猪产能还在不断下降。随着五一节假日的到来，人们对猪肉的消费需求也在逐步恢复。未来猪价也会是一个企稳上涨的走势。

综上所述，屠企自检的启动，说明国家正在加快猪瘟病毒的治理清查，随着猪瘟病毒来源清理结束，生猪市场也会更为安全，有利于后期猪价的逐步恢复。特别是屠企库存冻肉的逐步清空，时候势必会对猪肉储备有较大的需求，到时候猪价也会进入一个快速上涨的阶段。（以上为个人观点，仅供大家参考！）

卖柚子的小伙子

今年3月15日发出了屠宰环节需要进行非洲猪瘟检测的消息，年屠宰量超过10万头以上、跨省销售生猪制品、屠宰加工一体化的屠企需要在4月1日前进行自检，年屠宰量5万至10万头的需要5月1日前进行自检，年屠宰量5万头以下的为7月1日前进行自检。在4月25日落实屠宰环节非洲猪瘟检测百日行动时，又重点强调了几个重要时间节点，5月15日前补齐驻派官方兽医的缺口，7月31日前公布全国达标的屠企名单，屠企自检环节跟前期的要求保持一致。从前期发出的消息看，年屠宰量5万头以上的屠企是在5月1日前进行非洲猪瘟自检，而并非5月1日才开始，即使是年屠宰量5万头以下的屠企，也是需要在7月1日前展开自检，而且屠宰环节自检是一个长期的过程，并非7月31日就结束。5月1日大型屠企自检环节开始，到7月31日全面结束，猪价会不会长期下跌？微尘微视界对此有以下几个观点。

一、5月1日前屠企全面清查，大部分屠企对自检环节已有心理准备

4月份上旬、中旬生猪价格出现较为明显的调整，很大的原因就是全国范围内对屠企进行全面的清查，多地也拿出了实际行动，比如湖南地区，全省暂停销售2018年1月至2019年3月入库的冻猪肉，四川某一县城关停21家屠企，存留下来的只有4家，浙江地区全面暂停外地屠企入境，多地在落实整治过程中，也拿出了有力的措施。在本次全面清查过程中，能够经受住考验的屠企，实际上对于非洲猪瘟自检环节已经有了较深的认识，即使短期还未开展自检的，看到规模以上的屠企受到相应的整治，也有了相应的心理准备。行业大调整是大势所趋，如果有的屠企还没认识到这一点，被淘汰出局那也是再所难免了。

二、冻猪肉抛售过半，后期对市场影响有限，屠企补库需求反而利好于生猪价格上涨

3月份生猪存栏量、能繁母猪存栏量同比分别下降了18.8%和21%，创下了近10年来最大跌幅，就是这样的情况生猪价格也未能出现明显的上涨，一方面是多地受非洲猪瘟的影响，养殖户恐慌出栏，消费者不敢购买猪肉，另一方面是屠企为了应对全面清查，进行大量抛售冻猪肉。经过连续的抛售后，冻猪肉库存消化过半，后期屠企想再抛售也不会那么简单，没有那么多冻猪肉可以利用，而且当前多方面宣传，认为下半年猪肉价格将同比涨幅超70%，这更是让屠企看到了希望。一些屠企通过了全面清查后，反而会想办法进行补库，把库容装满，这样反而是有利于生猪价格上涨，持续的下跌短期来看不具备相应的条件。

三、生猪存栏量、能繁母猪存栏量持续下降，后期生猪价格震荡上行的趋势不会改变

生猪存栏量和能繁母猪存栏量这两个数据至关重要，一个是对当前猪源供应情况进行判断，另一个是影响6个月以后的猪源供应情况，一季度两个数据持续明显下跌，而且还有进一步下滑的可能性，这对后期生猪价格是形成强有力支撑的。4月份市场上出现缺猪不缺肉的现象，生猪价格没有走出人们预期的走势，有的认为行情似乎要转向，实际上这只是一个小插曲，后期生猪价格依然会震荡上行，而且当前提前释放压力，也不一定是坏事，只会使后期猪源供应量偏紧更加明显，多地生猪价格有望迎来较为明显的上涨。当前养殖环节、屠宰环节都在引导进行非洲猪瘟检测，刚开始对生猪价格有一定的影响，这种影响主要是短期恐慌情绪增加，但真正经历后反而习以为常了，不再把自检当成利空看待。

四、屠企自检只是行业标准化的开始，短期可能形成一定的利空，但真正影响猪价变化的是终端猪肉消费情况

在屠宰环节进行非洲猪瘟检测，短期来看屠企增加了相应的流程，时间和成本上都有所增加，一定程度上影响着生猪价格的上涨，短期形成利空，但从长远考虑，屠企自检环节进行非洲猪瘟检测，这只是行业标准化的开始。养猪行业发展到一定阶段，必然要建立相应的标准，也就是优胜劣汰，非洲猪瘟只是行业标准化建立的催化剂，使得行业标准化提前实施，是对行业发展有利的。当前在自检环节，部分屠企进行恐慌性抛售冻猪肉，一定程度上影响着生猪价格的上涨，但对猪价影响比较大的是终端猪肉消费情况，终端猪肉消费量增加时，即使屠企增加了自检环节，也难以阻挡生猪价格上涨的脚步，当猪肉消费不景气时，即使屠企没有自检环节，生猪价格也难以走强。

总之，屠企自检的目的不是要让生猪价格下跌，而是使得行业更加规范化，很多屠企抛5冻猪肉，这只是短期的一种自保行为，毕竟前期入库的冻猪肉究竟有没有非洲猪瘟病毒，恐怕屠企自己心里也没底，毕竟入库前没有进行过相关检测。生猪存栏量持续明显下跌，后期猪源供应量偏紧预期加大，生猪价格也会进入明显的上涨阶段，屠企自检短期形成一定的障碍，但随着时间的推移，屠企也会适应新形势，更不会使得生猪价格持续走低，真正影响生猪价格比较大的是市场供求关系，只要生猪供应量未明显增加，生猪价格就难明显下跌。

微尘微视界

在5月1日之前，对于年屠宰5万到10万头的屠宰企业将要进行全面的自检，而且在5月15日之前，所将会由官方派出兽医入驻每一个屠宰企业，将会对所有的大型屠宰场进行严格的监督和监管。这样做的目的就是为了切断非洲猪瘟传播的链接，从而做好非洲猪瘟防御的攻坚战。

那么此次屠宰企业自检政策实施，可能会比第1批屠宰企业之间更加的全面和严苛。在自检过程中如果发现有屠宰企业生产落后或者质量不达标的将会进行停业整改，如果出现严重问题的，不在企业将会被直接停止屠宰资格。在7月1日之前，对于5万头以下的生猪屠宰企业，将要全部完成自检，并且对于所有需要整改的屠宰企业需要全部整改完毕，如果经过整改仍然不符合条件的，将会被取消屠宰资格。

此次为期100天的屠宰质检政策将会从各方面对屠宰企业进行监督和管理，明确每一只生猪的来源以及销往地区。如果在屠宰过程中发现有问题的生猪将会被直接销毁处理，这一政策对于我们消费者来说确实是比较好的事情。不过对于生猪养殖户来说这次的屠宰企业全面自检有可能会对生猪市场带来冲击。

此次屠宰企业自检，将有官方派驻兽医到达各个屠宰企业，从而全面的，实时对屠宰企业进行监督，由于持续的时间相对较长，因此很多大型屠宰企业在接受之前过程中，都会适当的减少对生猪的收购量。尤其是一些存在问题需要整改的屠宰企业，很有可能会被暂停屠宰业务，甚至中间也有很多屠宰企业可能存在重大问题而直接被取消屠宰资格，那么到时候对于生猪的收购量会造成很大的削减，这样势必会造成生猪价格下降。

况且在经过了第1次的屠宰企业自检之后，很多生猪养殖户都已经有点后怕，担心这一次持续时间太长，会给我国的生猪市场带来持续的负面影响。因为第1次自检，就造成了我国生猪市场在4月份出现持续下降大半个月的时间，而且只是在4月份短短的半个月之内。而此次的屠宰企业质检将要持续100天左右，那么是否会让生猪下降的时间更加的长呢？

不得不说屠宰企业质检政策确实会对我国的生猪市场行情造成冲击，但是具体会维持多长的时间，还要看屠宰企业自检的结果以及整顿的进度，如果在检查过程中发现有大部分的屠宰企业存在问题，那么对于我国的生猪市场影响的时间会更长，如果只是少批量的屠宰企业存在问题需要整改的话，那么对于生猪市场行情的影响应该不会持续太久。

因此生猪价格可能在第2批屠宰企业自检的前阶段会出现持续下滑的情况，但是在中后期的话将会恢复到正常的水平。而且在下半年我国的生猪存栏量将会供应非常紧张，等待屠宰企业自检结束之后，我国的生猪价格迎来大涨的几率相当的大，因为从目前我国的数据显示，生猪存栏量相对于去年，减少了21%，这说明我国的生猪市场具有足够的支撑空间。

少三番

5月1日开始大型屠企开始自检，到7月31日才全面结束，猪价会不会长期下跌？

10万头以上规模的屠宰企业以及加工一体化企业4月1日前便开始检查；而5万头以上的规模在5月1日前便开始开始自检；规模在5万头一下的屠宰企业以及生猪屠宰加工一体化在5.1-7.31日期间开展自检。

这个做法是农业农村部下达的办法，让一些生猪屠宰企业做法更加规范化，也是为了防范类似非洲猪瘟疫情继续扩大，并消灭非洲猪瘟，也是希望能够从源头上直接消灭。在生猪屠宰企业开始自检期间，肯定会对生猪价格产生影响，编者认为受其影响不会很大。因为没有达到一些自检标准的的屠宰企业会被取缔屠宰资格。

编者给大家介绍一些屠宰企业整个的流程：一种是在基层从各生猪收购商贩手中收购生猪，然后在屠宰企业将屠宰好的猪肉再出售给零售商贩；另一种是从生猪养殖户送来的生猪进行屠宰，屠宰要之后再进行分发。这两个办法均能产生猪价波动。特别是第一种因为经过生猪收购商贩的这一环节抬高了猪价，至少比养殖户直接送生猪来多一道环节，意味着生猪零售价会稍微高一些。举例，商贩送至屠宰企业法的生猪每斤可能在8.0元，而养殖户自己送至屠宰企业的猪价可能低于7.8元/斤。

在7月31日猪价能全面长期下跌吗？

答案：猪价会有所下跌，只不过下跌的幅度不会特别大。因为生猪的供应量不足，特别是肥猪和母猪的存栏量长时间低迷，相互拉动、抬高了猪价。以现阶段的走势来看，7月后的猪价不会低于眼下价格。因为肥猪出栏需要一定的时间周期，目前仔猪交易活跃养殖户增加规模、扩大规模积极，在出栏时至少在8月以后，在此期间生猪需求量大、供应不足，价格依旧是高涨的局面。

5.1--7.31日也是夏季，非猪肉需求旺季，与冬季相比较，需求量少一些。编者小希时间认为5-7月期间生猪价格也会存在小幅涨价潮。7月后有可能会小幅下跌。上述纯属个人观点，仅供参考。

小希时间

18年猪疫情发生以后，猪肉价格就一定程度上受到了猪疫情的影响，每到价格上涨的时候，总会有疫情出现，这也让很多普通养殖户心生恐慌。从相关部门得到消息，各地应该尽快对屠企进行清理排查，对一些没有达到防疫要求、未取得排污许可的屠企要进行整改，7月1日前整改不达标的要进行关停。除此以外，年屠宰5万头以上的屠宰企业最晚从5月1日开始自我检测，如果不能按时完成自我检测的，也要按照相关要求执行，严重者有可能会被处理。

老农民说事

随着前段时间有报道称，我国猪肉制品中检测出具有传染性的非洲猪瘟病毒，因此，在我国猪肉市场也存在了一定的恐慌。对此问题，我国国家高度重视，因此5月1日开始大型屠屠宰企业也开始自检工作，而且要到7月31日才结束。并且对于一些屠宰企业猪肉出厂必须要有“两证两章”，对于不合格的企业要停业整改，而且要也从重处罚。那么对于屠宰企业自检工作会不会导致后续猪价下跌呢？

为了严格控制非洲猪瘟病毒的传播，打好非洲猪瘟攻坚战，我国各地省份非洲猪瘟检测也进入了高压的态势。而且仅仅在前不久，我国海南地区在短短的三四天内，就发生了六起非洲猪瘟疫情，而且随着温度的升高，非洲猪瘟作接触性传播，各种养猪场生猪粪便引来的苍蝇蚊子逐渐增多，非洲猪瘟病毒防控难度也更加大。整体来看，随着屠宰企业自检工作的进行，一部分屠宰企业也会加大猪肉以及冻制品出库力度，短时间内，我国猪肉供应也将会持续的宽松。

目前来看，随着猪肉持续供应，但是我国猪价依然保持持续小幅度上涨的局面。由于非洲猪瘟持续影响，我国目前生猪存栏和可反繁育猪存栏同比去年下降了18.8%和21%。市场的严重缺猪以及目前短期猪肉供应增加的相互博弈影响下，猪猪肉供应需求整体来看仍然处于偏紧的状态，因此整体价格表现仍较为明朗。目前国家加大了屠宰企业猪肉，非洲猪瘟病毒检测工作，一方面也是确保市场猪肉健康安全。

而且针对对于两证不全、来源不明，而且不能提供非洲猪瘟病毒检测合格的生猪产品，将会进行重点排查。对于整改不达标的企业将会取消定点宰猪资格，因此，目前屠宰企业也在减少生猪收猪力度，从纷纷转向猪肉冻制品的出库速度。总体来看，我国随着五一节假日的到来，猪肉消费也将明显升高，话费终端的刺激，也将带动猪价的上涨。

因此，在这段时间内，屠宰企业的短期整改，并不会影响我国猪价的大幅度下跌。，

乡村波比

自检的话对养殖户有好处，这样携带病毒的猪只能被捕杀，不会流转的屠宰厂，有病的猪不能在出售，携带的病毒的猪肉也不能出售，正常猪的价格肯定会往上涨价。

關鍵字: 猪价会 猪 \b三农